Jos olet yksi 108 miljoonasta amerikkalaisesta, joilla on korkea verenpaine, saatat ihmetellä: Mitä se tarkoittaa, miten se tapahtuu ja kuinka pääsen eroon siitä? Nyt on uusi tutkimus, joka osoittaa, että yksi tapa alentaa verenpainetta terveelliselle tasolle on siirtyä kasviperäiseen ruokavalioon.
Tässä sinun on tiedettävä: Korkea verenpaine johtuu siitä, että v altimoiden läpi kulkevan veren voima on liian korkea, ja ajan myötä se johtaa kohonneeseen verenpaineeseen, joka voi hoitamattomana aiheuttaa vakavia terveysongelmia, kuten sydänsairaus ja aivohalvaus.Verenpaine nousee, kun v altimot kapenevat tai tukkeutuvat kalsiumkertymien tai plakin takia, mikä johtuu usein liian suuresta tyydyttyneen rasvan syömisestä ruokavaliossa. Mutta verenpaine voi kohota myös kroonista stressiä, joka aiheuttaa tulehdusta, tutkimukset osoittavat. Lääketieteellisesti tätä tilaa kutsutaan hypertensioksi, ja se voi koskea melkein kaikkia - jopa lapsia. Itse asiassa lähes puolella yhdysv altalaisista aikuisista on verenpainetauti CDC:n mukaan.
Toinen korkean verenpaineen muoto, joka on ominaista raskauden viimeiselle puoliskolle, on preeklampsia, jota esiintyy 8 prosentissa kaikista raskauksista Mayo Clinicin mukaan. Preeklampsia ilmenee naisilla 20 raskausviikon jälkeen ja voi ilmaantua äkillisesti, vaikka sinulla olisi ollut normaali verenpaine raskauden alkuviikkojen ajan ja sitä ennen.
Nyt uusi raportti, joka sisältää katsauksia kahdesta erillisestä eläintutkimuksesta, on osoittanut, että kasviperäinen ruokavalio suojaa sekä verenpaineelta että preeklampsi alta.
Onko sinulla korkea verenpaine?
Joka kerta kun sydämemme lyö, se pumppaa verta kaikille kehomme alueille ja takaisin. Verenpaineemme määräytyy kitkan määrästä, jonka veri kohtaa 60 000 mailia verisuonissa – v altimoissa, suonissa ja kapillaareissa – ja kuinka kovaa sydämen on työskenneltävä kuljettaakseen sitä järjestelmän läpi. Kun meillä on kapeat v altimot, verenpaineemme nousee.
Kun lääkäri mittauttaa verenpaineesi, sinulle annetaan kaksi numeroa, kuten 115/70. Ylin on systolinen paineemme, joka on v altimoissasi oleva paine sydämesi lyönnissä, ja alin luku eli diastolinen paine on v altimoissasi oleva paine lyöntien välillä. Molemmat on ilmoitettu elohopeamillimetreinä (mm Hg). Normaalin verenpaineen systolisen paineen tulee olla alle 120 mm Hg ja diastolisen alle 80 mm Hg CDC:n mukaan.
Vaikka on monia tekijöitä, jotka voivat lisätä sekä verenpainetaudin että preeklampsian riskiä, yleinen tekijä on ruokavalio, erityisesti sellainen, joka sisältää runsaasti suolaa (tai natriumia), koska se saa kehosi keräämään nestettä ja nostamaan verenpainetta .
Kasvipohjainen ruokavalio ja korkea verenpaine
Georgian Medical Collegen ja Medical Collegen Wisconsinin tutkijoiden laatima raportti. Näissä kahdessa tutkimuksessa havaittiin, että suoliston mikrobiota - eli suoliston bakteerit, jotka vastaavat ruoansulatuksen terveydestä ja hallitsevat kaikkea v altimoiden kovettumisesta immuunijärjestelmän tukemiseen - vaikuttaa siihen, kuinka kehomme reagoi suolaan. "Löydökset tarjoavat enemmän todisteita ravitsemuksellisten toimenpiteiden "potentiaalisesta voimasta" parantaa suoliston mikrobiota ja siten myös pitkän aikavälin terveyttämme. kirjoitti tohtori David L. Mattson, MCG:n fysiologian laitoksen puheenjohtaja, Georgia Research Alliance Eminent Scholar in Hypertension, ja näiden kahden tutkimuksen vanhempi kirjoittaja,
Saadakseen selville, onko tietyllä ruokavaliolla vaikutusta korkean verenpaineen kääntämiseen ja alentamiseen, tutkijat kasvattivat laboratoriorottia sairastumaan verenpainetautiin ja etenevään munuaissairauteen runsaalla suolapitoisella ruokavaliolla ja kutsuivat niitä "Dahl-suolaherkiksi rotiksi".” Jotkut rotista ruokittiin maitopohjaisella proteiiniruokavaliolla, kun taas toiset siirrettiin viljarikkaaseen kasvipohjaiseen ruokavalioon. Molemmat ruokavaliot olivat suhteellisen vähän suolaa.
Kun runsaasti suolaa lisättiin takaisin rottien ruokavalioon, kasviperäisen ruokavalion saaneille rotille kehittyi huomattavasti vähemmän korkeaa verenpainetta ja munuaisvaurioita kuin maitoproteiiniruokavaliota noudattaville rotille. "Eläinproteiini vahvisti suolan vaikutuksia", Mattson kommentoi haastattelussa.
"Koska suoliston mikrobiota on ollut osallisena kroonisissa sairauksissa, kuten verenpainetaudissa, oletimme, että ruokavaliomuutokset muuttavat mikrobiota välittämään suolaherkän verenpainetaudin ja munuaissairauden kehittymistä", kirjoittavat Mattson ja fysiologi tohtori. Justine M. Abais-Battad ja postdoc, tohtori John Henry Dasinger kirjoittivat ACTA PHYSIOLOGICA and Pregnancy Hypertension: An International Journal of Women's Cardiovascular He alth -lehdessä. He tarkastelivat rottien mikrobiomeja."Totta kai, ne olivat erilaisia", kommentoi tohtori Abais-Battad.
Kun tutkijat siirsivät eläinproteiinilla ruokittujen rottien suoliston mikrobiot kasvipohjaisiin rotteihin, he havaitsivat verenpaineen nousun, munuaisvaurion ja munuaisiin siirtyvien immuunisolujen määrän. Kun he jakoivat suojeltujen kasvipohjaisten rottien mikrobiot eläinperäisiin, he eivät nähneet myönteistä vaikutusta. Syy? Tutkijoiden mukaan hyödylliset mikro-organismit eivät voineet kukoistaa, kun rotille annettiin eläinperäistä proteiiniruokaa.
Preeklampsia ja kasviperäinen ruokavalio
Preeklampsia voi olla tappava ongelma raskauden aikana, mikä johti lisätutkimuksiin siitä, kuinka kasvisruokavalio voi vaikuttaa näihin Dahl-herkkiin rottiin niiden raskauden aikana.
Jokainen rottaryhmä pidettiin eläinproteiiniruokavaliolla tai kasvipohjaisella ruokavaliollaan, joista jokainen pysyi vähäsuolaisena, ja niillä oli kolme erillistä raskautta ja synnytystä.Rotat, joille annettiin kasviperäistä ruokavaliota, suojautuivat preeklampsiaa vastaan, kun taas noin puolet eläinperäistä ruokavaliota saaneista rotista sai tämän sairauden.
"Heidän virtsaan valuneen proteiinin määrä lisääntyi huomattavasti; Dasinger kirjoitti munuaisvaivojen indikaattorina, mikä paheni jokaisen raskauden myötä; lisääntynyt tulehdus, korkean verenpaineen aiheuttaja; lisääntynyt paine munuaisv altimon sisällä; ja osoitti merkittäviä merkkejä munuaisten tuhoutumisesta, kun elimiä tutkittiin seurannan yhteydessä." Eläinproteiiniryhmä rotat päätyivät kuolemaan preeklampsiaan liittyviin ongelmiin, mukaan lukien aivohalvaus, munuaissairaus ja muut sydän- ja verisuoniongelmat."
"Tämä tarkoittaa, että jos äiti on varovainen sen suhteen, mitä hän syö raskauden aikana, se auttaa raskauden aikana, mutta myös pitkällä aikavälillä hänen terveytensä ja voi tarjota suojaavia vaikutuksia lapsilleen", kommentoi Dasinger haastattelussa. .
Dasinger aikoo tehdä lisätutkimuksia siitä, miten ruokavalio voi vaikuttaa jälkeläisiin ja voiko imetys kasviperäisen ruokavalion aikana antaa suojaavan vaikutuksen.
Bottom Line: Alentaaksesi verenpainetta, siirry kasviperäiseen ruokavalioon ja vältä suolaa.
