Saatat olla järkyttynyt kuullessani, että amerikkalaiset armeijassa toivovat näkevänsä kestävämpiä ruokavaihtoehtoja saatavilla tulevina vuosina. Eläinoikeusjärjestö Mercy for Animal havaitsi tällä viikolla, että useimmat aktiiviset palvelun jäsenet Yhdysvalloissa haluavat kasvipohjaisia aterioita, valmiita syömään (MRE), mikä korostaa kestävyyden merkitystä elintarviketuotannossa.
Tutkimuksen suorittamiseksi Mercy For Animals kysyi 226 aktiivista sotilasjäsentä jokaisesta Yhdysv altain armeijan haarasta. Tutkimusalustan Qu altics ja digitaalisen näkemyksen yritys Cint avulla voittoa tavoittelematon järjestö keräsi tietoa armeijan jäsenten ruokailutottumuksista ja huolenaiheista.Ilmastokyselyssä 81 prosenttia armeijan jäsenistä ilmoitti haluavansa ilmastoystävällisempiä MRE-tarjouksia, ja 63 prosenttia vastaajista huomautti, että kasvipohjaiset vaihtoehdot ylittivät eläinperäisten vaihtoehtojen kestävyystason.
Kyselyssä kerättiin tietoa myös armeijan henkilökohtaisista ruokailutottumuksista. Tutkimus osoitti, että 58,4 prosenttia osallistujista väitti olevansa kaikkiruokaisia; 23,5 prosenttia osallistujista ilmoitti olevansa kaikkiruokaisia, jotka haluavat vähentää lihankulutusta; 7,5 prosenttia väitti kasvissyönnin; 3,5 prosenttia merkitty vegaaniseksi; 1,8 prosenttia vastasi pescatarians; 5,3 prosenttia tunnistettiin joustavaksi. Kysely tehtiin 26. tammikuuta ja 2. helmikuuta välisenä aikana.
Mercy For Animals suoritti tutkimuksen, kun organisaatio havaitsi, että 83 prosenttia MRE:stä on edelleen lihapohjaista huolimatta kestävien kasvipohjaisten elintarvikkeiden kasvavasta kysynnästä. Vaikka 17 prosenttia MRE:stä palvelee kasvissyöjiä, tällä hetkellä ei ole olemassa vegaaniystävällisiä MRE:itä aktiivisille palvelun jäsenille.Nyt on ilmeisempää, että armeijan jäsenet toivovat kestävää ja terveellisempää ruokaa tulevaisuudessa.
"Tutkimuksemme viittaa siihen, että palvelun jäsenet ovat tietoisia ruokavalintojensa ravitsemuksellisista ja ympäristövaikutuksista", Mercy For Animals Social Change -tutkija ja tutkimuksen johtava tutkija Courtney Dillard sanoivat lausunnossaan. "Yhdysv altain armeija etsii edelleen tapoja tukea parhaiten uskollisten palvelusjäsentensä yleistä terveyttä ja monipuolisia tarpeita, joten kehotamme lainsäätäjiä vaatimaan kaikkia armeijan osa-alueita tarjoamaan kasvipohjaisia MRE-vaihtoehtoja."
Vegan Progress in the Coast Guard
Vaikka Yhdysv altain armeij alta puuttuu vegaanisia MRE-aterioita, rannikkovartiosto on edistynyt merkittävästi kasvipohjaisten aterioiden tarjoamisessa jäsenilleen. Coast Guard -harjoittelijat Yorktownissa Virginiassa nauttivat vaikuttavasta valikoimasta vegaanisia aterioita. 2. luokan upseeri Ian Swoveland – Virginian kulinaarisesta instituutista valmistunut – aloitti vegaanisen ateriaohjelman.
Tänä toukokuussa rannikkovartiostolle myönnettiin PETA:n Proggy-palkinto. Eläinoikeusjärjestö totesi, että rannikkovartioston koulutuskeskus voitti palkinnon kestävän kehityksen ja osallistavan ruokailun edistämisellä. Tällä hetkellä keskuksen mukaan noin 20-30 jäsentä noudattaa vegaaniruokavaliota.
" Passionhedelmäpanna cottasta Beyond bologneseen, Yhdysv altain rannikkovartioston koulutuskeskuksen Yorktownin opiskelijat nauttivat korkealaatuisista ruoista, jotka ovat ystävällisiä eläimille, maapallolle ja niiden v altimoille", PETA:n presidentti Ingrid Newkirk sanoi lausunnossaan. viime kuukausi. "Kun vegaaniruokien kysyntä nousee pilviin, PETA odottaa innolla jokaisen sotilastukikohdan edistyvän tarjoamaan terveellisiä, myötätuntoisia ja ympäristöystävällisiä ruokia."
Yhdysv altain hallitus etsii aktiivisesti kestävää ruokaa
Yhdysv altain hallitus ei ehkä ole aktiivisesti mukana kasvipohjaisessa syömisessä rannikkovartioston tai armeijan keskuudessa, mutta liittov altion hallitus kiinnittää huomionsa kestäviin ruokaohjelmiin.Viime lokakuussa Yhdysv altain maatalousministeriö (USDA) investoi solupohjaiseen lihateollisuuteen tavoitteenaan edistää kestävää elintarviketuotantoa. USDA myönsi Tufts Universitylle 10 miljoonaa dollaria, jotta se alkoi kehittää National Institute for Cellular Agriculture -instituuttiaan, josta tuli Yhdysv altojen ensimmäinen viljellyn proteiinin tutkimuslaitos.
Lisätietoja kasvipohjaisista tapahtumista löydät The Beet's News -artikkeleista.
Yllättävät syyt, miksi nämä viisi kantrilaulajaa jäivät ilman lihaa
Getty Images
1. Carrie Underwood rakasti perheensä maatilaeläimiä
Seitsemänkertaista Grammy-palkinnon voittajaa Carrie Underwoodia on ylistetty "v altavasta" lauluvalikoimastaan. Mitä tulee hänen ruokavalioonsa, Underwood rakastaa aamiaisburritoja ja paljon tofua. Hän ei myöskään pelkää hiilihydraatteja. Cheat Sheetin mukaan yksi hänen suosikkivälipaloistaan on paahdettu englantilainen muffinssi maapähkinävoilla.
Getty Images
2. Blake Shelton haluaa pysyä vanhemman tyttöystävänsä kanssa
Laulaja, lauluntekijä ja The Voice -valmentaja Blake Shelton, 43, on viime aikoina työskennellyt pysyäkseen kunnossa pitkäaikaisen rakkautensa Gwen Stefanin avulla, joka on kasvissyöjä ja käski häntä luopumaan lihasta, jos hän haluaa. tuntea olonsa paremmaksi ja pudottaa painoa. Shelton on yrittänyt pysyä Stefanin vaikuttavalla kuntotasolla Stefanin tänä syksynä antaman haastattelun mukaan. Entinen No Doubt -laulaja ja Hollaback-tyttö on pitkäaikainen kasvissyöjä, syö enimmäkseen vegaanista ruokavaliota ja on erittäin hyväkuntoinen – ja 50-vuotiaana näyttää nuoremm alta. Lähde kertoi Gossipcopille: "Gwen kertoi hänelle, että tapa menettää se on pysyä poissa lihasta ja huonoista hiilihydraateista." Me tuemme häntä!
Getty Images
3. Shania Twainilla on avain upeaan ihoon
Historian myydyin kantrimusiikin naislaulaja ei osta kalliita pihviillallisia esiintymisen jälkeen. "Queen of Country Pop" on myynyt yli 100 miljoonaa levyä, mutta sanoo pitävänsä lihattoman ruokavalionsa yksinkertaisena. Hän on sekä kasvissyöjä että syö hyvin vähän maitotuotteita – vaikka joskus on sanonut syövänsä kananmunia.
4. Annette Conlon, intohimoinen kansantaiteilija
Americanalainen laulaja ja lauluntekijä Annette Conlon on myös intohimoinen vegaani. Hän aloitti "The Compassionette Tour" pyrkiessään tuomaan myötätuntoa, sosiaalista tietoisuutta, ihmisten vuorovaikutusta ja eläinkysymyksiä v altavirran yleisölle.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
