Lentokentän ravintoloista lennon aikana syömiseen syöminen on usein pulma, kun yritetään löytää vaihtoehtoja, jotka ovat sekä edullisia että ravitsevia. Kun laitat sekoitukseen ruokavaliorajoituksia, se tekee siitä entistä vaikeampaa. Tällä hetkellä yli 9,7 miljoonaa amerikkalaista tunnustaa olevansa vegaani, ja yhä useammat ihmiset haluavat vähentää lihan ja maidon kulutustaan. Nyt useat lentoyhtiöt, mukaan lukien Delta ja Alaska Airlines, ottavat käyttöön terveellisempiä kasvipohjaisia vaihtoehtoja.
Vegaanilomaan valmistautuminen vaati ennen viikkojen ateriasuunnittelua, ravintolahakua ja välipalojen keräämistä lentokoneeseen.Nyt lentoyhtiöt ovat ymmärtäneet, että vegaanimatkailu on nousussa ja kasvaa jopa merkittäväksi prosenttiosuudeksi koko matkailualasta. Raportissa tutkittiin 5 700 ihmistä ympäri maailmaa ja havaittiin, että 76 prosenttia vastaajista sanoo, että eettinen ja ympäristöllinen ruoan hankinta vaikuttaa heidän valintoihinsa.
Yksi sovellus, Vegvisits, lanseerattiin lievittämään kasviperäisen matkustamisen aiheuttamaa stressiä. Alusta auttaa vegaanimatkailijoita löytämään kasvipohjaisia kokemuksia, ravintoloita ja välipaloja uusista kaupungeista. Asiakkaat voivat käyttää tätä sovellusta yli 80 maassa laajentamissuunnitelmien kanssa. Mutta sovellus auttaa vain, kun saavut määränpäähän. Vegaanimatkailijoille lentoasema ja lentoyhtiöt ovat viimeinen este stressittömälle lomalle.
Nyt vegaanimatkailijat voivat valita useista kotimaisten tai kansainvälisten lentojen tarjouksista. Nämä seitsemän lentoyhtiötä valmistavat pyynnöstäsi vegaanisen erikoisruoan, jolloin kasviperäiset matkustajat voivat matkustaa hieman kevyemmin.
7 lentoyhtiötä, joilla on vegaanisia ja kasvisruokavaihtoehtoja
Alaska Airlines
Alaska Airlines varmistaa, että kaikki sen matkustajat voivat syödä kestäviä, terveellisiä aterioita tänä kesänä. Lentoyhtiö teki yhteistyötä rakkaan länsirannikon Evergreen-ketjun kanssa "Soy Meets World" -vegaanisalaatin debytoimiseksi. Täysin vegaaninen salaatti sisältää paahdettua parsakaalia, tuoretta kurkkua, sipulia, marinoitua porkkanaa, paahdettuja cashewpähkinöitä, paistettua sipulia, paistettua tofua ja ruskeaa riisiä sekavihanneksella. Vegaaninen salaatti tarjoillaan Tamari Chili Lime -kastikkeen kera. Vegaanivaihtoehto on saatavilla kaikilla yli 1 100 mailia pidemmillä lennoilla.
Matkustajat voivat tilata myös valikoimasta vegaanisia välipaloja Välimeren Picnic Tapas -vaihtoehdolla. Tämä välipalapakkaus sisältää hummusta, oliiveja, maissikeksejä, manteleita, omena- ja viikunapatukkaa sekä palan tummaa suklaata.
American Airlines
American Airlines väittää, että lähes 20 prosenttia sen International Premium -hytin pääruoista on vegaaneja.Lentoyhtiö tarjoaa valikoiman vaihtoehtoja, kuten grillattua munakoisoa, grillattua kukkakaalia chilillä, välimerellistä ratatouillea farron kanssa ja paljon muuta. Lentoyhtiö väitti myös lausunnossaan, että 23 prosenttia sen asiakkaista tilasi ennakkoon vegaanisia aterioita vuonna 2020. Lentoyhtiö aikoo jatkaa kasvipohjaisen tarjonnan laajentamista kotimaan ja ulkomaan lennoilla.
Delta Airlines
Delta Air Lines tarjoaa vegaanisen erikoismenun, joka on matkustajien saatavilla kaikilla aterioita tarjoavilla lennoilla. Vegaaniruokiin voi kuulua linssi-artisokkaragout tai Harissa Roasted Veggie Wrap. Suuri lentoyhtiö tarjoaa myös laajat vegaanivaihtoehdot kansainvälisten lentojen matkustajille ja tietyille ensiluokkaisille hyteille.
Tänä maaliskuussa Delta teki yhteistyötä myös Impossible Foodsin ja Black Sheep Foodsin kanssa testatakseen viittä uutta kasvipohjaista ruokaa, mukaan lukien lihattomat lihapullat, Impossible-hampurilaiset ja paljon muuta. Nämä vaihtoehdot ovat alueellisesti rajallisia, mutta nämä uudet valikkokohdat ovat "yksi osa Deltan laajempaa tehtävää edistää hyvinvointiin keskittyvää matkaa.”
Emirates Airlines
Vegaanisia aterioita ei ole varattu Emirates Airlinesin liikematkustajille tai ensimmäisen luokan matkustajille. Muista varata ateria 24 tuntia etukäteen, sillä tämä lentoyhtiö tarjoaa herkullisen valikoiman vegaaniruokaa. Maukkaita vegaanivaihtoehtoja ovat muun muassa misir wat (etiopialainen punalinssipata), Tofu Jalfrezi tai Ancho Three-bean Chili. Suuren kysynnän reitit tarjoavat myös useita kasvipohjaisia vaihtoehtoja päävalikosta.
Singapore Airlines
Matkustajien ei tarvitse huolehtia lainkaan ruoasta lentäessään Singapore Airlinesilla. Perinteisesti "länsimaiseen" tyyliin valmistettu suuri lentoyhtiö valmistaa vegaanivaihtoehtoja, jotka sisältävät tärkeimmät ruokaryhmät. Jotkut kasvipohjaiset vaihtoehdot sisältävät salaattia, chiliä riisin kanssa tai jopa spagettimarinaraa. Toisinaan lentoyhtiö tarjoaa myös paistettua tofuruokaa vihannesten kera. Tietyillä lennoilla matkustajat voivat valita useista kasviperäisistä vaihtoehdoista, kun he ilmoittavat ruokavaliotoiveensa 24 tuntia etukäteen.
Swiss International Airlines
Swiss International teki yhteistyötä maailman vanhimman kasvisravintolan Hiltlin kanssa tarjotakseen matkustajilleen kasvipohjaisia aterioita. Useimmilla pitkillä lennoilla on lämmin kasvisruoka ilman ennakkotilausta, mutta lentolehtiset voivat tilata a la carte -vaihtoehdon Hiltlilta varauksen yhteydessä. Aterialla on mesclun-salaatti, kasvisvihreä curry ja mangomousse.
United Airlines
United Airlines tarjoaa erityisen kasvisaterian kaikille lennoille, joilla ateriapalvelu tarjotaan, mutta täysin vegaanisuuden os alta lentoyhtiöllä on rajalliset vaihtoehdot. Pysyäkseen kilpailijoidensa tahdissa suuri lentoyhtiö ilmoitti kesäkuussa, että se tekee yhteistyötä Impossible Foodsin kanssa. United esitteli uusia kasvipohjaisia elintarvikkeita tietyissä lentokentän loungeissa ja lennoilla. United esitteli Impossible Meatball Bowlin kaikille ensiluokkaisille asiakkaille kotimaanlennoilla, jotka lentävät yli 800 mailia Manner-U:n alueella.S. Kulhossa on kolme vegaanista lihapullaa, joissa on parsakaalia, couscous ja yrttejä sisältävä tomaattikastike.
Löydäksesi herkullisia kasviperäisiä ruokia kaikki alta maailmasta, tutustu The Beet's Find Vegan Near Me -artikkeleihin.
