Ajatus detox-dieetistä vapauttaa kehon myrkkyistä, laihduttaa ja aloittaa tuoreena on erityisen houkutteleva tähän aikaan vuodesta – kun runsas tuoreiden hedelmien ja vihannesten ansiosta toksiinien poistaminen näyttää helpomm alta. Kesä on myös silloin, kun on helppo hemmotella itseään kesäjuhlissa, grillaamisessa ja kauan odotetuissa tapaamisissa, syömällä paistettua ruokaa, cocktaileja, keksejä ja sipsejä. Pitäisikö sinun siis noudattaa detox-ruokavaliota siivotaksesi tekosi?
Mikä on paras tapa korjata kurssi liiallisen nautiskelun jälkeen?
"Auttaako detox-dieetti tai -puhdistus sinua laihtumaan ja palauttamaan energiasi ja keskittymiskykysi? Vai onko myrkynpoiston käsite suurelta osin myytti? Tiede kertoo meille, että roskaruoan, rasvaisten paistettujen ruokien, lisätyn sokerin, ylimääräisen alkoholin poistamisesta ja kasvipohjaisten kokonaisten ruokien valitsemisesta on etuja. Mutta detox-tuotteet, joita myydään pikakorjauksina, eivät auta, tutkimukset ovat havainneet, ja heti, kun palaat syömään tavanomaiseen tapaan, lihot takaisin kaikki menettämäsi painot. Tässä on, mitä uusimmat tutkimukset kertovat meille detox-menetelmästä ja mitä terveysasiantuntijoilla on sanottavana, mikä on paras tapa syödä laihtuaksesi ja pysyäksesi poissa."
"Useimmat detoxina myydyt dieettituotteet ovat vaarallisen vähän kaloreita, eivätkä ne ole osoittautuneet tehokkaiksi, äskettäisen Harvard He alth -tutkimuksen katsauksen mukaan varoitti kyseenalaisista käytännöistä ja detox-suunnitelmista, jotka voivat johtaa ei-toivottuihin sivuvaikutuksiin. Tarve käynnistää uudelleen voi kuitenkin olla terveellistä, jos se saa sinut syömään enimmäkseen vihanneksia, vihanneksia, yrttejä ja hedelmiä ja poistamaan rutiinistasi lisättyä sokeria, ylimääräistä alkoholia sekä punaista lihaa ja maitotuotteita, jotka ovat tulehduksellisia, joten on oltava tapa puhdistaa ruokavaliosi joutumatta väärien tai vaarallisten väitteiden uhriksi."
Kehossasi on periaatteessa kahdenlaisia myrkkyjä MD Andersonin detox-dieettejä käsittelevän artikkelin mukaan.
Endotoksiinit ovat yksi toksiinien tyyppi, , jotka ovat kehon sivutuotteita, jotka kulkeutuvat pois jätteenä – mukaan lukien urea ja ulosteet sekä maitohappo, anaerobisen toiminnan sivutuote energiantuotanto, tai mitä tapahtuu, kun solujen on tuotettava energiaa ilman tarpeeksi happea. Tämä tapahtuu intensiivisen harjoituksen tai järjestelmän rasituksen aikana.
"Eksotoksiinit ovat toista tyyppiä,jotka tulevat kehon ulkopuolelta ruoassamme, ilmassa ja kemikaaleissa, joiden kanssa joudumme kosketuksiin, olivatpa ne pesuaineita, puhdistusaineita, kosmetiikka tai ilmansaasteet ja torjunta-aineet ruoassasi. Ne voivat joutua kehoon hengittämällä, syömällä tai koskettamalla kemikaaleja, jotka siirtyvät verenkiertoon ja jotka on puhdistettava."
Liika määrä alkoholia,tyydyttyneitä rasvoja ja lisättyä sokeria voivat kaikki tukahduttaa kehon luonnolliset vieroitusprosessit, mikä johtaa turvotukseen, tulehduksiin ja painonnousuun ja jopa siihen, mitä tunnetaan rasvamaksasairauteena, mikä tarkoittaa, että maksa tukkeutuu eikä pysty hoitamaan tehtäväänsä.Vaikka ne eivät itse asiassa ole myrkyllisiä, nämä ruoat häiritsevät terveyttäsi ja muuttuvat myrkyllisiksi, kun maksa pystyy pysymään suuren volyymin tahdissa."
Maksasi ja munuaiset ovat poikasi tärkeimmät detox-suodattimet
Maksasi on kehon suurin elin (ihoa lukuun ottamatta), ja se imee myrkkyjä ja metaboloi syömääsi ruokaa. Maksan tehtävänä on auttaa soluja saamaan tarvitsemansa energian muodossa, varastoimaan loput ja poistamaan myrkkyjä, jolloin nämä vaaralliset yhdisteet poistuvat kehosta. Munuaiset auttavat myös tässä tehtävässä lähettäen jätteitä virtsaan huuhdettavaksi pois. Maksasyövän asiantuntijan ja kirurgin Thomas Aloian, M.D. mukaan, näiden myrkkyjä poistavien elinten – maksasi ja munuaisesi – välillä pysyt hengissä, huminaa mukana ja turvassa useimmilta myrkyiltä. on osa työtä ja pitää meidät hengissä.”
Niin kauan kuin munuaisesi toimivat hyvin ja maksasi on terve, et välttämättä tarvitse erityistä detox-ruokavaliota.Itse asiassa pakatut tuotteet, jotka kutsuvat itseään detox-dieetiksi, voivat aiheuttaa enemmän haittaa kuin hyötyä. Paras tapa puhdistaa myrkkyjä on syödä terveellisiä kasviperäisiä kokonaisia ruokia ja poistaa toksiinit (kuten alkoholi) ruokavaliostasi, tutkijoiden mukaan.
Myrkynpoisto terveellisen painonpudotuksen tai toksiinien poistamiseksi sisältää kasvisruokien syömisen
"Kasvipohjaisten ruokien, kuten ristikukkaisten vihannesten, lehtivihanneksien, sitrushedelmien, valkosipulin ja yrttien, syömisen on osoitettu auttavan kehoasi suorittamaan paremmin myrkkyjen poistotyötä. On alustavia todisteita, jotka viittaavat siihen, että tietyillä elintarvikkeilla, kuten korianterilla, norilla ja olestralla, on myrkkyjä poistavia ominaisuuksia, erään toksiinien poistamiseen ja painonhallintaan tarkoitettuja Detox-dieettejä käsittelevän tarkastelututkimuksen mukaan. Mutta ellei sinulle ole kerrottu, että sinulla on rasvamaksatauti tai muu toimintahäiriö, nämä prosessit tapahtuvat todennäköisesti nukkuessasi ja ilman apuasi."
"On vain vähän todisteita siitä, että detox-dieetit poistavat myrkkyjä kehosta", sanoi Matthew Bechtold, MD, MU He alth Caren gastroenterologi, selitti artikkelissa siitä, toimiiko detox-puhdistus."Detox-ohjelmat voivat auttaa painonpudotuksessa poistamalla tai vähentämällä runsaasti kaloreita ja vähäravinteita sisältäviä ruokia ja vähentämällä veden painoa detox-jakson ajaksi." Mutta sillä hetkellä, kun palaat normaaliin ruokavalioon, paino palaa. Sen sijaan, että kokeilisit äärimmäisiä detox-toimenpiteitä, kuten teetä tai laksatiivia, hän varoitti, että syö terveellistä ruokavaliota johdonmukaisesti.
"Paksupiste kerää, keskittyy ja poistaa myrkkyjä kehosta ulosteiden muodossa", hän sanoi. ”Maksa poistaa myös myrkkyjä, jotka porttilaskimo imeytyy suolen kautta. Näin keho suojaa meitä nautituilta myrkkyiltä.”
Kuitenkin, ja tämä on iso varoitus, maksasi kestää vain niin paljon. Rasvamaksatauti ilmenee, kun maksa, kuten rasvainen sieni, tukkeutuu liikaa rasvasta, mikä vaarantaa sen toiminnan. Ja liiallinen proteiini voi aiheuttaa munuaisten vajaatoimintaa, koska kehosi ei ole tarkoitus imeä enempää kuin terveellinen määrä ravintoaineita yhdellä istumalla. Täytä järjestelmä epäterveellisellä määrällä hiilihydraatteja, proteiineja, rasvaa tai alkoholia, ja maksa ja munuaiset eivät pysty käsittelemään niitä tarpeeksi nopeasti, mikä aiheuttaa tulehdusta, painonnousua ja sairauksia.
Myrkytyksen poistamisen sijaan ajattele vihannesten ja hedelmien syömistä maksan tukemiseksi
"On tiettyjä ruokia ja juomia, jotka voivat auttaa näitä elimiä tekemään työnsä, ja on ruokia ja juomia, jotka estävät niiden toimintaa. Lääkärit, sairaudet ja lääketieteen tutkijat ovat tutkineet parhaita tapoja auttaa kehoamme toimimaan paremmin, laihtua ja palautua, kaloreita rajoittavasta ja ajoittaisesta paastoamisesta tiettyihin ruokavalioihin, jotka tukevat maksan terveyttä, munuaisten toimintaa ja siirtävät suoliston mikrobiomia terveellisemmiksi bakteereiksi. auttaa kehoamme pääsemään tehokkaasti pois myrkkyistä."
"Mehustus- tai vieroitusdieetit toimivat yleensä, koska ne johtavat äärimmäisen alhaiseen kalorien saantiin lyhyiksi ajanjaksoiksi, mutta ne johtavat yleensä painonnousuun, kun normaaliin ruokavalioon palataan, mukaan yksi tarkastelututkimus, jossa tarkasteltiin neljää Suositut painonpudotusstrategiat: katsaus neljään painonpudotustekniikkaan. Kirjoittajat päättelivät, että: Sekä ajoittainen paasto että paleo-ruokavalio johtavat painonpudotukseen, koska kalorien saannin kokonaismäärä on vähentynyt, ja että liikunta toimii yhtä hyvin: lyhyitä korkean intensiteetin harjoittelujaksoja koskevat tutkimukset ovat osoittaneet huomattavaa painonpudotusta ja parannuksia sydän- ja verisuoniterveyteen.Mutta kuten minkä tahansa muun ruokavalion tai painonpudotusstrategian kanssa, painosi nousee takaisin heti, kun palaat normaaliin ruokailutottumukseen."
Parhaat ruoat myrkkyjen poistamiseen, maksan terveyden tukemiseen
Ruoan määrällä ja ruokatyypeillä on merkitystä myrkkyjen poistamisessa, painonpudotuksessa ja maksan terveyden tukemisessa. Koska maksasi on kaiken syömäsi lennonjohtotorni, jos syöt liikaa sokeria, maksan on vaikeampi säädellä verensokeritasoja.
Ylimääräinen sokeri varastoituu glykogeeniksi ja kun glykogeenivarastot täytetään, ylimääräinen varastoituu rasvaksi. Maksa on keskeinen energian laskussa, sillä kun verensokeri on alhainen, se hajottaa glykogeenin glukoosiksi, jota solut käyttävät. Maksasi myös hajottaa syömiäsi proteiineja muuntamalla aminohappoja solujen uudelleenrakentamiseksi, mikä vapauttaa ammoniakkia. Sen sijaan, että maksa antaisi ammoniakin tulla myrkyllisiksi, se muuttaa sen ureaksi, joka erittyy virtsaan.Toisin sanoen maksasi on kiireinen. Näin voit auttaa sitä tekemään työnsä:
12 parasta ruokaa, jotka auttavat kehoasi poistamaan myrkkyjä luonnollisesti
- Ristikukkaiset vihannekset. Varaa parsakaalia, kukkakaalia, lehtikaalia, ruusukaalia ja sinapinvihreää, jotka sisältävät fytoravinteita, karotenoideja ja flavonoideja, jotka auttavat neutraloimaan toksiineja. Parsakaali vapauttaa sulforafaania pilkottaessa tai pureskeltaessa, mikä auttaa kehoa torjumaan infektioita ja lisää maksan kykyä puhdistaa kemikaaleja. "
- Parsa. Parsa sisältää glutationia, myrkkyjä poistavaa yhdistettä, joka voi auttaa tuhoamaan syöpää aiheuttavia aineita. Se auttaa puhdistamaan virtsateitä ja neutraloimaan ylimääräistä ammoniakkia, mikä on yksi syy parsan pissaan."
- Avokadot. Nämä hedelmät (kyllä, ne kuuluvat hedelmäperheeseen) eivät vain auta sinua pysymään kylläisinä pidempään tutkimusten mukaan, vaan ne sisältävät myös joukon vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka auttaa vähentämään liikalihavuuden, diabeteksen ja sydänsairauksien riskiä Patient Firstin mukaan.
- Artisokat. Artisokat sisältävät silymariinia, fenoliyhdistettä, joka suojaa voimakkaasti maksaa. Silymariinia löytyy myös maitoohdakkeesta, joten molempien tiedetään auttavan maksan toimintaa tutkimusten mukaan.
- Juurikkaat. Nämä violetit juuret sisältävät myös tehokkaita beetalaineiksi kutsuttuja antioksidantteja, jotka edistävät vieroitusta lisäämällä maksan toimintaa tukevien entsyymien määrää tutkimusten mukaan. Kun maksasi pystyy puhdistamaan kemikaaleja ja myrkkyjä tehokkaammin, kehosi pystyy paremmin tasapainottamaan hormonitasi, pitämään kolesterolitasosi kurissa ja parantamaan energiatasosi.
- Marjat. Mustikat, vadelmat, karhunvatukat, karpalot ja kirsikat sisältävät kaikki antosyaaneja, pigmenttejä, jotka antavat marjoille niiden erottuvan värin. Antosyaanit ovat antioksidantteja, joilla on syöpää estäviä ja anti-inflammatorisia ominaisuuksia, koska ne lisäävät entsyymejä, jotka auttavat kehoa poistamaan myrkkyjä ja vähentämään tulehdusta, tutkimukset osoittavat.
- Sitrushedelmät. Greippi sisältää runsaasti C-, A-vitamiinia ja foolihappoa. Se sisältää myös naringiinia, joka metaboloituu naringeniiniksi. Tutkimukset ovat osoittaneet, että nämä antioksidantit auttavat suojaamaan maksaa. Sitruunat ja limetit sisältävät sitruunahappoa, kaliumia, C-vitamiinia ja flavonoideja, jotka auttavat maksan toimintaa ja vähentävät tulehdusta.
- Valkosipuli. Valkosipulissa on runsaasti allisiinia, B6-vitamiinia ja seleeniä, jotka kaikki auttavat maksaa puhdistamaan myrkkyjä. Allisiini on rikkiyhdiste, joka antaa valkosipulille voimakkaan tuoksun ja jolla on antioksidanttisia, antibioottisia ja sieniä torjuvia ominaisuuksia. Seleeni auttaa lisäämään antioksidantteja
- Yrtit. Kurkuma, inkivääri, voikukanjuuri, korianteri ja maitoohdake ovat kaikki eri tutkimuksissa osoittaneet auttavan torjumaan tulehdusta, poistamaan raskasmetalleja kehosta ja tukea maksan toimintaa. Tapa, jolla he tekevät tämän, on hieman erilainen kussakin tapauksessa. Korianteri sitoutuu elohopeaan neutraloimaan sen, kun taas kurkuman on osoitettu auttavan taistelemaan maksasairautta vastaan vähentämällä oksidatiivista stressiä kehossa.
- Lehtivihannekset. Ravinteikkaat lehtivihannekset, kuten lehtikaali, pinaatti, rucola, sveitsilehti, mangoldi, ovat kaikki runsaasti magnesiumia ja kaliumia ja sisältävät klorofylliä, joka auttaa maksa neutraloimalla myrkyllisiä kemikaaleja. Kaulusvihannekset sisältävät runsaasti rikkiyhdisteitä, jotka tunnetaan nimellä glukosinolaatit ja jotka tukevat luonnollista vieroitusprosessia, ja tutkimukset osoittavat, että ne vähentävät rinta-, paksusuolen-, virtsarakko-, eturauhas- ja keuhkosyövän riskiä.
- Pähkinät. Erityisesti saksanpähkinät ovat loistava kertatyydyttymättömien ja monityydyttymättömien rasvojen lähde, jotka ovat terveellisiä sydämelle ja alentavat sairastumisriskiä. Saksanpähkinät sisältävät aminohappoa arginiinia, joka auttaa munuaisia poistamaan ylimääräistä ammoniakkia elimistöstä.
- "Vihreä tee. Tutkimukset osoittavat, että vihreä tee ei ainoastaan ehkäise maksasairautta, vaan se voi jopa olla terapeuttista parantamaan sitä. Eräässä metatutkimuksessa, jossa tarkasteltiin kaikkia muita, havaittiin, että vihreän teen nauttiminen on suojaava tekijä maksasairauksilta.Tämä johtuu siitä, että vihreän teen sisältämät tehokkaat flavonoidit, joita kutsutaan katekiineiksi, auttavat sitoutumaan veren lipideihin ja pyyhkäisemään ne pois."
5 ruokaa ja juomaa, jotka kannattaa jättää pois, kun olet vieroitushoidossa
Alkoholi ei ole detox-ystäväsi.
Yli 30 prosentilla amerikkalaisista on rasvamaksasairaus, joka muistuttaa siitä, että maksasi toimii kuin rasvainen sieni, joka on puristettava ulos, ennen kuin se voi olla taas täysin toimiva. Alkoholi voi estää maksan kykyä metaboloida rasvaa, mikä pahentaa tilannetta. Jos puhdistat myrkkyjä, vältä viinaa, jopa viiniä ja olutta, jotka lisäävät ylimääräisiä hiilihydraattikaloreita ruokavalioosi.
Potkaa lisättyä sokeria reunaan.
Detoxin on poistettava kaikki lisätty sokeri, mukaan lukien yksinkertaiset hiilihydraatit: Päästä eroon muroista, leivästä, pastasta, valkoisesta riisistä, keksistä ja siruista. Gluteeni on tulehduksellista, ja kun haluat puhdistaa myrkkyjä kunnolla, sinun täytyy mennä pieneen kalorivajeeseen, mutta sinun täytyy syödä jotain, joten kokeile keittoja, salaatteja ja kokonaisia vihanneksia, hedelmiä, monimutkaisia täysjyvätuotteita (quinoa ja faro) sekä pähkinöitä ja siemeniä.Jos lisättyä sokeria on etiketissä, se on pois pöydältä.
Vältä säilöntäaineita sisältäviä prosessoituja ruokia.
Maksasi suodattaa kemikaalimme, elintarvikelisäaineet ja jopa kynsilakkamme, jos puret sen pois. Joten on järkevää, että haluat keventää kemikaalikuormitustasi mahdollisuuksien mukaan ja sisältää roskaruoan säilöntäaineet, jotka eivät ehkä tunnu paljolta, mutta voivat lisätä ja toimia kehon hormonitasapainon häiritsejinä. Näitä kemiallisia häiriöitä esiintyy kaikkialla, kuten muovipakkauksissa, keittopurkkien vuorauksissa, antibakteerisissa aineissa henkilökohtaisessa hygieniatuotteissasi ja jopa ruoassasi.
Mitä vähemmän pakattua ruokaa, jossa on säilöntäaineita ja kemikaaleja, sitä parempi, koska hormonitoimintasi voi hämmentyä ja kehosi voi reagoida monella eri tavalla, ja kauan ennen kuin näet merkkejä vammasta tai sairaudesta, maksa on täynnä yrittäessään päästä eroon kehosta ylimääräisistä kemikaaleista, joita se ei tarvitse. Pese hedelmät, vältä kotitalouskemikaaleja ja puhdistusaineita ja käytä mahdollisuuksien mukaan luonnollisia puhdistusaineita.
Jätä liha ja maitotuotteet, jotka aiheuttavat tulehdusta.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että maitotuotteet yhdessä punaisen lihan kanssa lisäävät tulehdusta kehossa. Krooninen tulehdus on myrkyllistä solujen toiminnalle, mikä johtaa sairauksiin, kuten sydänsairauksiin, aivohalvaukseen tyypin 2 diabetekseen ja muihin. Maksasi reagoi tähän, koska tulehdus liittyy korkeampaan rasva-aineenvaihduntaan, mikä puolestaan voi laukaista insuliiniresistenssin. Helpoin ratkaisu on luopua meijerituotteista sekä tyydyttynyttä rasvaa sisältävästä lihasta.
"Öljyt ja runsaasti rasvaa sisältävät sidokset voivat edistää rasvamaksaoireyhtymää"
Salaatit ovat terveellisiä. Vihannesten kasteleminen öljyllä tai paistaminen tuumassa oliiviöljyä ei ole. Lopulta liikaa kaikkea, jopa kasviöljyä, kuormittaa maksaasi, koska kaikki nämä makrot hajoavat maksassa riippumatta siitä, syötkö hiilihydraatteja, rasvaa tai proteiineja. Liian paljon hyvää on silti liikaa.
Bottom Line: Kehosi puhdistaa itsensä luonnollisesti.Poikkeuksena on, jos ylität sen myrkkyillä, kuten alkoholilla, rasvaisella roskaruokalla ja kemikaaleilla (kuten puhdistustarvikkeista tai jalostetuista elintarvikkeista). Torjunta-aineet ovat myös kemikaaleja, joten pese hedelmät ja vihannekset. Mutta jos haluat detox syödä terveellisiä kasviperäisiä ruokia, jotka tukevat maksan terveyttä, niin pärjäät.
