Chipotle lisää soijattoman kasvipohjaisen proteiinivaihtoehdon myymälöihinsä v altakunnallisesti Kaliforniassa, Coloradossa ja Indianassa suoritettujen testien positiivisten vastausten jälkeen. V altakunnallinen burrito-ketju ilmoitti aloittavansa vegaanisen chorizo-proteiininsa levittämisen eri puolilla maata tarjoamalla asiakkaille toisen kasvipohjaisen proteiinivaihtoehdon. Herneproteiinipohjainen ruokalista liittyy yhtiön soijapohjaiseen Sofritas-vaihtoehtoon laajentaen kasvipohjaisten asiakkaiden proteiinivalikoimaa v altakunnallisesti.
"Olemme innoissamme voidessamme esitellä vieraille uuden, makupakatun kasvipohjaisen Chorizon kauden aikana, jolloin terveellisempiä vaihtoehtoja pidetään mielessä", Chipotlen markkinointijohtaja Chris Brandt sanoi lausunnossaan."Kasvipohjainen Chorizo on kaikkien aikojen paras chorizomme ja se todistaa, ettei sinun tarvitse uhrata makua nauttiakseen vegaanisesta tai kasvisproteiinista."
Fast-casual -ketju esitteli vegaanisen chorizonsa valikoiduissa myymälöissä Indianapolisissa, Denverissä ja Orange Countyssa Kaliforniassa viime elokuussa testaten kuluttajien reaktiota uuteen kasvipohjaiseen proteiiniin. 103 paikkakunnalla saatujen innostuneiden arvioiden jälkeen yritys päätti laajentaa vegaanisertifioidun lihavalikoimansa jakelua. Hernepohjainen chorizo maustetaan chipotle-paprikalla, ancho chilillä, tomaattipyreellä, espanjalaisella savustetulla paprikalla, murskatulla valkosipulilla ja ekstra-neitsytoliiviöljyllä.
Vegaaninen chorizo tulee saataville osallistuvissa paikoissa 3. tammikuuta. Chiptole Plant-Based Chorizon sisältävien pääruokien hinta on 8,50 dollaria. Muokattavassa ravintolassa asiakkaat voivat lisätä persoonallisia täytteitä, kuten papuja, salsaa, riisiä, guacamolea ja vihanneksia.Yhtiö ilmoitti myös, että uuden ruokalistakohteen kunniaksi se tarjoaa ilmaisen toimituksen yrityksen sovelluksen tai verkkosivuston kautta tehdyille Plant-Based Chorizo -tilauksille 3. tammikuuta - 9. tammikuuta.
Fast casual -ravintolaketju on työstänyt terveellisiä vaihtoehtojaan useiden vuosien ajan lanseeraten tofupohjaisen Sofritas-vaihtoehtonsa. Poblano-paprikalla, kuminalla ja chipotle-chilillä maustetut Sofritas-vaihtoehdot tarjosivat asiakkaille autenttisesti maustetun vegaanivaihtoehdon, jota yritys mainosti useiden ruokalistakohteiden kautta. Chipotle julkisti Vegan Bowlin vuonna 2019 Lifestyle Bowls -sarjan alla, joka on suunnattu paleo-, keto- ja Whole30-asiakkaille.
Aiemmin Chipotlen lifestyle-kulhoissa oli vain yrityksen tofupohjaista proteiinia, mutta jatkossa asiakkaat voivat halutessaan lisätä hernepohjaisen chorizon Lifestyle Bowls -kulhoihin. Kolme kulhoa sisältävät Vegetarian Bowlin, jossa on supervihreää salaattia, pinto-papuja, Plant-Baed Chorizoa, fajita-vihanneksia, tomaattisalsaa ja maitopohjaista juustoa; Whole30-salaattikulho, joka sisältää supervihreää salaattia, kasvipohjaista chorizoa, fajita-kasviksia, tomaattisalsaa ja guacamolea; ja Vegan Bowl, joka sisältää valkoista riisiä, mustia papuja, raastettua romainea, tomaattisalsaa, maissisalsaa ja kasvipohjaista chorizoa.
"Grillissä kiehuvan herkullisen kasvipohjaisen proteiinin luominen vahvalla maulla ja koostumuksella, jota chorizon ystävien odottavat odottavat, oli todellinen haaste", Chipotlen kulinaarinen johtaja Nevielle Panthaky sanoi lausunnossaan. "Kulinaarinen tiimimme on työskennellyt hellittämättä vuosia kehittääkseen tätä läpimurtollista kasvipohjaista Chorizo-reseptiä, joka on ainutlaatuisesti Chipotle ja on linjassa brändin alan johtavan Food with Integrity -standardien kanssa."
Chipotlen asiakkaat ovat viime vuosina vaatineet kasvipohjaisia korvikkeita yhä enemmän. Yhtiö ilmoitti myyneensä 7,5 miljoonaa puntaa Sofritaa vuonna 2018, mikä osoittaa, että kasvipohjainen kehitys on yritykselle kannattavaa. Tämän jälkeen yritys vaati lisää vegaanisia ruokalistoja parantaakseen muokattavia burritoja ja kulhoja. Alkuperäisen chorizo-testin lisäksi yritys toi markkinoille myös uuden Cilantro-Lime kukkakaaliriisin. Asiakkaat voivat lisätä uutta riisiä mihin tahansa Lifestyle-kulhoon uuden kasvipohjaisen Chorizon rinnalla.
Yhtiö järjestää samanlaisen kampanjan kuin sen kasvipohjainen Chorizo-sopimus, joka rohkaisee asiakkaita kokeilemaan terveellisempiä ja kestävämpiä Lifestyle Bowleja. Chipotle luopuu toimitusmaksusta kaikista Lifestyle Bowl -tilauksista sovelluksestaan tai verkkosivustostaan 3. tammikuuta - 31. tammikuuta, mikä rohkaisee asiakkaita antamaan kasvipohjaisille ja ravitsemuksellisille vaihtoehdoille mahdollisuuden.
Jos haluat lisää lihattomia vaihtoehtoja Chipotlessa, tutustu The Beetin oppaaseen Chipotlen vegaaniseen syömiseen.
6 parasta pikaruokaketjua, joissa on kasvipohjaisia vaihtoehtoja valikossa
Pikaruokaravintolat ovat vihdoin saaneet muistion, että heidän asiakaskuntansa ei ole tulossa vain hampurilaisen, paistetun kanan tai naudanlihatacoon. Monilla on nyt kasvipohjaisia ruokia, ja he keksivät luovia, herkullisia tapoja saada lisää vihreitä ruokalistalle. Tässä on 6 parasta pikaruokaketjua, joiden valikossa on kasvipohjaisia vaihtoehtoja.
Burger King
1. Burger King
Osoittautuu, että on paljon muutakin luotettavaa kuin salaatti, jos syöt kasvispohjaista. Burger Kingissä on Impossible Whopper, jossa on lihaton pihvi sekä muutamia salassa vegaanisia vaihtoehtoja, kuten ranskalaiset paahtoleivät ja hashruskeat.
Valkoinen linna
2. Valkoinen linna
Tämä minineliön muotoisista liukusäätimistä tunnettu hampurilaisketju hyppäsi kasvipohjaiseen kelkkaan joissakin osallistuvissa paikoissa. Löydät Impossible Sliderin joistakin Valkoisen linnan valikoista.
Del Taco
3. Del Taco
Tämä oli ensimmäinen kansallinen meksikolainen pikaruokaketju, joka tarjosi Beyond Meatia yrityksen 580 ravintolassa eri puolilla maata. Del Tacon ruokalistalla on Beyond Avocado Taco sekä Epic Beyond Original Mex Burrito ja Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Toinen naudanlihahampurilaisille synonyymibrändi, Carl’s Jr. tarjoaa useita kasvipohjaisia vaihtoehtoja kasvisten ja kasvien ystäville, kuten Beyond Famous Star Burger ja Guacamole Thickburger.
Taco Bell
