Tämä meksikolaisvaikutteinen taco-kulhodippi on kaikenlaista herkullista. Valmistettu kerroksittain kermaisia paistettuja papuja, guacamolea, cashew-kermaa, salsaa, kasviksia ja maidotonta juustoraastetta, ja se antaa makua.
Taco-dippi on täydellinen esine tuodaksesi mukana potluckiin tai kokoontumiseen (tiedätkö tulevista jalkapallotapahtumista?). Yhdistä siihen rapeita tortillalastuja, kasviksia, pitalastuja tai mitä tahansa, ja sinulla on käsissäsi touchdown-ruokalaji!
Vaikka se ei ehkä ole perinteistä, tämä kasvipohjainen versio sisältää kaikki samat loistavat maut, joista jokainen rakastaa ilman ei-toivottua kolesterolia maitopohjaisista tuotteista.Alentamalla LDL-kolesterolia saatat jopa suojautua virussairauksilta. Nyt se on vaikuttavaa!
Haluatko tehdä tästä dipistä budjettiystävällisemmän?
- Käytä puolet määrästä cashew-kermaa ja kaksinkertainen määrä paistettuja papuja.
- Jätä juustoraaste väliin ja ripottele päälle ravitsemuksellista hiivaa.
- Käytä enemmän vihanneksia (tomaatteja, salaattia, sipulia) lisätäksesi dippiä.
Valmistusaika: 15 minuuttiaKokonaisaika: 15 minuuttiaHinta:8.13$ | 0,81 dollarin annos
Vegaan Taco Bowl Dip
Palvelee 10
Ainesosat
Cashew Cream & Nacho -kastike
- 1 ½ kuppia raakoja cashewpähkinöitä, liotettuja (2,58 dollaria)
- 1 kuppi vettä (0,01 dollaria)
- 1 lime, mehutettu (0,18 dollaria)
- Suolaa maun mukaan (0,01 dollaria)
- 2 ruokalusikallista ravintohiivaa (0,48 dollaria)
- 2 ruokalusikallista marinoituja jalapeñoja (0,05 dollaria)
- ¼ teelusikallista paprikaa (0,01 dollaria)
Guacamole
- 4 kypsää avokadoa (1,95 dollaria)
- 1 pieni romamaatti, siemenet poistettu ja kuutioitu (0,16 dollaria)
- ¼ kupillista pilkottua valkosipulia (0,08 dollaria)
- 1 valkosipulinkynsi, jauhettu (0,04 dollaria)
- Suolaa maun mukaan (0,01 dollaria)
Lisätasot
- 400 grammaa paistettuja pintopapuja (0,78 dollaria)
- ½ kupillista salsaa tai kuutioituja tomaatteja (0,25 dollaria)
- ½ kupillista maissinjyviä, paistettuja (0,57 dollaria)
- ½ kuppia raastettua maidotonta juustoa (0,62 dollaria)
- ¼ kuppi mustia oliiveja viipaleina (0,20 dollaria)
- ¼ kuppi vihreää sipulia viipaloituna (0,15 dollaria)
Ohjeet
Cashew Cream & Nacho Juusto
- Lisää liotetut cashewpähkinät, vesi, limettimehu ja suola nopeaan tehosekoittimeen. Sekoita korkealla tasaiseksi ja siirrä sitten noin puolet pieneen astiaan.
- Lisää ravintohiiva, marinoidut jalapeñot ja paprika muuhun tehosekoittimeen. Viimeistele sekoitus ja siirrä sitten erilliseen astiaan.
Guacamole
Mussoi avokadot karkeasti ja sekoita joukkoon sipuli, valkosipuli, tomaatit, limetin mehu ja suola. Viimeistele guacamole haluamaasi koostumukseen.
Kokoaminen
- Levitä paistetut pavut kerroksittain patavuoan tai suuren kulhon pohjalle.
- Lisää päälle guacamole ja sen jälkeen kerros nachokastiketta, cashew-kermaa, salsaa tai kuutioituja tomaatteja, maissinjyviä, raastettua maidotonta juustoa, mustia oliiveja ja vihreää sipulia.
- Tarjoile heti tortillalastujen tai kannen kanssa ja anna jäähtyä, kunnes olet valmis tarjoiluun. Nauti!
Ravintoarvo: 1/10 annostakalorit 330 | Rasva yhteensä 20,1 g | Tyydyttyneet rasvat 3,6 g | Kolesteroli 0 mg | Natrium 243,5 mg | Hiilihydraatteja yhteensä 33,4 g | Ravintokuitu 12,6 g | Sokereita yhteensä 4,8 g | Proteiini 11,1 g | Kalsium 100,6 mg | Rauta 5,1 mg | kalium 888,9 mg |
