Gluteeniton trendi ei ole mikään uusi, ja siitä lähtien, kun Gwyneth P altrow kirjoitti gluteenittoman keittokirjan vuonna 2015, gluteenittomien välipalojen markkinat ovat kasvaneet joka vuosi. Lopputuloksena on, että nyt kun kävelet useimmille v altavirran markkinoille, löydät jatkuvasti kasvavan valikoiman gluteenittomien välipalojen luokkaan tulevia brändejä, joilla on omat ainutlaatuiset vaihtoehdot, jotka on suunnattu gluteeni-intoleranteille ja terveysruokaa etsiville.Tuoreen tutkimusraportin mukaan gluteenittoman ruoan globaalien markkinoiden odotetaan nousevan 36 miljardiin dollariin viidessä vuodessa.
Gluteeni on proteiini, jota löytyy jyvistä, kuten vehnästä, ohrasta ja rukiista, ja sitä on useimmissa leivissä, pastassa, pizzapohjassa, muroissa ja oluessa. Kaikilla keliakiaa sairastavilla on immuunireaktio, jonka gluteeni laukaisee, mutta monet ihmiset välttävät gluteenia, koska he huomaavat sen olevan tulehduksellinen ruoansulatusjärjestelmässään. Riisi ja maissitärkkelys eivät yleensä sisällä gluteenia (elleivät ne ole ristikontaminoituneet jalostuslaitoksessa), eivätkä myöskään kvinoa ja tattari, joten gluteenittomissa tuotteissa käytetään usein näitä tai muita jauhonkorvikkeita.
Riippumatta syystä etsit gluteenittomia välipaloja, kasvipohjaisten vaihtoehtojen luettelo sisältää tuotteita, jotka ovat täynnä sinulle sopivia ainesosia, kuten lehtivihanneksia, maissia, juureksia, lehtikaalia, kukkakaalia ja herneet. Mitä tulee pakattuihin välipaloihin, nämä valikoimat sisältävät jotain suositeltavaa, kuten ylimääräistä kuitua tai täysjyvätuotteita, ja ne ovat helposti ostettavissa paikallisesta kaupasta tai verkosta.
Toimittajan huomautus: Jos sinulla on keliakia tai vakava herkkyys tai allergia gluteenille, on aina tärkeää tehdä oma tutkimus ja etsiä tarroja, jotka varoittavat mahdollisesta ristikontaminaation ennen kuin päätät, mitkä tuotteet ovat sinulle turvallisia syödä.
Kaikkien juurikasmittarien os alta katso parhaat vegaanituotteet.
Kokonaisvoittaja:
1. Angien BoomChicaPop Avocado Oil Popcorn
Angien BoomChicaPop Avocado Oil Popcorn valmistetaan vain kolmesta ainesosasta: popcornista, avokadoöljystä ja ranskalaisesta merisuolasta. Tämä kevyt välipala maistuu puhta alta, ei liian öljyiseltä, sillä ei ole jälkimakua, ja se on täydellinen koostumus popcornille. Näistä on parasta nauttia ystävän kanssa, sillä sinulla on houkutus syödä koko pussi yhdeltä istum alta.
2. Harvest Snaps kevyesti suolattu
Jos vihreitä herneitä ristettäisiin sirujen kanssa, tuloksena olisivat nämä Harvest Snapsin kevyesti suolatut helmet.Paistetut vihreän herneen välipalalastut tyydyttävät tarpeesi jotain rapeaa. Ensimmäinen ja tärkein ainesosa on palkokasvit ja yksi annos sisältää viisi grammaa proteiinia. Ne ovat kevyen makuisia eivätkä liian vahvoja, joten ne sopivat kaikenikäisille.
