"Purjo on ranskalaisten naisten dieettiruokaa. Keitämme ne ja juomme vettä. Se on taikatemppumme ja pieni salaisuus. – Sylvie, Saviour-lehden ranskalainen toimitusjohtaja Emilystä Pariisista ."
"Tämä kommentti, niin järkyttävä kuin se olikin, on nostettu suoraan 20 vuoden takaisesta ikonisesta bestseller-kirjasta French Women&39;t Get Fat: The Secret of Eating for Pleasure, jonka on kirjoittanut Mireille Guiliano. Kirjassa hänen terveysneuvojansa antaa Guilianon perhelääkäri, jota hän kutsuu Tohtori Miracleksi, koska hän auttoi häntä laihduttamaan vietettyään aikaa Yhdysvalloissa vaihto-opiskelijana ja palattuaan Ranskaan ylimääräisten kilojen kanssa. "
"Lääkäri suositteli, että hän aloittaisi tasaisen purjokeiton ruokavalion siemaillen sitä 2–3 tunnin välein 48 tunnin aikana, ja kahdessa päivässä lievänä diureettina toimiva keitto auttoi häntä laihtumaan. useita kiloja, tästä syystä Sylvien taikatemppu."
"Ajatus sai jälleen vauhtia, kun Netflix-ohjelma esitti jakson, jossa käytiin läpi tämän Miracle Docin neuvot: Keittoa tulisi siemailla kahden tunnin välein painonpudotuksen saavuttamiseksi. Mutta halusimme tietää: onko tässä totta?"
Halusimme tietää, onko purjokeiton syöminen todella tehokas painonpudotuksen salaisuutena. Pian jakson jälkeen haut nousivat nopeasti: Laihduttaako purjokeitto? Halusimme myös tietää, pitäisikö meidän syödä purjoa muiden terveyshyötyjen vuoksi? Tässä on kaikki mitä sinun tulee tietää purjo- tai purjokeiton ja painonpudotuksen taustalla olevasta tieteestä sekä vihreiden vihannesten voimakkaista antioksidanteista, joista kannattaa tehdä keittoa."
Onko purjokeitto hyvä painonpudotukseen?
Purjo on vähäkalorinen ja hyvä kuidun lähde: 100 grammassa keitettyä purjoa sisältää 31 kaloria ja 1,2 grammaa kuitua, mikä auttaa meitä tuntemaan kylläisyyttä pidempään.
"Purjo koostuu myös 83 prosentista vedestä, mikä voi auttaa edistämään kylläisyyden tunnetta. Nicole Osinga, RD, joka loi juurikkaan kasvipohjaisen ruokavalion, neuvoo laihduttajia varmistamaan, että he juovat tarpeeksi vettä, jos painonpudotus on tavoitteena: Se auttaa kolmella tavalla: tukahduttaa ruokahaluasi, lisää kehosi aineenvaihduntaa ja lisää energiaasi. menot."
Miten lasketaan kuinka paljon vettä sinun tulee juoda:
Kerro painosi kiloina kahdella kolmasosalla eli 0,67 prosentilla. Joten jos painat 140 kiloa, sinun on juotava 94 unssia vettä päivittäin.
Purjo sisältää kahta tärkeää antioksidanttia
Purjo sisältää runsaasti kaempferolia ja allisiinia, kahta tärkeää antioksidanttia, jotka auttavat torjumaan hapettumista, joka voi aiheuttaa tiettyjä sairauksia, kuten sydänsairauksia, diabetesta ja jopa tiettyjä syöpiä, selviää katsaustutkimuksen mukaan.
-
"
- Kaempferol on todistettu vähentävän syöpäriskiä suojaamalla kehoa vapailta radikaaleilta, todetaan eri tutkimuksessa, jossa tutkijat mainitsevat myös, että kaempferoli moduloi tulehdusta ja etäpesäkkeitä. "
- Allisiini Purjo sisältää myös runsaasti allisiinia (myös valkosipulin tärkein vaikuttava aine), joka antaa kasvelle sen luonnollisen värin. Kuten kaikki antioksidantit, allisiini auttaa vähentämään oksidatiivista stressiä, mikä suojaa kehoa sairauksilta. Allisiinin on tutkimuksissa osoitettu auttavan alentamaan verensokeria, alentamaan LDL-kolesterolia ja pitämään verenpaineen kurissa sen anti-inflammatoristen ominaisuuksien ansiosta. Tutkimukset viittaavat myös siihen, että allisiini voi auttaa lihaksia toipumaan vammoista tai kovasta harjoituksesta. Mutta mikään tutkimus ei yhdistä sitä painonpudotukseen.
Tuomio Emilylle Pariisin purjokeitossa painonpudotukseen
Tutkimuksia purjoista tai purjokeiton tasaisesta ruokavaliosta painonpudotukseen on vähän.Sydneyn yliopiston liikalihavuusasiantuntija tohtori Nick Fuller ei suosittele kokeilemaan purjokeittodieettiä kestävän painonpudotuksen saavuttamiseksi. "Paastodieetit ovat erittäin houkuttelevia juuri nyt", Fuller sanoo. "Ne ovat vain hienoja tapoja leikata kaloreita ruokavaliosta ja painonpudotuksen näkökulmasta, ne eivät ole vastaus. Vastaus on elinikäisten tapojen luominen.”
Purjojen lisääminen terveelliseen kasvipohjaiseen ruokavalioon, jossa on vähän lisättyä sokeria, jalostettuja ruokia ja runsaasti rasvaa sisältäviä ruokia, voi kuitenkin johtaa luonnolliseen painonpudotukseen kasveissa olevien kuidun ja yhdisteiden ansiosta, jotka auttavat polttamaan rasvaa ja kiihdyttävät aineenvaihduntaa.
Bottom Line: Lisää purjokeittoa monipuoliseen kasvipohjaiseen ruokavalioon terveellisen painonpudotuksen saavuttamiseksi
Purjo osana tasapainoista kasvipohjaista ruokavaliota, joka sisältää runsaasti kuituja, vitamiineja ja kivennäisaineita sekä antioksidantteja, voi edistää luonnollista painonpudotusta, koska tutkimukset osoittavat, että kuitupitoinen ruokavalio voi auttaa pitämään verensokerin alhaisena ja mahdollistaa kehosi polttamaan rasvaa polttoaineeksi.
Jos haluat lisää hienoa sisältöä,tutustu The Beetin terveelliseen ruokavalioon ja laihdutustarinoihin.
