Mars julkaisi juuri maidottomasta maidosta valmistetun suklaapatukat

Mars-, Dove- tai Snickers-palkin purkaminen on kasvamisen kulmakivi. Mutta nämä rakastetut suklaapatukat ovat jääneet ajasta jälkeen, kun kuluttajat etsivät kestäviä ruokavaihtoehtoja, jotka on valmistettu ilman eläintuotteita. Mars, Incorporated julkisti juuri eläinvapaan, laktoosittoman suklaapatukkabrändinsä CO2COA.

Tiiviissä yhteistyössä elintarviketeknologiayrityksen Perfect Dayn kanssa Mars kehitti CO2COA:n debyyttisuklaapatukan käyttämällä eläinvapaata heraproteiinia, joka on kehitetty korvaamaan täysin perinteinen hera ilman eläinviljelyn tarvetta.Mars väittää, että uusi suklaapatukka kilpailee sen suosittujen tuotteiden kanssa, mukaan lukien Dove, Milky War ja monet muut suklaatuotteet.

"Me Marsilla tuomme kuluttajien intohimomme innovaatioihin ja kehitämme trendikkäitä innovaatioita, jotka tukevat maailmaa, jossa sekä ihmiset että planeetta kukoistavat, Mars Wrigley Chris Rowe sanoi tutkimuksen ja kehityksen maailmanlaajuisesta johtajasta. CO2COA:n luominen on kekseliäs esimerkki siitä, kuinka teemme yhteistyötä teknologiainnovaattorien, kuten Perfect Dayn, kanssa tuodaksemme upeita uusia tarjouksia kuluttajillemme. Olemme innoissamme yhteistyöstä Perfect Dayn kanssa ja jatkamme vaihtoehtoisten proteiinien mahdollisuuksien tutkimista herkullisemman ja kestävämmän tulevaisuuden luomisessa."

CO2COA-suklaapatukka yhdistää eläinvapaan maitoproteiinin Rainforest Alliance -sertifioiduista lähteistä peräisin olevaan kaakaoon. Kestävä suklaa pakataan myös paperipohjaisiin pakkauksiin täyttääkseen ympäristöystävällisen tehtävänsä.Yhtiö myönsi tälle suklaalle tittelin kunnianosoituksena sen tavoitteelle vähentää tuotteidensa hiilidioksidipäästöjä. Suklaapatukat maksavat 2,39 dollaria per patukka.

Täydellinen päivä auttaa korvaamaan maitotuotteet

Perfect Dayn oma eläinvapaa heraproteiini on merkittävä saavutus kestävälle proteiiniteollisuudelle. Yrityksen viimeisin elinkaariarvio osoitti, että yrityksen tarkkuuskäymisprosessi vaatii 99 prosenttia vähemmän vettä ja tuottaa 97 prosenttia vähemmän kasvihuonekaasupäästöjä kuin perinteinen maitoproteiinin tuotanto.

Meijeriidenttinen tuote auttaa suuria yrityksiä, kuten Marsia, saavuttamaan kestävän kehityksen tavoitteensa. Marsin Sustainable in a Generation Plan -ohjelman puitteissa Perfect Day ja CO2COA-patukka auttavat suurta suklaayhtiötä saavuttamaan ilmastotavoitteensa nollapäästöistä vuoteen 2050 mennessä.

"

CO2COA on toinen esimerkki siitä, kuinka Mars ajattelee ja toimii edelleen eri tavalla auttaakseen luomaan haluamamme maailman huomenna, kestävän kehityksen johtaja Mars Wrigley Alastair Child sanoi.Sertifioidusta kaakaosta ja CO_{2-päästöjen vähentämisestä eläinvapaisiin maitotuotteisiin, CO2COA on harkittu, kun pyrimme saavuttamaan kasvihuonekaasupäästöjen nettonolla Marsin koko arvoketjussa. vuoteen 2050 mennessä."}

Viime huhtikuussa Perfect Day kiinnitti ympäristönsuojelijan ja Oscar-palkitun näyttelijän Leonardo DiCaprion huomion, joka liittyi yritykseen neuvonantajana ja sijoittajana. Tällä hetkellä Perfect Day tekee yhteistyötä useiden muiden yritysten kuin Marsin kanssa, mukaan lukien N!CK:n jäätelöyhtiö ja Smitten Ice Cream Shop.

"Yhteistyö Marsin k altaisen tulevaisuuteen katsovan johtajan kanssa vauhdittaakseen heidän innovaatio- ja kestävyysaloitteitaan on merkkiesimerkki siitä, kuinka laajennamme vaikutustamme, Perfect Dayn perustaja ja toimitusjohtaja Ryan Pandya sanoi. Nykyään suurten ja pienten yritysten on täytettävä kuluttajien tarpeet, jotka eivät tee kompromisseja mausta tai planeettamme tulevaisuudesta. Olemme innoissamme voidessamme auttaa Marsin k altaista maailmanluokan yritystä tekemään juuri niin, kun puolustamme tietä kohti kestävämpää elintarvikejärjestelmää kaikille."

Kestävä suklaateollisuus jatkaa kasvuaan

Mars on uusin suklaayhtiö, joka on julkaissut kestävästi keskittyvän suklaapatukkan. Muut yritykset, kuten Hershey's ja Lindt, ovat debytoineet muunnelmia omasta suklaatuotteistaan, jotka on valmistettu kasvipohjaisista ainesosista. Lindt & Sprungli lanseerasi toukokuussa kauramaitopohjaisen suklaapatukkan, jossa on Original Oat Milk Chocolate ja S alted Caramel -makuja.

Vegaanisen suklaan suosion odotetaan jatkavan kasvuaan. Vegaanisen suklaateollisuuden arvo on tällä hetkellä 328,7 miljoonaa dollaria, ja sen odotetaan ylittävän miljardin dollarin vuoteen 2028 mennessä. Nyt Perfect Dayn maitotuotteiden kanssa identtisten proteiinien avulla kestävä suklaateollisuus voi tavoittaa laajemman kuluttajajoukon kuin koskaan ennen.

Lisätietoja kasvipohjaisista tapahtumista löydät The Beet's News -artikkeleista.

6 parasta maidotonta proteiinipirtelöä

Kun jätit lounaan väliin päästäksesi boot-camp-tunnille ja joudut nyt kisaamaan takaisin toimistoon syömättä, on hyvä olla pari vaihtoehtoa tankkaamiseen tien päällä.Joten testasimme parhaat kasvipohjaiset pirtelöt, joista jokaisessa on vähintään 15 grammaa kasviperäistä proteiinia ja vähemmän hiilihydraatteja, sokereita ja keinotekoisia aromeja.

1. Ripple Vegan Protein Shakes

Ripple tekee a altoja – tämä oli suosikkimme kaikista kokeilemistamme kasvipohjaisista proteiinipirtelöistä. Koostumukseltaan kermainen ja lähes pirtelömäinen jäähdytettynä, S alted Caramel -lajike on jumalallinen ja sopii täydellisesti makealle välipalalle tai jälkiruoalle joka päivä. Vanilja, kahvi ja suklaa saivat myös korkeat arvosanat, ja ainoa haittapuoli oli näiden pirtelöiden korkea natriumpitoisuus.

Instagram

2. Happy Viking Triple Chocolate Protein Shake

Happy Vikingin lanseerasi Venus Williams, kun hän ei löytänyt harjoituspalautusjuomaa, josta olisi pitänyt tarpeeksi tehdäkseen siitä säännöllisen rituaalin. Kasvipohjaisen proteiinin ja täyteläisen suklaamaun ansiosta HV tyydyttää kaikki halut ja toimittaa kehollesi sekoituksen puhdasta, herne- ja ruskeariisiproteiinia sekä ravintoaineita, kuten kaliumia ja rautaa.Vaikka emme kaikki voi lyödä kämmenlyöntiä kuten Wiliams, voimme nyt täydentää lihaksiamme harjoituksen jälkeen hänen tavallaan. Säilytä näitä työpöydälläsi tai tuo yksi laukkusi niihin hetkiin, jolloin haluat suklaata, mutta myös jotain terveellistä.

3. OWYN Vegan Protein Shake

Aluksi tämä pullo oli hieman ärsyttävää avata, koska siinä ei ole vain muovinen sinetti vaan foliotiiviste, joka peitti yläosan, joka oli hankala poistaa. Sekä Cold Brew Coffee (täydellinen aamutyömatkalle) että vaniljan maku olivat kuitenkin tarpeeksi herkullisia korvatakseen sen. Rakastimme sitä, että tämä juoma ei sisällä kahdeksaa parasta allergeenia, steviaa ja sokerialkoholeja; on runsaasti kuitua; ja sitä on saatavilla enemmän ulkopuolisissa makuissa, kuten Cookies N Cream ja Kurmeric Golden.

Instagram

4. Oath luomukauramaito + kasviproteiini

Kolme hurraaa Oathille kauramaidon sisällyttämisestä vegaanisiin proteiinipirtelöihin. Tämän luomujuoman luovat maut houkuttelivat meidät kokeilemaan niitä kaikkia.Emme pitäneet Matcha Chaista, mutta muut - mukaan lukien kultainen kurkuma, intialainen ruusu ja tuplasuklaa - valmistettiin sulavaa siemailusta varten. Nämä sisältävät 210–260 kaloria kappaleessa, joten ne ovat runsaampia kuin jotkin muut pirtelöt, koska niihin on lisätty sekä manteli- että kurpitsansiemenproteiinia (ja kurkuma-lajikkeen MCT-öljyä).

Instagram

5. Soylent Complete Protein

Proteiinijuoma nimeltä Soylent Complete Protein on tämän ateriankorvaustuotteistaan ​​tunnetun yrityksen uusin tuote. Enemmän kuin pelkkä proteiinipirtelö, Soylent sisältää nootrooppisia aineita, joiden sanotaan lisäävän energiaa ja keskittymistä. Tässä pullossa, kuten OWYN:ssä, on ärsyttävä kaksoissinetti, mutta palkinto on sisällä: suklaajuoma on samettinen ja mehukas (olisit voinut huijata meidät, että tämä oli itse asiassa suklaamaitoa), ja se on täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita, mukaan lukien 100 %. päivittäisestä B6- ja B12-vitamiinisuosituksesta.

Instagram

6. Aloha-proteiinijuoma

Proteiinipatukoistaan ​​ja proteiinijauheestaan ​​tunnettu Aloha lisäsi äskettäin valikoimaansa kasvipohjaisia ​​proteiinijuomia.Valmistettu herneen ja ruskean riisin proteiinin, kookosmaidon ja MCT-öljyn sekoituksesta, ne eivät sisällä keinotekoisia ainesosia ja sisältävät vain 5 grammaa sokeria. Pahvisäiliön kulmassa oleva yläosa on hieman hankala juoda, mutta silkkinen pirtelö kompensoi sen. Pidämme eniten vaniljan mausta, lyömällä pois suklaamerisuolaa (suola jäi meiltä tähän) ja kookospähkinää.