Tee terveellisempiä Oreo-keksejä kotona tällä nopealla ja helpolla reseptillä, joka säilyttää kaikki kaupasta ostettujen Oreoiden upeat maut käyttämällä vain luonnollisia kasviperäisiä ainesosia. Nämä keksit ovat öljyttömiä, puhdistettua sokeria ja gluteenittomia, joten ne ovat loistava valinta kaikkiin ruokavaliotarpeisiin.
Rapeat suklaakeksit, jotka on valmistettu amaranttijauhosta, kaakaojauheesta ja vaahterasiirappista, voileipä kermainen kookosvoi täyte. Ne ovat täydellinen kumppani korkeaan lasilliseen kasvimaitoa!
Etsitkö makeaa jälkiruokaa tai noutaa minua iltapäivällä, nämä kotitekoiset Oreot auttavat sinua. Lisäksi lisätyn sokerin vähentäminen auttaa vähentämään kroonisten sairauksien, kuten diabeteksen, sydänsairauksien ja liikalihavuuden, riskiä. Kotitekoiset Oreot voittoon!
Valmistusaika: 30 minuuttiaPaistoaika: 10 minuuttiaKokonaisaika:
Hinta: 4,44 dollarin resepti| 0,28 dollarin eväste
Kotitekoiset Oreot
Tekee 16
Ainesosat
Eväste
- 1 kuppi hollantilaista kaakaojauhetta (1,62 dollaria)
- ¾ kuppi kaura-, amarantti- tai riisijauhoja (0,15 dollaria)
- ¼ teelusikallista suolaa (0,01 dollaria)
- ¾ kuppi agavea, vaahterasiirappia tai ruskea riisisiirappia (1,92 dollaria)
- 1 tl vaniljauutetta (0,22 dollaria)
- 1 ruokalusikallinen kasvimaitoa (0,02 dollaria)
täyttö
- ¼ kupillista kookosvoita (0,50 dollaria)
- Makeutusaine valinnainen - katso huomautukset
Ohjeet
- Lämmitä uuni 325 asteeseen ja vuoraa uunivuoka leivinpaperilla.
- Sekoita kuivat aineet kulhossa keskenään. Lisää joukkoon vaahterasiirappi ja vanilja ja sekoita lastalla. Jos taikinasi on murenevaa, lisää 1 rkl soijamaitoa, kunnes taikina tarttuu yhteen.
- Kauli taikina ½ tuuman kerrokseksi kahden leivinpaperin tai kelmupalan välissä. Tee ympyräkeksejä 2 tuuman keksileikillä.
- Siirrä keksit uunivuoallesi ja paista 8-10 minuuttia 325 asteessa. Ota pois uunista ja anna jähmettyä pellillä 10 minuuttia.
Täytteeksi
Sekoita kookosvoi ja valinnainen tomusokeri käsivatkaimella tai lusikalla, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet ja kermaista.
Kokoaminen
- Lisää kauhallinen täytettä yhteen keksiin, aseta toinen keksi päälle ja purista sitä hieman. Noudata samoja ohjeita muiden evästeiden kohdalla.
- Säilytä valmiita Oreoja jääkaapissa jopa 3-4 päivää. Nauti!
Muistiinpanot
- Käytä makeutusaineena Lakanato-munkkihedelmäjauhetta 1:1 korvaavaa tai luomujauhettua sokeria.
- Täyte voidaan tehdä myös tomusokerilla ja kookoskermalla, kookosvaahdolla, maapähkinävoilla tai banaaniviipaleilla.
Ruokinta: 1/16 annostaKalorit 81 | Rasva yhteensä 1,9 g | Tyydyttyneet rasvat 1,2g | Kolesteroli 0mg | Natrium 40,9mg | Hiilihydraatteja yhteensä 17,2g | Ravintokuitu 2,8g | Sokereita yhteensä 9,2 g | Proteiini 1,9g | Kalsiumia 26,4 mg | Rauta 1mg | kalium 142 mg |
