Skip to main content

Questlove's sai uuden rytmin: Mahdottomasta lihasta valmistettu juustopihvi

Anonim

Ainoa suositumpi asia kuin Impossible and Beyond Burgers nykyään ovat menestystään puolustavat julkkikset. Snoop Dogg on mennyt täyteen Beyond-peliin, ajaen yrityksen ruoka-autoa ja esiintynyt viimeisimmässä Dunkinin mainoksessa, joka mainostaa ketjun Beyond Breakfast Sausagea. Hänen paras ystävänsä Martha-Freaking-Stewart mainostaa myös lihatonta lihaa Subwayn uudessa Marinara Meatball Sandwichissä.

JAY-Z ja Katy Perry ovat molemmat sijoittajia Impossible Foodsissa.Elokuvantekijä Kevin Smith antaisi munuaisen kalifornialaiselle vegaaniselle pikaruokaketjulle Veggie Grillille, jos he koskaan pyytäisivät sitä häneltä. Mutta The Rootsin rumpali Questlove saattaa vain nostaa koko julkkiksen suosittelua. Hän on saanut kunniakseen nimen Impossible Foods Questlove Cheesesteak. Se on jopa tavaramerkki.

"Halusin tarjota kasvipohjaisen version voileivästä, josta olen aina nauttinut, ja olennainen juustopihvini valmistaminen Impossible-lihasta oli oikea tapa tehdä se, Questlove (syntynyt Ahmir Thompson) kertoi äskettäin Forbesille. "

ImpossibeGetty-kuvat

Vegaanisen lihan kysyntä

The Late Night With Jimmy Fallon Muusikko, kirjailija ja NYU:n professori sanoi alkaneensa nähdä muutosta kohti vegaanituotteita.

"Vuosien mittaan meillä on ollut The Rootsissa kasvissyöjiä tai vegaaneja, ja esimieheni Rich oli kasvissyöjä.Tunsin kohtuullisen hyvin tofu-, tempeh- ja vehnägluteenituotteet, ei vain elintarvikkeina, vaan osana älykkäämpää ajattelua: elintarviketuotannon ja ruokavalintojen infrastruktuurista, >"

Tämä tietoisuus katkesi Impossible Foodsin ja Beyond Meatin menestys. Impossible siirtyi pikaruokaan muutama vuosi sitten, ensin yhteistyössä White Castlen kanssa (ketju teki yhteistyötä Wu-Tang Clanin vegaanijäsenten kanssa edistääkseen liukusäätimiä). Beyond Meat esiteltiin vuoden 2019 Carl's Jr. Super Bowl -mainoksessa. Mutta Burger King Impossible Whopperin lanseeraus viime huhtikuussa sai lihattoman lihan villityksen ruokintahulluksi.

Ei vain kasvissyöjille tai vegaaneille

"Ihmiset haluavat syödä asioita, jotka ovat parempia heille ja parempaa planeetalle, jolla he seisovat, >"

Questlove tuo Impossible Cheesesteak -pihvinsä ravintoloihin. Questlove tuo Impossible Cheesesteak -pihvinsä ravintoloihin.