Kellogg's hajoaa. Tai ainakin se hajottaa kasvipohjaisen osastonsa kokonaan uudeksi yritykseksi. Syy: Jotta sen monipuolinen tuotemerkki- ja tuotevalikoima kukoistaa ja palvelee kuluttajiaan paremmin. Itse asiassa yhtiö ilmoitti, että siitä tulee kolme erillistä kokonaisuutta, jotka keskittyvät 1. välipaloihin, 2. viljoihin ja 3. kasviperäisiin ruokiin. Ruokajätti ilmoitti sukeltavansa liiketoimintansa näille kolmelle sektorille edistääkseen innovaatioita.
"Kellogg's on ollut menestyksekkäällä muutosmatkalla parantaakseen suorituskykyä ja kasvattaakseen pitkäaikaista omistaja-arvoa", The Kellogg Companyn puheenjohtaja ja toimitusjohtaja Steve Cahillane sanoi lausunnossaan."Tämä on sisältynyt portfoliomme uudelleen muotoiluun, ja tämänpäiväinen ilmoitus on seuraava askel tässä muutoksessa."
Kellogg’s harjoittaa kolmea yritystä itsenäisinä toimintoina, jolloin jokainen tuotemerkki voi markkinoida tuotteitaan paremmin sen jälkeen, kun yritys on kamppaillut parhaiten laajentaakseen kasvipohjaisia ja viljatuotteitaan keskittyessään globaaliin välipalamyyntiin. Erilliset yritykset tarjoavat enemmän sopeutumiskykyä jokaiselle kategorialle.
Kasvipohjaisen yrityksen nimi tulee väliaikaisesti "Plant Co." ja pyrkii erityisesti laajentamaan MorningStar- ja Incogmeato-brändejä. Kellogg's osti kasvipohjaisen tuotemerkin ensimmäisen kerran 20 vuotta sitten ja viimeaikaisen kasvipohjaisen kiinnostuksen piikin vuoksi yhtiö on siirtänyt resurssejaan tuotevalikoiman laajentamiseen. Yhtiö arvostaa kasvipohjaista tuotemerkkiään tällä hetkellä 340 miljoonalla dollarilla.
"Kellogg's on kasvattanut Morningstar Farmsia tasaisesti yli 20 vuotta sitten tehdyn hankinnan jälkeen, ja tuotemerkillä on suurin osuus kotitalouksien levinneisyydestä pakastevihannes-/vegaanikomponenttien kategoriassa", Cahillane sanoi.”Tämä on selvästi maailmanluokan brändi, jota tukevat innovatiiviset ja patentoidut prosessit ja teknologia maailmanluokan valmistusverkostossa, ja sillä on v altava pitkän aikavälin kasvupotentiaali kategoriassa, joka hyötyy kuluttajien kasvavasta kiinnostuksesta kasveja kohtaan. perustuvia elintarvikkeita sekä ravitsemustarpeista että ympäristösyistä.”
Kellogg’s pyrkii vahvistamaan MorningStar-brändiä mahdollista myyntiä varten tulevaisuudessa. Jakaminen antaa Plant Co:lle mahdollisuuden maksimoida tuotantokapasiteettinsa ja vastata paremmin Yhdysv altojen suurille kasvipohjaisille kuluttajille.
Kolme erittäin fokusoitunutta Kellogg's-yritystä
Cahillane paljasti nämä suunnitelmat 21. kesäkuuta pidetyssä puhelinkonferenssissa yrityksen ilmoituksen jälkeen. Elintarvikejätti erottaa nämä tuotemerkit, jotta esimerkiksi kasviperäisten ruokamerkkien ei tarvitse kilpailla resursseista Pringlesin k altaisten välipalabrändien kanssa.
Kasvipohjaisen yrityksen lisäksi Kelloggin kaksi lisähaaraa keskittyvät maailmanlaajuiseen välipalaan ja pohjoisamerikkalaiseen viljaan.Kansainväliseen välipalaliiketoimintaan kuuluvat kansainväliset murot, nuudelit, pakasteaamiaistuotteet sekä rakastetut välipalabrändit, kuten Nutri-Gran ja Eggo. Spin-off-yritykset käynnistyvät vuoteen 2023 mennessä.
"Tämä saattaa sisältää panostamista enemmän brändin rakentamiseen kuluttajien tietoisuuden lisäämiseksi ja kotitalouksien levinneisyyden lisäämiseksi", Cahillane sanoi. ”Se voi sisältää investointeja uusiin elintarviketeknologioihin, uusiin toimitusketjun ominaisuuksiin, laajennettua jakelua eri kanavien välillä ja laajentumista kansainvälisille markkinoille. Näemme tämän liiketoiminnan kiihdyttävän myyntiään ja tuloskasvuaan ajan myötä, kun taas velkaantumaton tase antaa sille taloudellista joustavuutta investoida.”
Suuret ruokajättiläiset panostavat kasviperäisyyteen
Kellogg’sin k altaiset suuret elintarvikealan yritykset ovat viime vuosina tunnustaneet kasvipohjaisen sektorin potentiaalin. Raporttien mukaan vegaaniruokamarkkinat voisivat saavuttaa 1,4 biljoonaa dollaria vuoteen 2050 mennessä elintarvikejättiläisten, kuten Tysonin, Nestlen, Cargillin ja muiden avulla.Kilpaillakseen kasvavien kasvipohjaisten tuotemerkkien, kuten Impossible Foodsin ja Beyond Meatin, kanssa pitkäaikaiset elintarvikebrändit ovat tuoneet markkinoille vegaanibrändejä, ostaneet pienempiä kasvipohjaisia yrityksiä tai molempia.
Meijerijätti Danone on edistynyt merkittävästi kasvipohjaisella alalla viimeisen vuosikymmenen aikana. Yritys osti kuuluisan vegaanibrändin Follow Your Heartin viime helmikuussa. Yhtiö laajentaa edelleen kasvipohjaista valikoimaansa vegaanisiin jäätelöihin, maitoon, jogurtteihin ja nyt majoneesiin. Viime marraskuussa Danone muutti ranskalaisen meijeritehtaan kauramaitotehtaaksi ja investoi lähes 50 miljoonaa dollaria maidotonta sektoriaan edistämään. Nyt useat suuret yritykset, kuten Danone ja Kellogg's, pyrkivät sopeutumaan kasvaviin kasviperäisiin vaatimuksiin.
Lisätietoja kasvipohjaisista tapahtumista löydät The Beet's News -artikkeleista.
