Rapeaa paistettua tofua

Nämä tofuviipaleet ovat päältä rapeita ja sisältä pehmeitä. Tämä on erittäin helppo resepti tehdä, ja se on herkullinen sellaisenaan ja vielä parempi, kun se yhdistetään suosikkidippikastikkeesi kanssa.

Tästä teet helposti gluteenittoman leikkaamalla korppujauhot gluteenittomaan korppujauhoon ja jauhot kaikenlaisiin gluteenittomiin jauhoihin! Lisäksi kun nämä istuvat, ne menettävät raikkautensa. Joten jos sinulla on ylijäämiä, laita se 400 Fahrenheit-asteiseen uuniin 10 minuutiksi, jotta ne lämpenevät ja saavat raikkaat takaisin!

Annoskoko: Tekee 16 osaa

AINESOSAT:

1-2 14oz Block Extra Firm Tofu

Taikina

• 2/3 kuppia maidotonta maitoa, makeuttamatonta
• 2 rkl yleisjauhoja
• 2 rkl jauhettuja pellavansiemeniä
• 1/2 tl suolaa

Pinnoitus

1 kuppi korppujauhoja

1 tl valkosipulijauhetta

1 tl sipulijauhetta

1 tl savustettua paprikaa

1/2 tl All-Spice

1/2 tl suolaa

OHJEET:

1. Valuta ja paina tofua 10-15 minuuttia.
2. Kun tofua puristetaan, valmista taikina sekoittamalla kaikki ainekset kulhossa, kunnes ne sekoittuvat.
3. Ota korppujauhopäällystettä varten syvä astia ja sekoita kaikki ainekset tasaiseksi sekoitukseksi.
4. Kun tofu on puristettu, leikkaa ne noin 1,5-2 cm paksuisiksi neliöiksi.
5. Kuumenna uuni ja vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
6. Kasta tofu-neliö taikinaan, kunnes se on täysin päällystetty.
7. Siirrä taikina tofu sinulle korppujauhopäällysteeseen ja peitä se kokonaan.
8. Siirrä korppujauholla päällystetty tofu uunipellille. Toista muiden tofupalojen kanssa.
9. Suihkuta korppujauholla päällystetty tofu kevyesti öljyllä.
10. Paista 20 minuuttia. Käännä puoliväliin ja suihkuta toinen puoli öljyllä.
11. Tarjoile riisin kanssa tai syö sellaisenaan suosikkidippisi kanssa! Nauttia!

Ravitsemushuomautuksia annosta kohti:

(½ resepti) 452 kaloria, 31 g proteiinia, 49 g hiilihydraatteja, 5 g kuitua, 16 g rasvaa