Samalla kun koko pikaruokasektori on siirtymässä tarjoamaan vegaanisia vaihtoehtoja, Burger King pysyy liikkeen kärjessä. Pikaruokajätti ilmoitti juuri, että Burger King Spain isännöi täysin kasvisruokaa yhden kuukauden ajan Madridissa. Yritys käytti vuosia kasvipohjaista kehitystyötä luodakseen kasvipohjaisen ruokalistan kuluttajille. Kasvissyöjien ponnahdusikkuna on luotu yhteistyössä Unileverin omistaman The Vegetarian Butcherin kanssa. Ponnahdusikkunan ajaksi Burger Kingin sijainti nimetään uudelleen Vurger Kingiksi.
Valikko sisältää kaikki Burger Kingin innovatiiviset kasvipohjaiset ruokalistat. Jotkut tuotteet sisältävät edelleen eläinperäisiä ainesosia, kuten majoneesia, mutta asiakkaat voivat pyytää näiden ainesosien poistamista tilauksestaan.
Kasvipohjaisella ruokalistalla on kasvipohjainen Whopper, vegaaniset kananuggetit ja upouusi Long Vegetal kasvipohjainen vaihtoehto pikaruokaravintolan tunnusomaiselle Long Chicken Sandwichille. Vaikka Long Vegetal sisältää kasvipohjaisen kanankorvikkeen, kuluttajien ei tarvitse pyytää majoneesia tehdäkseen voileivästä täysin vegaanisen.
Vurger King -myymälä kestää kuukauden, mutta yhteistyöravintolan tavoitteena on rohkaista kasvissyömiseen kaikkialla Espanjassa ja muualla Euroopassa. Viime vuosina The Vegetarian Butchers on tehnyt yhteistyötä kansainvälisen pikaruokayhtiön kanssa parantaakseen kasvipohjaisten tuotteiden saatavuutta pikaruokasektorilla.Tämä kumppanuus on ensimmäinen kerta, kun Espanja näkee kasvipohjaisen pikaruokapaikan.
"Haluamme tavoittaa sekä ihmiset, jotka perustavat ruokavalionsa kasvisvalmisteisiin, että ne, jotka syövät lihaa mutta haluavat vähentää kulutustaan, Iberia Espanjan ja Portugalin ravintolabrändien pääjohtaja Borja Hernández de Alba kertoi Entrepreneur Europelle. "
Espanjan ensimmäinen kasvipohjainen Burger King saapuu vastauksena vegaanikuluttajien voimakkaaseen kasvuun kaikkialla Euroopassa. EU-rahoitteisen SMART PROTEINin julkaiseman uuden raportin mukaan Euroopan kasviperäinen elintarviketeollisuus kasvoi 49 prosenttia viimeisen kahden vuoden aikana ja saavutti noin 4,2 miljardin dollarin arvon. Raportissa todettiin, että yli 90 prosenttia Espanjan kasvipohjaisesta myynnistä tuli lihavaihtoehdoista, mikä osoittaa merkittävää kiinnostusta kasvipohjaisiin proteiinivaihtoehtoihin.
"Vihdoinkin voimme nähdä kasvipohjaisen ruoan v altavan kasvun Euroopassa konkreettisina lukuina", SMART PROTEINin johtava kuluttajatutkija Dr.Kai-Brit Bechtold kirjoitti projektin verkkosivuilla. "Tämä raportti paljastaa selvästi kasvipohjaisten elintarvikkeiden myynnin v altavan kasvun, mikä antaa elintarviketeollisuudelle vihreää valoa jatkaa kasvipohjaisten vaihtoehtojen etsimistä."
Vurger King -yhteistyö on pikaruokayritysten pisin kasvipohjainen toiminta, mutta ei sen ensimmäinen vegaaninen pop-up. Aiemmin tänä vuonna Burger King Saksa ilmoitti, että yksi paikka Kölnissä julkaisee täysin vegaanisen menun neljäksi päiväksi. Toisena jatkeena yhteistyölle Vegetarian Butcherin kanssa Kölnin toimipisteissä oli myös kasvipohjainen Whopper, nuggets ja Long Chicken Patty.
Burger Kingin ja Vegetarian Butcherin yhteistyö ulottuu nyt 25 maahan ja tarjoaa kasvipohjaisia vaihtoehtoja kuluttajille maailmanlaajuisesti. Tämän liiton kautta Burger King tarjoaa kasvipohjaisen Whopperin Kiinassa, Whopper Vegetalin Meksikossa, Vegan Chicken Royalen Isossa-Britanniassa ja paljon muuta.
Yhdysvalloissa Burger King työskentelee kasvipohjaisen edelläkävijän Impossible Foodsin kanssa tuodakseen vegaanisia proteiineja yhdysv altalaisille kuluttajille. Impossible Whopperin menestyksen jälkeen yhtiöt ilmoittivat juuri Impossible Chicken Nuggets -debyyttinsä valituissa kaupungeissa, kuten Des Moinesissa, Miamissa ja Bostonissa. 11. lokakuuta alkaen kasvipohjaiset nuggetit ovat asiakkaiden saatavilla kokeilujakson ajan klassisessa kahdeksanosaisessa valikkovaihtoehdossa.
"Tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun olemme tehneet yhteistyötä Impossiblen kanssa luodaksemme a altoja alalla. Vuonna 2019 meistä tuli ensimmäinen pikapalveluravintola, joka tarjosi palkitun, kasvipohjaisen Impossible-pihvin ja ikonisen Impossible Whopperin”, Burger Kingin Pohjois-Amerikan markkinointijohtaja Ellie Doty sanoi lausunnossaan aiemmin tässä kuussa. "Joten, on vain sopivaa, että olemme ensimmäinen globaali QSR, joka on testannut Impossible Nuggetsia. Olemme innoissamme kuulla, mitä vieraamme testimarkkinoilla ajattelevat tästä uusimmasta innovaatiosta.”
6 parasta pikaruokaketjua, joissa on kasvipohjaisia vaihtoehtoja valikossa
Pikaruokaravintolat ovat vihdoin saaneet muistion, että heidän asiakaskuntansa ei ole tulossa vain hampurilaisen, paistetun kanan tai naudanlihatacoon. Monilla on nyt kasvipohjaisia ruokia, ja he keksivät luovia, herkullisia tapoja saada lisää vihreitä ruokalistalle. Tässä on 6 parasta pikaruokaketjua, joiden valikossa on kasvipohjaisia vaihtoehtoja.
Burger King
1. Burger King
Osoittautuu, että on paljon muutakin luotettavaa kuin salaatti, jos syöt kasvispohjaista. Burger Kingissä on Impossible Whopper, jossa on lihaton pihvi sekä muutamia salassa vegaanisia vaihtoehtoja, kuten ranskalaiset paahtoleivät ja hashruskeat.
Valkoinen linna
2. Valkoinen linna
Tämä minineliön muotoisista liukusäätimistä tunnettu hampurilaisketju hyppäsi kasvipohjaiseen kelkkaan joissakin osallistuvissa paikoissa. Löydät Impossible Sliderin joistakin Valkoisen linnan valikoista.
Del Taco
3. Del Taco
Tämä oli ensimmäinen kansallinen meksikolainen pikaruokaketju, joka tarjosi Beyond Meatia yrityksen 580 ravintolassa eri puolilla maata. Del Tacon ruokalistalla on Beyond Avocado Taco sekä Epic Beyond Original Mex Burrito ja Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Toinen naudanlihahampurilaisille synonyymibrändi, Carl’s Jr. tarjoaa useita kasvipohjaisia vaihtoehtoja kasvisten ja kasvien ystäville, kuten Beyond Famous Star Burger ja Guacamole Thickburger.
Taco Bell
