Jogurttipakastettu kuori voi olla herkullinen, terveellinen herkku – jos osaat tehdä sen maidottomista aineksista ja vähemmän sokerista. Tämä resepti on niin helppo tehdä ja hauska tehdä lasten kanssa. Käytä mitä tahansa kasvijogurttia, josta pidät, tai valitse kasvijogurtti, joka sopii hyvin marjojen kanssa.
- Valitse mitä tahansa tuoreita kauden, säilyke- tai pakastehedelmiä, joista pidät tai sinulla on: mansikka, vadelma, mustikka, viinirypäleet, ananas, mango, omena, päärynä, lohikäärme, luumu, kiivi, granaattiomena, kirsikka, kaki, viikuna , tai meloni
- Tai valitse kuivattuja hedelmiä, kuten viikunoita, karpaloita, taateleita, goji-marjoja tai aprikooseja
- Lisää suklaahippua tai hienonnettua tummaa suklaata, kaakaonpaloja, syötäviä sprinklejä ja granolaa
- Tai päälle paahdettuja pähkinöitä ja siemeniä, kuten pistaasipähkinöitä, hasselpähkinöitä, mantelia, auringonkukansiemeniä, kurpitsansiemeniä tai brasiliapähkinää
- Viimeistele jollakin kauniilla saadaksesi kuoresi näyttämään upeilta: syötäviä kukkia, tuoreita yrttejä, syötäviä kultalehtiä ja glitteriä
Halvempi versio:
- Tämä on loistava resepti, jolla voit käyttää ylijääneitä, jopa hieman mustelmia hedelmiä
- Valitse kausiluontoisia ja edullisia raaka-aineita jogurttikuoren päälle. Joitakin edullisia hedelmiä, joita voit käyttää, ovat omenat, päärynät, banaanit tai viinirypäleet
- Tuoreiden hedelmien sijaan voit käyttää myös pakastettuja tai purkkeja
Tervempi versio:
- Käytä tämän reseptin valmistamiseen sokeritonta tai vähäsokerista jogurttia
- Tavallisen makeutusaineen sijaan voit lisätä jogurttiin sekoitettua banaani- tai omenakastiketta
- Jogurttikuoren päälle lisää hedelmiä
Fantier-versio:
- Sekoita jogurttiisi hieman rommia, viskiä tai vaniljalikööriä
- Lisää jogurttiin myös hieman sulatettua vegaanista valkosuklaata
- Jaa jogurtti 2-3 osaan ja värjää ne hedelmäsoseella tai elintarvikevärillä. Kaada jogurtit tarjottimelle ja pyörittele tikulla luodaksesi marmorivaikutelman
- Hedelmien lisäksi lisää jogurtin kuori syötävällä kullalla ja glitterillä, suklaalla ja hienonnetuilla pähkinöillä
