YK:n ilmastonmuutoskonferenssin (COP26) aikana 105 maata allekirjoitti sitoumuksen, jonka tavoitteena on lopettaa metsien hävittäminen vuoteen 2030 mennessä. COP26, joka järjestettiin 31. lokakuuta ja 12. marraskuuta välisenä aikana, toimi foorumina keskustelemaan tilanteen heikkenemisestä. ilmastokriisistä ja mahdollisista ratkaisuista tällä hetkellä tapahtuviin ympäristövahinkoihin. Johtajat ympäri maailmaa ovat koonneet yhteen Glasgow'n johtajien metsä- ja maankäyttöä koskevan julistuksen takana, joka omistaa miljardeja dollareita metsien hävittämisen lopettamiseen ja metsänistutustoimien edistämiseen.
"Aiomme rakentaa yhteisille ponnisteluillemme", YK julkaisi lausunnossaan."Työskentelemme hallitusten, maanviljelijöiden ja muiden toimitusketjujemme keskeisten sidosryhmien kanssa vauhdittaaksemme sektorin laajuisia toimia ja tunnistaaksemme mahdollisuuksia julkisen ja yksityisen sektorin yhteistyöhön edistääkseen hyödykeperäisen metsäkadon poistamista."
Julistus edellyttää, että kaikki osallistuvat maat työskentelevät yhdessä edistääkseen maan kunnostamista ja ympäristönsuojelun parantamista maailmanlaajuisesti. Suunnitelmalla pyritään korjaamaan vuosikymmeniä kestäneet eläinviljelyn, puunkorjuun ja useiden muiden toimialojen aiheuttamat vahingot. Suunnitelma myös painostaa maatalousteollisuutta maailmanlaajuisesti rajoittamaan metsien raivausta ja auttamaan korjaamaan vuosikymmenien väärinkäytösten aiheuttamia haitallisia ympäristöhaittoja.
`"Julistuksen allekirjoittaminen on helppo osa", YK:n pääsihteeri António Guterres sanoi. "On tärkeää, että se otetaan käyttöön nyt, ihmisille ja planeetalle."
Noin 12 miljardia dollaria julkista rahaa osoitetaan YK:n julistuksen tukemiseen.Maat ympäri maailmaa työskentelevät yhdessä pysäyttääkseen metsien hävittämisen seuraavien vuosikymmenten aikana. Lupauksen allekirjoittaneita maita ovat Australia, Brasilia, Kanada, Chile, Venäjä, Espanja, Ranska, Iso-Britannia ja Yhdysvallat.
105 maan lisäksi 10 naudanliha-, soija-, palmuöljy- ja kaakaoteollisuuteen taloudellisesti sidoksissa olevaa yritystä liittyi lupaukseen ja ilmoitti suunnitelmistaan auttaa pysäyttämään metsäkadon. YK ei julkistanut tietoja siitä, mitkä yritykset liittyivät julistukseen. Yhdistyneessä kuningaskunnassa hallitus ilmoitti, että 30 suuren maatalousyrityksen toimitusjohtajaa suostui auttamaan metsänistutustoimissa. Monet ilmasto- ja ympäristöaktivistit toivovat, että maat alkavat todellakin hyväksyä selkeää lainsäädäntöä.
"Koska maat eivät pysty täyttämään Pariisin sopimuksen mukaisia heikkoja lupauksiaan , on mielenkiintoista nähdä, keksivätkö päättäjät lähestymistapoja, joilla on enemmän hampaita, kun kyse on jostain niin erityisestä ja mitattavissa olevasta maan muuntamisena”, sanoi Partnership for ilmastokampanjaorganisaation Policy Integrity Mary Booth.
Äskettäisen lupauksen tarkoituksena on motivoida maita täyttämään Pariisin sopimuksen sitoumukset, joiden tavoitteena on estää maailman lämpeneminen yli 1,5 astetta. YK:n vuoden 2019 IPCC:n raportissa todettiin, että lähes 80 prosenttia maailman metsien hävittämisestä voi johtua suoraan maataloustuotannosta, mikä on merkittävästi sidoksissa karjan rehun tuotantoon.
Tänä vuonna YK julkaisi "Code Red" vuoden 2021 IPCC-raportin rinnalla, jossa kerrotaan nopeasti heikkenevät olosuhteet ja yhdistetään suoraan eläinviljely metsien hävittämiseen ja kasvihuonekaasupäästöihin. Raportissa – joka julkaistiin ennen COP26:ta – korostettiin merkittäviä vahinkoja, joita eläinviljely aiheutti ympäristölle ja ilmakehään.
“ on Code Red ihmiskunnalle”, Guterres sanoi. "Hälytyskellot ovat korvia korvia, ja todisteet ovat kiistattomat: fossiilisten polttoaineiden polttamisen ja metsien hävittämisen aiheuttamat kasvihuonekaasupäästöt tukehduttavat planeettamme ja asettavat miljardit ihmiset välittömään vaaraan."
YK-raportin jälkeen on käynnistetty useita kampanjoita, joissa korostetaan kasviperäisen maatalouden merkitystä ilmastonmuutoksesta puhuttaessa. Kasvipohjaisen sopimuksen tavoitteena on parantaa Pariisin sopimuksen aikana vahvistettuja standardeja ja politiikkoja edistäen kasviperäisen syömisen merkittäviä ympäristövaikutuksia. Sopimuksessa puolustetaan eläinviljelyn lakkauttamista, jotta saadaan tilaa kasvavalle kasvipohjaiselle maataloussektorille, joka on huomattavasti kestävämpi.
“UNFCCC:n/Pariisin sopimuksen kumppanina The Plant Based Agreement -aloite on ruohonjuuritason kampanja, jonka tarkoituksena on asettaa elintarvikejärjestelmät ilmastokriisin torjunnan eturintamaan. Suositun fossiilisten polttoaineiden sopimuksen mallin mukainen kasvipohjainen sopimus pyrkii pysäyttämään kriittisten ekosysteemien laajalle levinneen eläinviljelyn aiheuttaman rappeutumisen ja edistämään siirtymistä terveellisempään ja kestävämpään kasvipohjaiseen ruokavalioon”, kampanjan verkkosivuilla kerrotaan."Kehotamme tutkijoita, yksilöitä, ryhmiä, yrityksiä ja kaupunkeja tukemaan tätä toimintakehotusta ja painostamaan kansallisia hallituksia neuvottelemaan kansainvälisestä kasvipohjaisesta sopimuksesta."
Kasvipohjaista sopimusta toistaen Moby paljasti juuri oman sopimuksensa ja pyysi maailman johtajia harkitsemaan kasviperäisen syömisen ja maatalouden asettamista ilmastoneuvottelujen eturintamaan. Elektroninen muusikko toivoo saavansa neuvotella maailman johtajien välisen sopimuksen, joka tarkastelee kasviperäistä maataloutta ensisijaisena ratkaisuna ilmastokriisiin, pysäyttää metsäkadon ja vähentää kasvihuonekaasupäästöjä.
6 parasta pikaruokaketjua, joissa on kasvipohjaisia vaihtoehtoja valikossa
Pikaruokaravintolat ovat vihdoin saaneet muistion, että heidän asiakaskuntansa ei ole tulossa vain hampurilaisen, paistetun kanan tai naudanlihatacoon. Monilla on nyt kasvipohjaisia ruokia, ja he keksivät luovia, herkullisia tapoja saada lisää vihreitä ruokalistalle. Tässä on 6 parasta pikaruokaketjua, joiden valikossa on kasvipohjaisia vaihtoehtoja.
Burger King
1. Burger King
Osoittautuu, että on paljon muutakin luotettavaa kuin salaatti, jos syöt kasvispohjaista. Burger Kingissä on Impossible Whopper, jossa on lihaton pihvi sekä muutamia salassa vegaanisia vaihtoehtoja, kuten ranskalaiset paahtoleivät ja hashruskeat.
Valkoinen linna
2. Valkoinen linna
Tämä minineliön muotoisista liukusäätimistä tunnettu hampurilaisketju hyppäsi kasvipohjaiseen kelkkaan joissakin osallistuvissa paikoissa. Löydät Impossible Sliderin joistakin Valkoisen linnan valikoista.
Del Taco
3. Del Taco
Tämä oli ensimmäinen kansallinen meksikolainen pikaruokaketju, joka tarjosi Beyond Meatia yrityksen 580 ravintolassa eri puolilla maata. Del Tacon ruokalistalla on Beyond Avocado Taco sekä Epic Beyond Original Mex Burrito ja Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Toinen naudanlihahampurilaisille synonyymibrändi, Carl’s Jr. tarjoaa useita kasvipohjaisia vaihtoehtoja kasvisten ja kasvien ystäville, kuten Beyond Famous Star Burger ja Guacamole Thickburger.
Taco Bell
