Miyoko’s Creamery voitti äskettäin oikeudenkäynnin Kalifornian elintarvike- ja maatalousministeriötä vastaan, jossa selvitettiin, voivatko kasvipohjaiset tuotteet sisältää termejä, kuten "voi" ja "maitotuotteet" vegaanituotteissa vai eivät. Yhdysv altain Kalifornian pohjoisen piirin käräjäoikeus päätti vegaanibrändin hyväksi tässä merkittävässä asiassa, joka tulee olemaan ennakkotapaus muille kasvipohjaisille yrityksille.
Brändin kanne nostettiin aiemmin tänä vuonna yhteistyössä eläinoikeusjärjestön Animal Legal Defense Fundin (ALDF) kanssa vastauksena CDFA:n vaatimukseen, jonka mukaan Miyoko poistaa tuotemerkistään termit, kuten "maitotuotteet" ja "voi".Yritys uskoi, että brändäys ilmaisi selvästi, että sen tuotteet olivat vegaanisia ja "tehty kasveista", eikä sitä pitäisi vaatia erottamaan niitä perinteisistä maitotuotteista.
"CDFA:n yritys sensuroida Miyokon tuotteita kuvailemasta tarkasti tuotteitaan ja tarjoamasta kontekstia niiden käytölle on räikeä esimerkki virastojen kaappauksesta", ALDF:n toiminnanjohtaja Stephen Wells sanoi. "Se, että eläinmaidon tuottajat pelkäävät kasviperäistä kilpailua, ei anna v altion virastoille oikeutta rajoittaa yhtä toimialaa auttaakseen toista."
Meijeri- ja voimerkintöjen poistamista koskevien vaatimusten ohella CDFA pyysi myös Miyoko’s Creameryä poistamaan termin "cruelty-free" tuotekuvauksesta. CDFA vaatii sitten brändiä poistamaan verkkosivuiltaan kuvan lehmää halaavasta naisesta. Kuva tuli suoraan Miyoko’s Creameryn toimitusjohtaja Miyoko Schinnerin tarhaeläinsuojelualueelta, Rancho Compasionilta. ALDF kiisti CDFA:n vaatimukset vedoten siihen, että hallitus sovelsi väärin liittov altion säädöksiä estääkseen yritysten perustuslaillisen sananvapauden.
Yhdysv altain käräjäoikeus hylkäsi CDFA:n alkuperäisen pyynnön Miyokon ja ADLF-oikeudenkäynnin hylkäämisestä ja antoi vegaaniyritykselle alustavan kiellon elokuussa 2020. Tämä päätös antoi Miyoko'sille mahdollisuuden jatkaa tuotteidensa brändäämistä samalla tavalla tapauksen aikana. . Brändin voitto luo ennakkotapauksen kasvipohjaisille yrityksille kaikkialla Yhdysvalloissa.
Liha- ja meijeriteollisuusryhmät maailmanlaajuisesti ovat vastustaneet vegaanibrändien eläintuotteiden k altaisten termien käyttöä väittäen, että se hämmentää kuluttajia. Schinner uskoo, että tuotteet viestivät selvästi, etteivät ne sisällä eläintuotteita ja että ne on merkitty asianmukaisesti vegaaniksi.
"Sanojen kuten "voi" ja "maito" käyttö jopa kasveista eikä eläimistä valmistettujen tuotteiden yhteydessä on yleistä kielenkäyttöä nykymaailman kuluttajien keskuudessa", Schinner sanoi. "Ruoka kehittyy jatkuvasti, ja niin myös kielen pitäisi heijastaa sitä, kuinka ihmiset käyttävät puhetta kuvaamaan syömiään ruokia.Olemme erittäin tyytyväisiä tähän päätökseen ja uskomme, että se auttaa luomaan ennakkotapauksen ruoan tulevaisuudelle.”
Miyokon kermatehtaan laajennus
Aiemmin tällä viikolla Miyoko’s Creamery sai 52 miljoonan dollarin investointipaketin C-sarjan rahoituskierroksella, jota johti pääomasijoitusyhtiö PowerPlant Partners. Vegaaninen juustobrändi ilmoitti, että rahoilla palkataan 10 lisätyöntekijää tutkimus- ja kehitystyöntekijää työntämään vegaanista juustoa kohti ravintolajakelua. Schinner uskoo, että tämä investointipaketti turvaa hänen yrityksensä vegaanisen juustoteollisuuden eturintamassa ja maksimoi yrityksen ulottuvuuden ja tuotteiden saavutettavuuden.
"Olemme kaikki kuulleet, että juusto on viimeinen este, joka estää ihmisiä tulemasta vegaaniksi", Schinner kertoi VegNewsille. ”Tämän pääoman myötä toivomme saavamme tuotteemme jokaisen fine dining -ravintolan ja pizzerian pöydille, jotta voimme näyttää maailmalle, kuinka herkullista vegaaninen juusto voi olla, ja voittamalla ne pääsemme kohti vegaanimaailmaa.”
Vähittäiskaupan jakelun ja tuoteinnovoinnin ohella yritys käynnisti äskettäin Wine Country 2.0 -kampanjan, jolla suunnitellaan uudelleen Kalifornian viinimaan suhde juustoon ja ruokaan. Aloitteen tavoitteena on tuoda kasviperäisiä ruokavaihtoehtoja – ensisijaisesti vegaanisia juustoja – kuluttajien viini- ja juomaelämyksiin.
"Uskon, että filosofiamme käyttää ravitsevia, kasviperäisiä ainesosia, joita ihmiset ymmärtävät, kuten cashewpähkinöitä, kauraa, palkokasveja, ja soveltaa niihin biologisia prosesseja muuttaakseen ne tutuista muodoista uusiin, joita ei koskaan ennen kuvitellutkaan, inspiroi ihmisiä”, Schinner kertoi Vegconomistille. "Ihmiset haluavat luottaa yrityksiin, jotka tekevät heidän ruokaansa, tietää, mitä siinä on, ja silti saada jotain uutta ja jännittävää."
Yllättävät syyt, miksi nämä viisi kantrilaulajaa jäivät ilman lihaa
Getty Images
1. Carrie Underwood rakasti perheensä maatilaeläimiä
Seitsemänkertaista Grammy-palkinnon voittajaa Carrie Underwoodia on ylistetty "v altavasta" lauluvalikoimastaan. Mitä tulee hänen ruokavalioonsa, Underwood rakastaa aamiaisburritoja ja paljon tofua. Hän ei myöskään pelkää hiilihydraatteja. Cheat Sheetin mukaan yksi hänen suosikkivälipaloistaan on paahdettu englantilainen muffinssi maapähkinävoilla.
Getty Images
2. Blake Shelton haluaa pysyä vanhemman tyttöystävänsä kanssa
Laulaja, lauluntekijä ja The Voice -valmentaja Blake Shelton, 43, on viime aikoina työskennellyt pysyäkseen kunnossa pitkäaikaisen rakkautensa Gwen Stefanin avulla, joka on kasvissyöjä ja käski häntä luopumaan lihasta, jos hän haluaa. tuntea olonsa paremmaksi ja pudottaa painoa. Shelton on yrittänyt pysyä Stefanin vaikuttavalla kuntotasolla Stefanin tänä syksynä antaman haastattelun mukaan. Entinen No Doubt -laulaja ja Hollaback-tyttö on pitkäaikainen kasvissyöjä, syö enimmäkseen vegaanista ruokavaliota ja on erittäin hyväkuntoinen – ja 50-vuotiaana näyttää nuoremm alta.Lähde kertoi Gossipcopille: "Gwen kertoi hänelle, että tapa menettää se on pysyä poissa lihasta ja huonoista hiilihydraateista." Me tuemme häntä!
Getty Images
3. Shania Twainilla on avain upeaan ihoon
Historian myydyin kantrimusiikin naislaulaja ei osta kalliita pihviillallisia esiintymisen jälkeen. "Queen of Country Pop" on myynyt yli 100 miljoonaa levyä, mutta sanoo pitävänsä lihattoman ruokavalionsa yksinkertaisena. Hän on sekä kasvissyöjä että syö hyvin vähän maitotuotteita – vaikka joskus on sanonut syövänsä kananmunia.
4. Annette Conlon, intohimoinen kansantaiteilija
Americanalainen laulaja ja lauluntekijä Annette Conlon on myös intohimoinen vegaani. Hän aloitti "The Compassionette Tour" pyrkiessään tuomaan myötätuntoa, sosiaalista tietoisuutta, ihmisten vuorovaikutusta ja eläinkysymyksiä v altavirran yleisölle.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
