Proteiinipatukat täyttävät sinut ja antavat sinulle energiaa treenin jälkeen tai pitkän työpäivän aikana. Ei ole koskaan huono idea kätkeä niitä työpöydän laatikkoon tai kantolaukkuun kuljettamista varten, kun tarvitset nopeaa korjausta etkä voi pitää taukoa. Tämä resepti ratkaisee "I'm nälkä" -ongelmasi. Ja treenin jälkeen on tärkeää syödä proteiinia kehosi ruokkimiseksi ja köyhtyneen lihaskudoksen rakentamiseksi uudelleen.
Ateriankorvikkeita on aina parempi tehdä kotona, jotta tiedät tarkalleen, mistä aineksista nämä patukat valmistetaan.Monet kaupasta ostetut proteiinipatukat ovat yleensä pitkälle jalostettuja, sisältävät sokeria ja hiilihydraatteja ja sisältävät ainesosia, kuten maitoa, munia tai soijaa. Joten etsimme verkosta reseptin, joka maistuu herkulliselta, mutta on vähäkalorinen ja valmistettu luonnollisista ainesosista. Nämä ovat suosikkipatukat, koska ne eivät sisällä paljoa ainesosia, maistuvat herkulliselta, eikä niiden valmistaminen voisi olla helpompaa.
Reseptien kehittäjä ja valokuvaaja: Crystal Hughes, @heartfulnourished
Valmistusaika: 30 minuuttia
Pakastusaika: 15 minuuttia
Kokonaisaika: 45 minuuttia
Valmistaa: 8 proteiinipatukkaa
Miksi rakastamme sitä: Nämä proteiinipatukat on valmistettu aidoista aineksista eivätkä vaadi paisto- tai kypsennysaikaa! Liota vain ainekset, sekoita ne keskenään, laita seos keksipellille ja pakasta. Tämä välipala tai ateriankorvike miellyttää yleisöä, ja jos huomaat jatkuvan makeanhimosi, tämä auttaa sinua korjaamaan ongelman paljon "terveellisemmällä" tavalla kuin karamelli.
Terveyshyödyt: Tämä proteiinipatukka on valmistettu All American Mint Chocolate Dream -mantelivoista, jossa on 7,8 grammaa kasviperäistä proteiinia 2 ruokalusikallista kohden.
Vaihtoehdot: Ohita suklaakuorrutus, jos haluat rajoittaa kalorien saantia, ne maistuvat silti herkulliselta ilmankin! Jos haluat lisää tekstuuria, lisää kaurahiutale.
Tee se: Nopea välipala, ateriankorvike tai harjoituksen jälkeen lihaskudoksen rakentamiseen ja täydentämiseen.
Ainesosat
- 3 kupillista taateleita (liotettu kuumassa vedessä 5 minuuttia)
- 3/4 kuppia All American Mint Chocolate Dream -mantelivoi
- 1/4 kuppia + 2 rkl valitsemaasi suklaaproteiinijauhetta
- 3 rkl kaakaojauhetta
- 1/8 tl minttuuutetta
Suklaatihku:
- 160 ml tölkki kookosmaitoa jääkaapissa yön yli (2 rkl kookoskermaa)
- 1/4 kuppia suklaahippuja
Ohjeet
1. Liota taateleita lähes kiehuvassa vedessä 5 minuuttia.
2. Purista ylimääräinen vesi pois taateleista ja taputtele kuivaksi pyyhkeellä.
3. Laita monitoimikoneeseen ja kiehauta jauheeksi. Katso yllä oleva kuva.
4. Lisää kaikki muut aineksesi (All American Mantel Butter, suklaaproteiinijauhe, kaakaojauhe ja minttuuute) ja kiehauta, kunnes ne yhdistyvät.
5. Kaada seos 8x8 tuuman neliömäiseen vuokaan, joka on vuorattu leivinpaperilla.
6. Paina alas ja tasoita pienellä kaulimella tai käytä kaulinta lasia.
7. Laita pakastimeen 15 minuutiksi.
Suklaakuorrutus
8. Kun patukat ovat olleet jäässä 15 minuuttia, tee tihkusade
9. Yhdistä suklaapalat ja kova kookoskerma kattilaan. Älä käytä nestemäistä osaa vain kovaa kermaa.
10. Laita alhaiselle lämmölle, sekoita jatkuvasti, kunnes suklaa alkaa sulaa.
11. Kun suklaa alkaa sulaa, poista lämmöltä ja jatka sekoittamista, kunnes se on täysin sulanut.
12. Laita jääkaappiin 5 minuutiksi jäähtymään ja kaada sitten putkilokeroon tai vetoketjulliseen pussiin. Jos vielä on liian juoksevaa, anna jäähtyä vielä hetki. Sen pitäisi olla kiinteää kuin kuorrutus.
Kokoaminen
13. Ota patukat pakastimesta ja leikkaa tangoiksi. Leikkasin 8 tankoon. Mutta voit leikata pienempiä neliöitä.
14. Kerran leikattu loraus suklaalle.
15. Laita takaisin pakastimeen vielä 15 minuutiksi, jotta suklaa kovettuu.
16. Säilytä ilmatiiviissä rasiassa 1-2 viikkoa pakastimessa tai jääkaapissa.
