Mitä eroa on probioottien & ruoansulatusentsyymeillä?

Olet kuullut probiooteista suoliston terveydelle, mutta olet ehkä lukenut myös ruoansulatusentsyymien merkityksestä. Mitä eroa? Ne tekevät kaksi eri asiaa, mutta molemmat ovat hyödyllisiä suoliston terveydelle, mikä puolestaan ​​on elintärkeää immuuniterveydelle, mielialan toiminnalle ja yleiselle sairauksien ehkäisylle. Tässä on mitä sinun tulee tietää ja kannattaako harkita probioottien tai ruuansulatusentsyymien ottamista suoliston terveydelle.

Joka kerta kun syömme, kehomme vaatii tiettyjen ruoansulatusentsyymien käyttöä ruokamme hajottamiseksi. Ruoansulatusentsyymit ovat proteiineja, jotka auttavat muuttamaan ravinteita aineiksi, joita ruoansulatuskanavasi voi imeä.Syljesi sisältää ruoansulatusentsyymejä, mutta ennen kaikkea haima vapauttaa niitä, ja ne tekevät päätehtävänsä suolistossasi, jossa suurin osa ruoan hajoamisesta ja aineenvaihdunnasta tapahtuu.

Suoliston terveyden tärkeys

Suolistossa asuu miljoonia hyödyllisiä bakteereja, jotka tunnetaan suolen mikrobiomiamme. Mikrobiomi säätelee erilaisia ​​kehon terveydellisiä toimintoja, mukaan lukien immuunijärjestelmän toimintaan vaikuttaminen sekä aivojen mielialakeskukseen, sillä suolistossasi on 90 prosenttia kehon serotoniinista, joka on tärkeä kemikaali mielialan säätelylle.

Sekä ruoansulatusentsyymit että hyödyllisten bakteerien pesäke suolistossamme ovat erittäin tärkeitä yleisen terveyden ja hyvinvoinnin kann alta. Syömämme ruuat vaikuttavat suoraan ruoansulatusentsyymeihimme ja mikrobiomiin, ja huonot valinnat voivat viedä hyvien ja huonojen bakteerien suhteen epätasapainoon ja edistää tulehduksia ja lopulta lisätä sairausriskiämme.

Jos suolistobakteerimme menee epätasapainoon – syynä on syöminen vähemmän terveellistä kasvisruokaa ja enemmän prosessoituja elintarvikkeita, lisättyjä sokereita ja tulehduksellisia ruokia, kuten punaista lihaa – se voi johtaa kroonisiin sairauksiin, mukaan lukien ärtyvän suolen oireyhtymä, tyyppi 2 diabetes, liikalihavuus ja sydän- ja verisuonitaudit, tutkimusten mukaan. Ruoat, joita syömme, vaikuttavat suoraan ruoansulatusentsyymeihimme ja mikrobiomiin, ja huonot valinnat voivat edistää tulehduksia ja lisätä sairausriskiämme.

Mutta entä jos syöt jo pääosin terveellistä, kasviperäistä ruokavaliota? Tässä ruoansulatusentsyymilisät ja probiootit voivat auttaa suoliston mikrobiomia ja ruoansulatusta olemaan mahdollisimman terveellistä. Tässä on ero ruoansulatusentsyymien ja probioottien välillä ja kuinka lisätä ne terveelliseen kasvipohjaiseen elämäntapaan optimaalisen terveyden ja hyvinvoinnin saavuttamiseksi.

Ovatko ruoansulatusentsyymit samat kuin probiootit?

Ruoansulatusentsyymit ja probiootit ovat täysin erilaisia, mutta ne pyrkivät saavuttamaan saman tavoitteen eli parantamaan suoliston terveyttä.Ruoansulatusentsyymejä esiintyy luonnollisesti kehossamme ja ne auttavat hajottamaan tiettyjä ruokia ruoansulatusta varten. Vatsamme ja ohutsuolemme tuottavat joitain näistä entsyymeistä, mutta haimamme on tärkein elin, joka tuottaa entsyymejä, jotka hajottavat hiilihydraatteja, proteiineja ja rasvoja.

Probiootit ovat eläviä mikro-organismeja, jotka auttavat torjumaan "pahoja" bakteereja ja pitämään suolistoympäristömme terveenä. (Prebiootit ovat elintarvikkeita, joita nämä organismit syövät.) Ne auttavat myös sulattamaan tiettyjä ruokia, tuhoavat soluja, jotka voivat aiheuttaa sairauksia, ja jopa tuottavat vitamiineja.

Loppujen lopuksi sekä ruoansulatusentsyymit että probiootit voivat pitää ruoansulatusprosessin sujuvana ja estää ongelmia, kuten ummetusta, ripulia tai turvotusta.

Parhaat vegaani- ja kasvipohjaiset probiootit

Probioottisissa ruoissa ja ravintolisissä on monia erilaisia ​​bakteerikantoja. ne ovat kukin hyviä bakteereja, jotka taistelevat ripulia vastaan ​​ja auttavat kehoa hajottamaan ruokaa, imemään ravintoaineita ja torjumaan sairauksia. Joitakin yleisiä nimiä, joita saatat törmätä, ovat:

• Lactobacillus

• Bifidobakteeri

• Saccharomyces

• Streptokokki

• Enterococcus

• Escherichia

• Bacillus

Jokainen nimi on annettu sen suvun, lajin ja kannan mukaan. Kunkin probiootin suku erottaa ne toisistaan ​​niiden ominaisuuksien ja terveyshyötyjen suhteen. Esimerkiksi Bifidobacterium on yksi runsaimmista suoliston bakteereista, ja se muodostaa noin kolmesta kuuteen prosenttia koko mikrobiomista. Katsauksen mukaan Bifidobacterium voi hyödyttää immuunijärjestelmäämme ja parantaa suoliston terveyttä.

Terveyden laitos sanoo, että probiootit voivat myös parantaa:

• Ihottuma
• Ripuli
• Tulehduksellinen suolistosairaus (IBD) tai ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS)
• Korkea kolesterolitaso
• Liikalihavuus

Monet runsaasti probiootteja sisältävät ruoat ja lisäravinteet voivat sisältää useamman kuin yhden bakteerikannan, mikä tarjoaa useita erilaisia ​​terveyshyötyjä.

Olet ehkä kuullut myös prebiooteista, jotka eroavat probiooteista. Prebiootit ovat hiilihydraatteja, jotka ruokkivat suoliston bakteereja ja auttavat niitä menestymään terveellisessä ympäristössä vuoden 2019 artikkelin mukaan. Voit itse ostaa synbioottisen lisäravinteen, joka sisältää sekä probiootteja että prebiootteja yhdessä.

Kasvipohjaiset probioottiruoat

Jos olet valmis lisäämään ruokavalioosi enemmän probioottipitoisia ruokia, voit valita useista kasviperäisistä vaihtoehdoista. Niihin kuuluvat:

• Kimchi: fermentoitu kaali-, mauste- ja kasvissekoitus, joka on suosittu korealaisessa keittiössä.

• Kombucha: fermentoitu teejuoma.

• Hapanleipä: hapanleivän valmistaminen aloitetaan "alkupalalla", joka sisältää jauhoja ja muutaman päivän fermentoitua vettä.

• Miso: perinteinen japanilainen mauste, joka on valmistettu fermentoiduista soijapavuista.

• Hapankaali: toinen hapatettu kaaliruoka, joka muistuttaa kimchiä.

• Tempeh: soijapavut fermentoidaan muodostamaan lohko, samanlainen kuin tofu.

Kun ostat tällaisia ​​ruokia, varmista, että ne sisältävät eläviä aktiivisia viljelmiä saadaksesi probioottiset hyödyt.Jotkut kaupasta ostetut tuotteet, kuten hapanleipä ja hapankaali, eivät käy bakteerien synnyttämiseksi. Voit myös varmistaa, että probioottitarpeesi täyttyvät valmistamalla nämä ruoat ja juomat alusta alkaen!

Vegaaniset ja kasvissyöjät probioottiset lisäravinteet

Vaikka kaikki probioottiset lisäravinteet eivät ole kasvissyöjiä tai vegaaneja, markkinoilla on monia, jotka sopivat kasviperäiseen ruokailutyyliin. Ennen kuin päätät sijoittaa päivittäiseen probioottihoitoon, muista tarkistaa lääkäriltäsi, että se on turvallinen vaihtoehto sinulle.

• Hum Gut Instinct: Tämä vegaaninen lisäosa sisältää 10 erilaista probioottikantaa, mutta on myös gluteeniton eikä sisällä keinotekoisia makeutusaineita tai väriaineita.

• Ora Trust Your Gut Probiootti- ja prebioottijauher: Jos haluat vaihtaa tavallista probioottipilleriä, kokeile tätä maustettua jauhetta. Se ei sisällä vain 6 bakteerikantaa (ja yhteensä 20 miljardia probioottia), vaan sitä on sekä luomuomena- ja vadelma-makuisena että luomulaventelilimonadina.

• Culturelle Digestive Daily Probiotic Chewables: Appelsiininmakuinen pureskelu on toinen loistava tapa ottaa päivittäinen probioottilisä. Tämä Culturellen pureskelu sisältää 10 miljardia CFU:ta (pesäkkeitä muodostavaa yksikköä) lactobacillus-kannasta.

• Mary Ruthin nestemäinen probiootti: Nämä 100-prosenttisesti orgaaniset ja vegaaniset probioottipisarat ovat maustamattomia ja toimivat hyvin kylmissä juomissa tai yksinkertaisesti suun kautta. Ne sisältävät 12 erilaista probioottista kantaa, jotka edistävät suoliston ja immuunijärjestelmän terveyttä.

• Future Kind + Vegaaninen probioottikumit: Kyllä, voit olla vegaani ja nauttia kumimaisista ravintolisistä! Nämä mansikanmakuiset kumit eivät sisällä eläinperäisiä johdannaisia, ja ne ovat gluteenittomia, vehnä- ja soijattomia.

• Ancient Nutrition SBO Probiotics Ultimate: Nämä probioottiset lisäravinteet ovat varmasti äärimmäisiä: 50 miljardia CFU:ta annosta kohden, eivätkä vaadi jäähdytystä! Se sisältää myös kasvitieteellisen sekoituksen fermentoitua mustapippuria, inkivääriä ja kurkumaa, jotka antavat ruoansulatusjärjestelmällesi toisen terveellisen tehosteen.

Parhaat kasvipohjaiset ja vegaaniset ruoansulatusentsyymit

Kuten mainitsimme aiemmin, ruoansulatusentsyymit ovat ratkaisevan tärkeitä hiilihydraattien, proteiinien ja rasvojen pilkkomisessa. Ilman niitä selviät todennäköisesti ruoansulatuskanavan ongelmista, mukaan lukien:

• Vatsakrampit
• Turvotus
• Kaasu
• Ripuli
• Öljyisen näköiset ulosteet
• Tahaton laihtuminen

John Hopkins Medicinen mukaan ruuansulatusentsyymien puute voi olla geneettistä ja esiintyä syntymässä tai kehittyä ajan myötä. Tietyt maha-suolikanavan leikkaukset ja sairaudet, jotka vaikuttavat haiman terveyteen, voivat myös johtaa ruoansulatusentsyymien vajaatoimintaan. Ruoansulatusentsyymien puutteen oireet voivat olla samank altaisia ​​kuin henkilöllä, jolla saattaa olla epätasapainoinen suoliston mikrobisto, minkä vuoksi on tärkeää tarkistaa ensin lääkärisi ennen lisäravinteiden ostamista.

Useimmat markkinoilla olevat ruoansulatusentsyymit sisältävät useita entsyymejä, jotka parantavat ruoansulatusta. Jotkut yleisimmistä ruoansulatusentsyymeistä ovat:

• Amylaasi: hajottaa monimutkaisia ​​hiilihydraatteja ja muodostuu suussa ja haimassa
• Lipaasi: hajottaa rasvoja ja syntyy haimassa
• Proteaasi: hajottaa proteiineja ja syntyy haimassa
• Laktaasi: hajottaa laktoosia (maidossa olevaa sokeria) ja muodostuu ohutsuolessa
• Sakkaroosi: hajottaa sakkaroosia ja syntyy ohutsuolessa

Tässä on viisi ruoansulatusentsyymiä, jotka sopivat kasvipohjaiseen ruokavalioon:

• Pure Synergy Enzyme Powder: Jos tarvitset useita entsyymejä, tämä tuote sisältää amylaasia, laktaasia, sakkaroosia ja lipaasia. Sen entsyymit ovat täysin kasvipohjaisia ​​ja tarjoavat täyden spektrin ruoansulatusta edistävää apua kaikille ruokaryhmille.

• PlantFusion Vegan Complete Digestive Enzymes: Vegaanisuuden lisäksi tämä tuote on gluteeniton, maidoton ja kosher. Se sisältää 15 kasvipohjaista entsyymiä, jotka auttavat hajottamaan elintarvikkeita ja säilyttämään mahahapon hengissä papaiinin ja bromelainin ansiosta.

• Zuma Nutrition Broad Spectrum Digestive Enzymes: Tämän tuotteen avulla saat 14 erilaista entsyymiä, jotka auttavat hajottamaan sokereita, jyviä, rasvoja, hiilihydraatteja ja proteiineja. Se on myös 100-prosenttisesti vegaaninen ja sisältää luomuaineita.

• Ancient Nutrition Digestive Enzyme Kapselit: Jos etsit molempien maailmojen parasta (tarkoitamme tällä probiootteja ja ruoansulatusentsyymejä), älä etsi kauempaa kuin Ancient Nutritionin ruoansulatusentsyymikapselit. Niissä on fermentoituja sieniä ja kasviperäisiä aineita, ruoansulatusentsyymejä, probiootteja (2 miljardia CFU:ta) ja kuitua.
• Hum Flatter Me: Tämä vegaaninen ruoansulatusentsyymikapseli sisältää sekoituksen 18 ruoansulatusentsyymiä, jotka auttavat ruoansulatuksessa ja vähentävät turvotusta. Se sisältää myös inkivääriä, piparmintun lehtiä ja fenkolin siemeniä, jotka tukevat ruoansulatusta ja ravinteiden imeytymistä.

Bottom Line: Probiootit ja ruoansulatusentsyymit ovat tärkeitä.

Nämä kaksi lisäravintoa voivat auttaa henkilöitä, joilla saattaa olla maha-suolikanavan tai ruoansulatuskanavan ongelmia. Vaikka ne ovat erilaisia, ne molemmat voivat auttaa edistämään suoliston terveyttä ja muitakin. Ennen kuin päätät lisätä rutiinisi lisäravinteita, varaa aika lääkärillesi varmistaaksesi, että se on turvallinen vaihtoehto sinulle.

Saat lisää asiantuntijaneuvoja The Beet's He alth & Nutrition -artikkeleista.