Onko olemassa käytännöllistä ratkaisua tyypin 2 diabeteksen ja esidiabeteksen oireiden lievittämiseen? Uusi tutkimus viittaa siihen, että vastaus on "kyllä", ja että yksinkertaisesti "merkittävä" painonpudotus on usein ensimmäinen askel. Painonpudotus mahdollistaa verensokerin alenemisen ja kehon tavan säädellä insuliinivastettaan, mikä kääntää tilan, jossa haima ei pysty vapauttamaan tarpeeksi insuliinia tarpeeseen, mikä johtaa lopulta täysimittaiseen diabetekseen. Tanskalaisten tutkijoiden mukaan paras tapa laihtua näille potilaille on noudattaa vegaanista ruokavaliota.
"Euroopan liikalihavuuskongressissa esitellyssä tutkimuksessa tanskalaiset tutkijat havaitsivat, että vegaaniruokavalioon siirtyminen kolmen kuukauden ajan hillitsi merkittävästi diabeteksen oireita ja tarjosi diabeetikoille yksinkertaisen kotiratkaisun vähentää tai vähentää. hävittää taudin negatiiviset sivuvaikutukset."
Tutkimuksessa analysoitiin 796 henkilöä, jotka kärsivät tyypin 2 diabeteksesta tai jotka olivat kliinisesti ylipainoisia. He seurasivat, kuinka kardiometaboliset riskitekijät, mukaan lukien paino, painoindeksi (BMI), verenpaine, verensokeritasot, triglyseridit ja kolesterolitasot, reagoivat vegaaniruokavalioon. Osallistujat noudattivat vegaaniruokavaliota 12 viikon ajan, ja tulokset osoittivat, että vegaaniruokavalio helpotti välittömästi joitakin näistä riskitekijöistä.
Vegaaniruokavaliota noudattavat osallistujat laskivat painoaan keskimäärin 4,1 kg ja painoivat painoindeksiään jokaisessa kokeessa. Vegaaniruokavalioryhmää verrattiin kontrolliryhmiin ja muihin aktiivisiin ryhmiin, jotka noudattavat annoskontrolloitua tai Välimeren ruokavaliota.Painonpudotuspotentiaali oli huomattavasti enemmän, keskimäärin 16 kiloa painonpudotusta vegaaniruokavaliosta.
"Tämä tiukka arvio tähän mennessä parhaista saatavilla olevista todisteista osoittaa kohtuullisella varmuudella, että vegaaniruokavalion noudattaminen vähintään 12 viikon ajan voi johtaa kliinisesti merkittävään painonpudotukseen ja parantaa verensokeritasoja", pääkirjailija Anne-Ditte Termannsen sanoi lausunnossaan.
Tutkimus ei tehnyt eroa terveellisemmän ja vähemmän terveellisen kasviperäisen ruokavalion välillä. Vegaaniruokavaliot saattavat sisältää roskaruokaa, mikä vääristäisi jotkin kasviperäiset ruokavaliot epäterveellisemmäksi. Tutkimus kuitenkin osoitti, että eron puutteesta huolimatta vegaaniruokavalio vähentää kolesterolin saantia ja tyypillisesti parantaa kuidun kulutusta.
"Vegaaniruokavaliot johtavat todennäköisesti painonpudotukseen, koska ne liittyvät vähäisempään kalorien saantiin alhaisemman rasvapitoisuuden ja korkeamman ravintokuitupitoisuuden vuoksi", Termannsenin mukaan "tarvitaan lisää todisteita kardiometabolisista tulokset.”
Vegaaniruokavalio ja diabetes
Tanskalaisten tutkijoiden tutkimus liittyy jatkuvasti kasvavaan tutkimukseen, joka yhdistää kasviperäisen ruokavalion painonpudotukseen ja jopa diabeteksen oireiden paranemiseen. Viime vuonna Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM) julkaisi raportin, jonka mukaan vähärasvaista vegaaniruokavaliota noudattavat osallistujat laihtuivat 13 kiloa vegaaniruokavaliolla, kun taas toinen Välimeren ruokavaliota noudattava ryhmä ei osoittanut muutosta.
"Aiemmat tutkimukset ovat ehdottaneet, että sekä välimerellinen että vegaaniruokavalio parantavat painoa ja kardiometabolisia riskitekijöitä, mutta tähän mennessä niiden suhteellista tehokkuutta ei ole verrattu satunnaistetussa tutkimuksessa", tutkimuksen kirjoittaja ja PCRM:n kliinisen tutkimuksen johtaja Hana Kahleova, MD, Ph.D. sanoi. "Päätimme testata ruokavalioita yksi kerrallaan ja huomasimme, että vegaaniruokavalio on tehokkaampi sekä terveysmerkkien parantamisessa että painonpudotuksessa."
Viime kuussa Harvardin T.:n ravitsemusosasto.H. Chan School of Public He alth julkaisi tutkimuksen, jossa todettiin, että kasviperäinen ruokavalio, joka on täynnä hedelmiä, vihanneksia, palkokasveja ja pähkinöitä, voi merkittävästi vähentää riskiäsi sairastua tyypin 2 diabetekseen. Koska tyypin 2 diabetestapausten ennustetaan nousevan 700 miljoonaan maailmanlaajuisesti vuoteen 2045 mennessä, enn altaehkäisevistä toimista on tullut entistä tarpeellisempia.
Tällä hetkellä 90 prosenttia diagnosoiduista diabetestapauksista on tyypin 2 diabetesta – mikä tarkoittaa elintapojen valintoja, ruokavaliota ja liikuntaa, toisin kuin geneettisesti periytyvää. Toisessa tutkimuksessa havaittiin, että punaisen ja prosessoidun lihan syöminen saattaa lisätä diabeteksen riskiä 33 prosenttia, kun taas tietyt elintarvikkeet, kuten täysjyväviljat, pavut ja linssit, voivat estää diabeteksen kehittymistä.
Harvard He alth ehdottaa, että helpoin tapa välttää tyypin 2 diabetes ovat ruokavaliomuutokset, mukaan lukien runsaasti prosessoitujen hiilihydraattien, sokeripitoisten juomien sekä punaisen ja prosessoidun lihan rajoittaminen. Yhä useammin tutkimukset viittaavat kasviperäiseen ruokavalioon sekä enn altaehkäisevänä toimenpiteenä että ratkaisuna oireiden lievitykseen.
Tutustu juurikkaan kasvipohjaiseen oppaaseen diabeteksen ehkäisyyn ja korjaamiseen.
13 parasta ruokaa, jotka vahvistavat immuunijärjestelmääsi COVID-19-oireiden torjumiseksi
Tässä on parhaat ruoat syötäväksi toistuvasti immuniteetin vahvistamiseksi ja tulehduksen torjumiseksi. Ja pysy pois punaisesta lihasta.
Getty Images
1. Sitruunat soluillesi ja paranemiselle
Kehosi ei tuota C-vitamiinia, mikä tarkoittaa sitä, että sinun on saatava sitä päivittäin, jotta saat tarpeeksi terveellisen kollageenin (ihosi ja paranemisen rakennuspalikoita) tuottamiseen.Suositeltu päiväannos on 65-90 milligrammaa päivässä,mikä vastaa yhtä pientä lasillista appelsiinimehua tai kokonaisen greipin syömistä. Melkein kaikki sitrushedelmät sisältävät runsaasti C-vitamiinia. Valittavana on niin paljon, että on helppo saada täyte.
Getty Images
2. Punaiset paprikat pumppaavat ihoa ja vahvistavat vastustuskykyä kaksinkertaisella määrällä C-vitamiinia kuin appelsiinissa
Jos haluat vielä enemmän C-vitamiinia, lisää punaisia paprikaa salaatti- tai pastakastikkeeseesi. Yksi keskikokoinen punainen paprika sisältää 152 milligrammaa C-vitamiinia eli tarpeeksi täyttämään RDA:n. Paprikat ovat myös loistava beetakaroteenin lähde, A-vitamiinin (retinolin) esiaste.Kuinka paljon beetakaroteenia tarvitset päivässä: Sinun tulisi yrittää saada 75–180 mikrogrammaa päivässä, mikä vastaa yhtä keskikokoista paprikaa päivässä. Mutta punaisella paprikalla on yli kaksi ja puoli kertaa C-vitamiinin RDA, joten syö niitä koko talven ajan.
Getty Images
3. Parsakaali, mutta syö se lähes raakana, jotta saat siitä eniten ravinteita!
Parsakaali saattaa olla planeetan superruokaa. Se sisältää runsaasti A- ja C-vitamiinia sekä E-vitamiinia. Sen sisältämät fytokemikaalit ovat erinomaisia immuunijärjestelmän aseistamiseen ja vahvistamiseen.Kuinka paljon luteiinia sinun pitäisi syödä päivässä: Luteiinilla ei ole RDA:ta, mutta asiantuntijoiden mukaan saa vähintään 6 milligrammaa.
Getty Images
4. Valkosipuli, kynsien syömä
Valkosipuli ei ole vain hyvä makua vahvistava aine, vaan se on välttämätöntä terveydelle. Valkosipulin immuunijärjestelmää vahvistavat ominaisuudet liittyvät sen rikkiä sisältäviin yhdisteisiin, kuten allisiiniin. Allisiinin uskotaan parantavan immuunisolujesi kykyä taistella vilustumista ja flunssaa sekä kaikenlaisia viruksia vastaan. (Haistatko enemmän valkosipulia metrossa? Se voisi olla älykästä koronaviruksen hallintaa.) Valkosipulilla on myös antimikrobisia ja virustenvastaisia ominaisuuksia, joiden uskotaan torjuvan infektioita.Paljonko sinun pitäisi syödä päivässä: Optimaalinen määrä valkosipulia syötäväksi on enemmän kuin useimmat meistä voivat käsittää: kahdesta kolmeen kynttä päivässä. Vaikka tämä ei ehkä ole mahdollista, jotkut ihmiset ottavat valkosipulilisiä saadakseen 300 mg kuivattua valkosipulia jauhetussa tabletissa.
Getty Images
