New York City on yksi ikonisimmista paikoista Yhdysvalloissa nauttia juustomainen pizzaviipale. Vegaanit iloitsevat kuullessaan, että vegaanipala on helppo löytää mistä tahansa kaupungista. Jopa perinteiset pizzeriat ympäri kaupunkia tarjoavat kasvipohjaisen version. Ei ole väliä, oletko Manhattanilla tai Brooklynissa, et ole koskaan liian kaukana ravintolasta, joka tarjoilee mahtavan palan vegaanipizzaa. Tässä on opas New Yorkin parhaaseen vegaaniseen ja kasvipohjaiseen pizzaan.
1. Screamers Pizzeria
Kahdessa Brooklynissa (Crown Heights ja Greenpoint) Screamers on loistava vaihtoehto, kun kaipaat vegaanista pizzaa lounaaksi tai illalliseksi.Täysin kasviperäinen pizzeria tarjoaa erilaisia perinteisiä piirakoita, jotka on valmistettu vegaanisista ainesosista. Löydät kaikkea pepperonista ja artisokkasta makaronilla ja juustolla päällystettyyn pizzaan tai puhvelikukkakaaliin. Älä missaa valkoista pizzaa, jossa on manteliricottaa, vegaanista juustoa ja oreganoöljytihkua. Screamersissä voit tilata siivuittain tai saada kokonaisen piirakan mukaan. Jos sinulla on pieni budjetti, rekisteröidy ilmaiseen Too Good To Go -sovellukseen ja nappaa päivän päätteeksi laukku muutamalla taalalla ja mitä tahansa saatavilla olevaa siivua.
Osoite: 685 Franklin Ave ja 620 Manhattan Ave, Brooklyn, NY
2. Double Zero
Kokki Matthew Kenneyllä on kaksi kasvipohjaista italialaista ravintolaansa New Yorkissa, ja ne sijaitsevat Brooklynissa ja Manhattanilla. Ruokalista ei ole tiukasti pizzaa, ja sinun on välinpitämätön olla kokeilematta vegaanista cacio e pepeä, mutta säästää tilaa myös puuuunipiirakkaalle. Tämä ei ole tyypillinen jättimäinen NYC:n ohut kuoriviipale.Sen sijaan leipä on paksu ja turvonnut ja täynnä kotitekoista vegaanijuustoa. Tryffeli-cashewjuustopizza vauvakaalin kanssa on ilmiömäinen ja saa sinut kaipaamaan enemmän. Jos pidät pizzasta, jossa on hieman lämpöä, tilaa mausteinen arabbiata kukkakaalin ja shiitake-pekonin kera.
Osoite: 65 2nd Ave, Manhattan, NY
3. Kaksi saappaat
Tässä ikonisessa NY-pizzasalissa on yleensä muutama vegaanivaihtoehto jokaisessa paikassa (West Village, East Village, Williamsburg ja Park Slope). Two Boots tarjoaa yhdeksän täysin vegaanista pizzaa. Suosituin on vuonna 2011 esitelty V for Vegan Pizza, joka on valmistettu Daiya-juustosta, artisokkasta, punasipulista, shiitake-sienistä, makeasta punapippurikasta ja basilikapestosta. Maan äiti on kasvisten ystävän unelma, sillä se on täynnä tuoretta luomupinaattia, paahdettua valkosipulia, paahdettua paprikaa, sieniä ja punasipulia. Jos pidät kasviperäisestä lihasta pizzassasi, kokeile My Brilliant Vegan Friend vegaanimakkaran kanssa tai The VCBGB vegaanisen kanan kanssa.
Osoite: 42 Ave. A Manhattanissa, NY:ssa ja monissa muissa paikoissa
4. Viton siivut ja jäätelöt
Tässä Midtown Westin pizzeriassa käytetään Pleese Foodsin vegaanista juustoa varmistaakseen, että heillä on pizzavaihtoehto kasviperäisille ruokailijoille, jotka kaipaavat siivuja herkullisen juustovaihtoehdon kera. Pleese Foods on allergiaystävällinen kasvipohjainen juusto, joka ei sisällä pähkinöitä, soijaa, maitotuotteita, gluteenia, GMO:ita tai kolesterolia ja on valmistettu allergeenittomassa ympäristössä. Voit tilata haluamasi pizzan vegaanisen juuston kera, mikä on loistava vaihtoehto allergikoille ja ruokavaliorajoitteisille.
Osoite: 464 9th Ave, Manhattan, NY
5. Williamsburg Pizza
Vaikka tämä Brooklynissa sijaitseva ruokapaikka ei ole täysin vegaaninen, Williamsburg Pizza tarjoaa vegaanisia siivuja ruokailijoille Brooklynin kaupunginosissa Williamsburgissa, Bushwickissa ja Crown Heightsissa sekä Manhattanin Lower- ja Upper East Sidesissä.Williamsburg Pizza käyttää Violife-juustoa vegaanisissa piirakoissaan – markkinoiden kermaisimpia, maidon k altaisia vegaanisia siivuja, joten voit luottaa siihen, että palasi on yhtä hyvä kuin alkuperäinen, kun vaihdat tavallisen juuston vegaaniseen. Tai tilaa vegaaninen piirakka, jossa on tomaattia, valkosipulia, punasipulia, pinaattia, sieniä ja oliiveja.
Osoite: 277 Broome St ja 1617 2nd Ave Manhattanissa, NY. 265 Union Ave, 758 Nostrand Ave ja 259 Wyckoff Ave Brooklynissa, NY
