Koska 47 prosenttia 24–39-vuotiaista amerikkalaisista noudattaa joustavaa ruokavaliota, enemmän ostajia kuin koskaan etsii kasviperäisiä tuotteita ruokakauppojen hyllyiltä. Vegaanivaihtoehtojen käytävien etsiminen ei kuitenkaan ole helpoin vero. Nyt lempinimeltään "vegaaninen amazon", PlantX pyrkii ojentamaan auttavan kätensä kasvipohjaisille ja joustaville ostoksille avaamalla 6 000 neliöjalan ruokakaupan Chicagossa. XMarket Uptown avattiin virallisesti 31. heinäkuuta ja otettiin käyttöön uusi päivittäistavarakonsepti Chicagon ostajille.
PlantX korvasi Peter Rubin ruokakaupan Chicagon Uptownin alueella ja muutti massiivisen supermarketin kaupungin ensimmäiseksi yksinomaan kasvipohjaiseksi ruokakaupaksi.Uusi vegaanisupermarket tarjoaa hyllyilleen valikoiman muuten vaikeasti löydettäviä kasviperäisiä tuotteita jäätelöstä kasviperäiseen lihaan.
"Huolellisesti suunniteltu XMarket-konseptimme tuo vegaanisen elämäntavan suoraan kuluttajille Chicagossa maistamaan, tutkimaan ja ymmärtämään kasvipohjaista elämäntapaa, PlantX:n toimitusjohtaja Lorne Rapkin sanoi. XMarket on vegaaninen bodega, jossa on erittäin kuratoitu valikoima parhaita vegaanituotteita ympäri maailmaa ja lähistöltä. Tavoitteenamme on tehdä kasviperäinen elämäntapa saavutettavaksi. Avajaisjuhlamme Chicagossa olivat ylivoimainen menestys. Aiomme hyödyntää live-tapahtumien menestystä järjestämällä viikoittaisia tapahtumia myymälässä."
Samanlainen kuin Whole Foods, XMarket tarjoaa valikoiman itse tuotettuja tuotteita. Uusi konsepti on omistettu tarjoamaan yhden luukun kasvipohjaisille asiakkaille ja kouluttamaan ostajia siitä, miksi kasviperäinen syöminen on hyödyllistä terveydelle ja ympäristölle.Yhtiö uskoo, että tämä paikka on suurin kasviperäinen ruokakauppa koko maailmassa.
Useita yrityksiä, kuten Dreampops, Kitchen 17, Good2Go Veggie ja Up-N-Down Burger, liittyivät XMarketin avajaisiin. Nämä yritykset perustavat kopeja ja näytteenottoasemia, jotta asiakkaat voivat maistaa sisällä saatavilla olevia kasviperäisiä ruokia. Supermarket on järjestänyt viikoittaisia tapahtumia tästä eteenpäin vuoden 2022 loppuun asti.
XMarketin maailmanlaajuinen laajennus
XMarket Uptown on yrityksen toinen toimipaikka Yhdysvalloissa, mutta kuudes kivijalkatoimipaikka maailmanlaajuisesti. PlantX toimii myös Rideaussa, Ottawassa; Squamish; Yorkdale, Toronto; Venice Beach; ja Tel Aviv.
Ennen Uptown-sijainnin rakentamista XMarketin lippulaivamyymälä Yhdysvalloissa avattiin San Diegossa. 4 500 neliöjalkainen sijainti suljettiin vasta kuukausia myöhemmin kiinteistön ja vuokranantajan ongelmien vuoksi, mikä viivästytti PlantX:n laajentumista Yhdysv altoihin.Nyt kanadalainen yritys aikoo edelleen jatkaa fyysistä vähittäiskauppaansa.
PlantX teki yhteistyötä myös kokki Matthew Kenneyn kanssa, joka liittyi yrityksen tiimiin kulinaarisen johtajana. Kenneyn vegaanisen deli-konseptin New Deli hankkiessa PlantX-ruokakaupoissa on nyt laaja deli-menu. Yritys muutti Kalifornian Venetsian toimipisteen XMarket-paikaksi, joka on erikoistunut kasvipohjaisiin voileipiin. XMarketin "Vegan Pop Up" isännöi useita ponnahdusikkunoita, jotka esittelevät useita kasvipohjaisia brändejä ja yrityksiä.
PlantX:n tehtävä tehdä kasvipohjaisesta esteettömäksi
Tällä hetkellä PlantX:n verkkokauppaalusta tarjoaa asiakkaille yli 10 000 kasvipohjaista tuotetta. Äskettäin yhteistyössä Amazon Marketplacen kanssa vegaani verkkokauppias tekee kasvipohjaisesta, terveellisemmästä ja kestävämmäisestä syömisestä kuluttajille mahdollisempaa kuin koskaan ennen. Samalla kun yritys jatkaa vähittäiskauppasektorin rakentamista, ostajat saavat käyttöönsä v altavan valikoiman elintarviketuotteita, joita ei ole suhteellisen saatavilla muista myymälöistä.
Tänä kesäkuussa PlantX lanseerasi vegaanisen aterian toimituspalvelun nimeltä XMeals Yhdysvalloissa. Kanadalainen jälleenmyyjä tarjoaa valikoiman kokin valmistamia, ravitsevia aterioita joko kolmen tai viiden päivän ateriaohjelmissa. Nämä ateriat on suunnitellut PlantX:n rekisteröity ravitsemusterapeutti Amy Gensel.
"Uusi XMeals-verkkosivustomme on arvokas tilaisuus rakentaa ja syventää asiakassuhteitamme Yhdysvalloissa sekä edistää amerikkalaisen yhteisömme hyvinvointia helpottamalla heidän siirtymistä kohti terveellisempiä ruokailurutiineja, Rapkin sanoi. tällä hetkellä. Asiakasuskollisuuden ja -tyytyväisyyden lisäämisen lisäksi olemme varmoja, että tämä portaali edistää liiketoiminnan kasvua ja menestystä Yhdysvalloissa."
Lisätietoja kasvipohjaisista tapahtumista löydät The Beet's News -artikkeleista.
6 parasta pikaruokaketjua, joissa on kasvipohjaisia vaihtoehtoja valikossa
Pikaruokaravintolat ovat vihdoin saaneet muistion, että heidän asiakaskuntansa ei ole tulossa vain hampurilaisen, paistetun kanan tai naudanlihatacoon.Monilla on nyt kasvipohjaisia ruokia, ja he keksivät luovia, herkullisia tapoja saada lisää vihreitä ruokalistalle. Tässä on 6 parasta pikaruokaketjua, joiden valikossa on kasvipohjaisia vaihtoehtoja.
Burger King
1. Burger King
Osoittautuu, että on paljon muutakin luotettavaa kuin salaatti, jos syöt kasvispohjaista. Burger Kingissä on Impossible Whopper, jossa on lihaton pihvi sekä muutamia salassa vegaanisia vaihtoehtoja, kuten ranskalaiset paahtoleivät ja hashruskeat.
Valkoinen linna
2. Valkoinen linna
Tämä minineliön muotoisista liukusäätimistä tunnettu hampurilaisketju hyppäsi kasvipohjaiseen kelkkaan joissakin osallistuvissa paikoissa. Löydät Impossible Sliderin joistakin Valkoisen linnan valikoista.
Del Taco
3. Del Taco
Tämä oli ensimmäinen kansallinen meksikolainen pikaruokaketju, joka tarjosi Beyond Meatia yrityksen 580 ravintolassa eri puolilla maata. Del Tacon ruokalistalla on Beyond Avocado Taco sekä Epic Beyond Original Mex Burrito ja Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Toinen naudanlihahampurilaisille synonyymibrändi, Carl’s Jr. tarjoaa useita kasvipohjaisia vaihtoehtoja kasvisten ja kasvien ystäville, kuten Beyond Famous Star Burger ja Guacamole Thickburger.
Taco Bell
