Oletko koskaan seisonut tuotteita täynnä olevan jääkaapin edessä ja miettinyt: Mikä näistä on maukkain? Kumpi on terveellisin? Ihan kuin tarvitsisimme Rotten Tomatoesin ruokaa varten. No, nyt on vain se: Beet Meter on arvio- ja arvostelutyökalusi kaikille uusimmille kasvipohjaisille tai vegaanisille tuotteille, jotka saapuvat hyllyille päivittäin.
Beet Meter antaa jokaiselle testaamalle tuotteelle arvosanan 5 punajuuresta maun ja 5 terveellisyyden perusteella. The Beetin toimittajat, kirjoittajat ja avustajat maistavat myydyimmät kasvipohjaiset maidot, voit, juustot, jogurtit, tuorejuustot, pizzat (kovaa työtä, mutta jonkun oli tehtävä se) sekä kasvishampurilaisia, kanavaihtoehtoja ja paljon muuta. .
Hyvin erityistä sessiota varten kutsuimme kymmenkunta 4–12-vuotiasta lasta maistamaan yli 32 maidotonta jäätelöä kuumana kesäpäivänä. Se oli hauskaa, saimme tahmean, jäätelö suli, sitten kaikki hyppäsivät uima- altaaseen. (Taas, kova työ.)
Tuotteet ovat terveellisiä kriteereillä, jotka on arvioinut rekisteröity ravitsemusterapeutti
Joka tapauksessa tuotteen ominaisuudet arvioidaan terveellisyyden kann alta ajettaessa läpi luettelon kriteerit, jotka rekisteröity ravitsemusterapeutti on luonut. Jokainen kriteeri on lueteltu alla.
Terveysarvosana on kokonaisarvio, jossa huomioidaan tyydyttyneet rasvat, kalorit, proteiinit ja hiilihydraatit. Nyt ymmärrämme, että vaikka kasvipohjaisessa jäätelössä on paljon sokeria ja rasvaa, jotkut ovat PALJON korkeampia kuin toiset. (Anteeksi Ben ja Jerry.) Ja rasvatyypeistä kiinnostuneille kerromme, onko tuote valmistettu kookospähkinästä vai mantelista, cashewpähkinästä vai herneestä, millä on väliä, kun syöt kasviperäistä ruokaa sydämen terveydelle ja välttää huonoja asioita.
10 pisteen terveysluokitusjärjestelmä, jonka on luonut rekisteröity ravitsemusterapeutti (1 annosta kohti)
- Proteiini: ≥3 grammaa
- Kalorit: ≤300, jos kyseessä on välipala tai lisäaine (kerma jne.), ≤650 jos se on ateria
- Hiilihydraatit: <15% DV välipalalle, ≤30% DV aterialle
- Tydyttyneet rasvat: ≤3 grammaa välipalaa tai ≤6 grammaa ateriaa varten (Pisteen saamiseksi sat-rasvan on oltava alle 10 % kokonaiskaloreista annosta kohti)
- ≤ 10 ainesosaa
- Ei lisättyä sokeria
- Kuitu: ≥3 grammaa
- Natrium: ≤230 milligrammaa välipalaa varten, ≤650 milligrammaa ateriaa varten
- Ainesosat: Ensimmäinen ainesosa etiketissä on kokonainen ruoka
- Hyvä hivenravinteiden lähde (kalsium, rauta, kalium): 10 % DV:stä 1 tai useampi
Arviointikriteerit: Tämä on 10 pisteen järjestelmä. Jokainen sekki on puolen punajuuren arvoinen 5 juurikkaan asteikolla.
Loimme listan 10 kriteeristä makua varten, mutta voit lisätä oman arviosi
"Makukriteerien os alta toimittajat käyttivät useita tunteja päättäessään, mikä on olennaista, oikeudenmukaista ja miten kuvailemme tai suosittelemme näitä tuotteita ystävälle, mukaan lukien: Onko sillä jälkimakua ja ostammeko sen uudelleen? Se on tietysti subjektiivista, mutta se on paras tapa kuvata, onko tuote pakko-ostettava vai onko se hyvä ohittaa."
10 pisteen makuluokitusjärjestelmä, tuotteet saavat pisteen:
- Yleinen maku: yleinen miellyttävyys ja maukkuus. Luuletko: NAMI!
- Ei jälkimakua: Puhdas. Ei kookos-, metalli- tai ei-toivottua viipyvää makua
- Yhtä hyvä kuin aito: tai parempi!
- Ostaisimme sen! Ostavatko toimittajat sen uudelleen? Suosittele kaverille
- Miellyttävä rakenne. Onko se miellyttävä koostumus
- Miellyttävä tuoksu: onko tuoksu miellyttävä, kuin aito, muita hajuja ei havaittu
- Normaali väri: onko se oikea väri tuotteelle? Maidon tulee olla valkoista, ei harmaata
- Hyvä johdonmukaisuus. Onko se liian paksu? Liian ohut? Aivan oikein?
- Maistuu terveeltä: Käsittelemätön, puhdas ja täynnä hyvää. Ei liian rikas
- Pidäisivätkö ei-vegaanit siitä? Nauti siitä korvikkeena. Voisitko huijata heidät?
Arviointikriteerit: Tämä on 10 pisteen järjestelmä. Jokainen sekki on puolen punajuuren arvoinen 5 juurikkaan asteikolla.
Allergeenittomat ominaisuudet: Hae näitä, jos olet herkkä tai allerginen
- Pähkinätön
- Maapähkinätön
- Vegaanisertifioitu
- Ei-GMO
- Gluteeniton
- Soijaton
- Ei lisättyä sokeria
Onko sinulla naudanlihaa pisteillä? Voit lisätä arvostelusi Beet Meter -sovellukseen milloin tahansa. Koulussa kaikkien mielipide pätee, kun lisäät jokaiseen esineeseen oman makuarviosi ja katsot, onko yleisö samaa mieltä.
Joten seuraavan kerran kun seisot Whole Foodsissa tai Trader Joe'sissa ja mietit, mitä maitoa sisältämättömistä kermavaaleista ostaisit joe-kuppillesi aamulla, katso Beet Meter ja suuntaa sitten käteiseen rekisteröidy tietäen, että sinulla on oikea!
