Vicky Losada, Manchester Cityn ja myös Espanjan maajoukkueen jalkapalloammattimainen keskikenttäpelaaja, loukkasi nilkkansa vuonna 2019, ja se pakotti hänet jättämään väliin kauden 2019–2020 ensimmäiset kuukaudet. Kun uutiset loukkaantumisesta tulivat ensimmäisen kerran, fanit olivat surullisia, sillä Losada on poikkeuksellinen pelaaja, joka on johtanut joukkueita voittoon, usein kapteenina, mukaan lukien Cyprus Cupin vuonna 2018, Algarve Cupin vuonna 2019 ja FIFA:n naisten MM-kisoissa vuonna 2019.
Joten kun hänen nilkkansa nosti hänet penkille, nyt 31-vuotias jalkapallotähti otti neuvoja muilta urheilijoilta, jotka nyrjästivat nilkkoja, mursivat ranteet ja käsivarret ja söivät kasvipohjaisia tulehduksen ja nilkkakipujen vähentämiseksi nopeasti. elpyminen.Losada pääsi takaisin kentälle ennennäkemättömään aikaan.
"Kun Losada latautui puhtaaseen kasviperäiseen ruokaan, hänen tulehdusnsa laantui ja hänen nilkkakipunsa alkoivat parantua luonnollisesti, ja keskikenttäpelaaja sai hänet nopeasti takaisin Deportivo de La Coruñaa vastaan tukeutuen Alexia Putellasiin ja pelaamaan häntä vastaan. ennen vahinkoa, vain muutama kuukausi vamman jälkeen. Hänen lääkärinsä olivat alun perin ennustaneet, että hänen työaikansa olisi paljon pidempi."
The Beet puhui Vicky Losadalle hänen koko kasviperäisestä matkastaan, mukaan lukien siitä, mitä hän syö päivässä ja kuinka hän valmistautuu joihinkin hänen uransa vaikeimmista peleistä.
The Beet: Miksi ja milloin valitsit kasvipohjaiseksi?
Vicky Losada: Muutin ruokavaliotani noin kolme vuotta sitten. Minulla oli suuri loukkaantuminen ja näin joidenkin miespelaajien tekevän muutoksia ruokavalioonsa ja se auttoi heitä, joten ajattelin, että minun on aika tehdä samoin. Se auttoi ja aloin tuntea oloni paremmaksi: vähemmän kipua, vähemmän tulehdusta ja nopeampi toipuminen.
The Beet: Kerro kasvipohjaisesta matkastasi ja miten se alkoi.
Vicky Losada: En ollut varma, pystyisinkö siihen, koska se on v altava muutos. Ensimmäinen asia, jonka lopetin syömisen, oli punainen liha ja otin käyttöön kasvipohjaisen maidon ja jogurtit. Nyt markkinoilla on paljon korkealaatuisia kasviperäisiä proteiinivaihtoehtoja, ja kasviperäiseen ruokavalioon pitäytyminen on helpompaa. Minulle tärkeintä on varmistaa, että syön sitä, mitä kehoni tarvitsee suoriutuakseen ja palautuakseen, ja siksi minulla on myös oma ravitsemusterapeutti, joka auttaa minua joka päivä.
The Beet: Miten kasviperäisyys on vaikuttanut suorituskykyisi?
Vicky Losada: Tunnen oloni paljon paremmaksi. Luulin, etten saa tarpeeksi energiaa ja voimaa kasviperäisestä ruoasta, mutta se on ollut hienoa siitä lähtien, kun muutin ruokavaliotani. Olo on kevyempi, paranee nopeammin, vähemmän tulehdusta ja täynnä energiaa.
The Beet: Mitä syöt päivässä?
Vicky Losada: Jos tarvitsen lisää, koska harjoittelu on vaikeaa, voin aina lisätä proteiinijauhetta palautuakseni ja suoriutuakseni parhaalla tasollani.
- Aamiainen: Soijamaito ja jogurtti, kaura, hedelmät, siemenet, pähkinät, kuten pistaasipähkinät
- välipala: Pähkinävoi
- Lounas: Palkokasvit, vihannekset, tofu, chia, edamame,
- Illallinen: Pinaatti, kikherneistä valmistettu kasvipohjainen "liha", soijaproteiini, linssit.
The Beet: Mikä on suosikki vegaanireseptisi?
Vicky Losada: Todella kuin yhdistelmä hummusta, vihreitä lehtiä, kasviksia, siemeniä, edamamea, pähkinöitä ja mustikoita.
The Beet: Mitä neuvoja sinulla on niille, jotka haluavat siirtyä kasviperäiseen käyttöön?
Vicky Losada: Minun neuvoni on löytää sinulle paras. Nyt markkinoilla on paljon vaihtoehtoja. Myös ravitsemusasiantuntijan apua on hyvä saada heti alussa.Olen oppinut niin paljon prosessin aikana, ja nautin siitä todella, että se on muuttanut tapaani ajatella ruokaa, se oli aiemmin hyvin rajallinen ja nyt tunnen olevani paljon valmiimpi tekemään omia valintojani.
The Beet: Onko neuvoja urheilijoille, jotka haluavat kokeilla kasvipohjaista ruokavaliota?
Vicky Losada: Jos olet urheilija, sinun on oltava hyvin varovainen ruokavaliosi kanssa, koska jokainen syömäsi ateria vaikuttaa suorituskykyyn ja palautumiseen. Haluat varmistaa, että kehosi saa kaikki tarvittavat ravintoaineet. Myös lisäravinteet ovat erittäin tärkeitä. D-vitamiini, rauta, B12-vitamiini.
The Beet: Mikä on mantrasi? Sanat, joiden mukaan elät.
Vicky Losada: Kaikella tapahtuu syystä.
Jos haluat lisää inspiroivia ja muuttavia henkilökohtaisia tarinoita, käy The Beet's Success Stories -sivustolla.
