Äitisi käski sinua aina syömään parsakaalia. Kävi ilmi, että hän oli oikeassa. Nyt on olemassa tutkimuksia, jotka osoittavat, että tämä aina terveellinen ruoka sisältää vielä tehokkaampaa yhdistettä kuin päivittäiset vitamiinipakatut kasvikset, joka voisi ehkä auttaa torjumaan virusta, jota me kaikki yritämme välttää: COVID-19. Se suojaa myös syövältä ja muilta vaivoilta uusien tutkimusten mukaan.
On olemassa lukuisia tutkimustuloksia, jotka osoittavat, että kiistanalaisen vihreän kasviksen (George Bush 1 ei ollut fani) on havaittu tuottavan superyhdistettä nimeltä Sulforaphane Glucosinolate, joka tunnetaan sairauksia torjuvana aineena, joka lisää vastustuskykyä. vaikka se auttaa poistamaan stressiä muista elimistäsi.
Sulforaphane tappaa vikoja, puutarhassa ja kehossasi
Sulforafaani on rikkipitoinen yhdiste, jota löytyy useista ristikukkaisista vihanneksista, kuten bok choysta, kaalista ja lehtikaalista, mutta parsakaali antaa emäkuorman. Kun se aktivoituu glukosinolaatiksi, tämä yhdiste taistelee vikoja vastaan. Kirjaimellisesti, kun ötökkä puree kasvin vartta, lehtiä tai kukkivia silmuja, se vapauttaa tätä rikkikaasua, joka tappaa hyökkääjät ja suojelee siten kasvia. Tämä on sama aine, joka antaa parsakaalille rikkimaisen tuoksun keitettäessä, joten älä kypsennä sitä liikaa, sillä mieluummin kaikki tämä päätyy kehoosi kuin keittiön ilmaan.
"Solujen perustasolla tutkijat uskovat nyt, että tämä yhdiste tekee täsmälleen saman asian kehossasi: Kun parsakaali pilkotaan, leikataan tai rikotaan (tai pureskellaan), sulforafaani vapauttaa puolustuskykynsä hyökkääjiä vastaan. kehon, jonka avulla voit taistella vikoja, kuten viruksia, vastaan.Kuinka siistiä se on?"
Sulforafaania vapautuu, kun parsakaali leikataan, pilkotaan tai pureskellaan
Sulforafaani aktivoituu, kun glukorafaniini joutuu kosketuksiin myrosinaasin kanssa, joka on entsyymiperhe, joka auttaa puolustamaan kasvia luonnossa. Nämä entsyymit vapautuvat, kun kasvi vaurioituu. Hyödyn saamiseksi kasvi on leikattava, pilkottava tai pureskeltava.
Raakakasvis sisältää eniten sulforafaania, ja raa'assa parsakaalissa on jopa kymmenen kertaa enemmän sulforafaania kuin keitetyssä parsakaalissa. Parsakaalin höyryttäminen kolmen minuutin ajan optimoi sulforafaanin vapautumisen, mutta pidä lämpötila alhaisena (alle 250 astetta) ja vältä sen keittämistä tai mikroa altouunissa lämmittämistä, koska näkymä neutraloi yhdisteen.
Sulforafaanin edut ulottuvat syövän ehkäisyyn
Yhä useamman tutkimuksen mukaan sulforafaanilla on laboratoriotutkimuksissa osoitettu olevan vahvoja terveyshyötyjä, mukaan lukien syöpäsolujen kasvun estäminen vapauttamalla karsinogeeneiltä suojaavia antioksidantteja ja detoksifikaatioentsyymejä.
Nyt Chris D'Adamo, PhD, Marylandin yliopiston lääketieteellisen korkeakoulun integroivan lääketieteen keskuksen johtaja, haluaa erityisesti meidän ymmärtävän, että parsakaalin yhdisteet ovat vieläkin tehokkaampia yhdistettyinä tiettyihin uutteisiin maitake sienestä. Ja jos emme halua tehdä parsakaali- ja maitake-sienikeittoa altaalla, jotta saisimme etua, hänellä on muutamia suosituksia siitä, mitä voimme tehdä saadaksemme samat vaikutukset ilman, että muutumme parsakaali- ja sienikäyttöisiksi koneiksi.
Ravitsemusepidemiologi D&39;Adamo kertoo, että voimme tehdä paljon parantaaksemme immuunijärjestelmäämme>"
"Miven ravinteiden parissa tehdyn suuren työn ansiosta sulforafaani on yksi tehokkaimmista näkemistämme yhdisteistä. Sulforafaanilla on anti-inflammatorisia vaikutuksia ja se on myös osoittanut lupaavia vaikutuksia syöpää vastaan. Sulforafaani auttaa vähentämään kliinistä tulehdusta, ja on olemassa useita kliinisiä tutkimuksia, jotka osoittavat, että se voi vähentää syövän kasvua varhaisissa tutkimuksissa."
Parsakaalin versot, lisäravinteet ja immuunijärjestelmän vahvistaminen
"Tällä maagisella sulforafaanilla on osoitettu olevan antimikrobisia vaikutuksia, ja sitä käytetään lisäravinteena herpes-, C-hepatiitti- ja flunssaviruksia vastaan, D&39;Adamo selittää ja sanoi, että jotkut ihmiset käyttävät sitä. vahvistaakseen vastustuskykyään koronaviruksen valossa. Sulforafaani lisää elimistön luonnollisia tappajasoluja, jotka ovat osa normaalia immuunivastetta, joka taistelee tällaisia taudinaiheuttajia vastaan, >"
Tutkimus parsakaalista sekä itujen ja sulforafaanin voimasta:
"Koska ruokavalio on olennainen osa elämäntapaa ja koska arviolta kolmanneksen ihmisten syövistä uskotaan olevan ehkäistävissä asianmukaisilla elämäntapojen muutoksilla, mukaan lukien ruokailutottumukset, useat epidemiologiset tutkimukset ovat osoittaneet, että parsakaalin nauttiminen liittyy pienempi riski sairastua syöpään, mukaan lukien rinta-, eturauhas-, keuhko-, maha- ja paksusuolensyöpä.
"Parsakaali on runsas sulforafaanin lähde, jota pidetään tehokkaana syövän vastaisena aineena. Kasvipohjaiset ravintoaineet, kuten sulforafaani jäljittelevät kemoterapeuttisia lääkkeitä. Epidemiologisista ja kokeellisista tutkimuksista on saatu näyttöä, mikä lisää kliinistä uskottavuutta ja sulforafaanin translaatioarvo syövän kemopreventiossa.
"Sulforafaanilla on voimaa vähentää viruskuormaa tutkimuksissa."
"Syöpää vastaan taistelemisen lisäksi sulforafaanilla on voimaa vähentää viruskuormaa uusimpien tutkimusten mukaan: Sulforafaania sisältävien parsakaaliverhohomogenaattien (BSH) nauttiminen vähentää nenän viruskuormituksen merkkiaineita, joten nyt D&39;Adamo ja muut suosittelevat päivittäistä sulforafaanin käyttöä COVID-19:ää vastaan. Jos haluat saada ruokaasi korkean intensiteetin, harkitse parsakaalin ituja, jotka on helppo kasvattaa omalla ikkunalaudalla, ."
Kaikki eivät tietenkään rakasta parsakaalia tai parsakaalin ituja, ja helpoin tapa saada tarpeeksi yhdistelmää on lisäravinteen avulla.
Kun valitset parsakaalin versoista johdettua sulforafaanilisää, tohtori D’Adamo suosittelee etsimään niitä, joilla on aktiivista myrosinaasia, kliinistä tutkimusta ja maitakesieniä immuunijärjestelmän tukemiseksi. Chris D'Adamo suosittelee Avmacol Extra Strength -tuotemerkkiä, koska se sisältää yhdistelmän sulforafaania ja maitake-sienistä (Grifola frondosa) saatuja uutteita, jotka hänen mukaansa lisäävät immuniteetin etuja. Mutta mikä tahansa parsakaalin versoista johdettu sulforafaanilisä, joka on täysin luonnollinen, antaa sinulle etsimäsi immuniteetin.
Jos joku kysyy, mitä syödä COVID-19:n aikana, kerro hänelle: parsakaali, vauva, sienien jahtaaja. Se on luonnon tapa auttaa kehoamme taistelussa hyönteisiä ja muita ikäviä asioita vastaan. Mene kuormaamaan tilalle. Siitä lähtien, kun tavoittelemme jotain, joka auttaa vahvistamaan vastustuskykyä, tuntuu hienolta ide alta.
