Juhlistaakseen kansallista hampurilaispäivää Kevin Hart avaa ensimmäisen kasvipohjaisen pikaruokaravintolansa Los Angelesin Westchesterin kaupunginosassa. Hart House tarjoaa kasvipohjaisen menun, joka on saanut inspiraationsa klassisista amerikkalaisista pikaruoista kestävällä ja terveellisemmällä otteella. Hartin vegaaniset pikaruokakonseptit tarjoavat asiakkaille edullisen tavan syödä kestävästi, yhtiön "kasvipohjaista ihmisille" -mission mukaisesti.
""Kun on saarnannut "Terveys on rikkautta", Hart Housen rakentaminen tuntui joustavan elämäntavani ja yritysekosysteemini luonnolliselta evoluutiolta", Hart sanoi."Olen äärettömän ylpeä tästä toimialaa muuttavasta ravintolasta ja sen takana olevasta hämmästyttävästä tiimistä, joka työskentelee väsymättä luodakseen herkullista, kestävää ruokaa, joka tuo Can&39;t-Believe-It -maun jokaiseen puremaan.""
Hart Housen ruokalistalla on kasvipohjaisia hampurilaisia, kanapihvejä, nuggetteja, salaatteja, perunoita, pirtelöitä ja paljon muuta. Yhtiö palkkasi kokki Mike Salemin kulinaarisen johtajakseen auttamaan kehittämään maukasta, terveellisempää ruokalistaa, joka palveli edelleen yleistä amerikkalaista kuluttajakuntaa. Ruokalistalla käytetään nollakolesterolia sisältäviä ainesosia, antibiootteja, hormoneja, keinotekoisia väriaineita, säilöntäaineita, runsaasti fruktoosia sisältävää maissisiirappia tai transrasvoja.
"Olemme kuratoineet herkullisia, herkullisia ruokia, joita tunnet ja rakastat, kuten hampurilaisia, pirtelöitä, nuggetteja ja paljon muuta", Hart Housen toimitusjohtaja Andy Hooper sanoi. ”Meidän ruokalistamme on alan tulevaisuus; Hart House mullistaa nyt pikapalveluravintoloita ja tarjoaa uraauurtavan kulinaarisen kokemuksen, joka murtaa odotukset siitä, mitä kasviperäinen ruoka voi olla.”
Hart toivoo, että hänen vegaanikonseptinsa laajenee Yhdysv altoihin tulevina vuosina. Tällä hetkellä yhtiöllä on kaksi ravintolaa rakenteilla ja useita muita toimipaikkoja on vuokrattu. Ensi vuoden aikana Hart House aikoo vakiinnuttaa itsensä nopeasti kansalliseksi ketjuksi.
Puhuvia kasviperäisiä ruokia James Cordenin kanssa
Hart esiintyi The Late Late Show -ohjelmassa James Cordonin kanssa keskustelemassa uudesta kasvipohjaisesta liiketoiminnastaan ja paljastaa aikeensa kilpailla vakiintuneiden amerikkalaisten ketjujen kanssa. Hart toivoo, että tästä kasvipohjaisesta hampurilaisketjusta tulee v altakunnallinen läsnäolo, joka rohkaisee tuhansia asiakkaita valitsemaan kestävämmän vaihtoehdon kuin perinteiset pikaruokaravintolat tarjoavat.
"Olen ihminen, joka on harrastanut kasvipohjaista maailmaa jo jonkin aikaa, ja yksi asia, jonka huomasin, oli väärinkäsitys siitä, mitä kasvipohjaisen maailma on ja sen pitäisi olla", Hart sanoi "Luo kasvipohjaisen pikaruokaketjun.Jotenkin todella syleilen sukupolvea nyt ja laita se vaihtoehto pikaruokapaikkojen maailmaan, joista olemme kasvaneet rakastamaan tänään.
"Tavoitteena on nähdä Hart Houses aivan tuoksuvana keskellä sitä, missä näkisit McDonald'sin, Burger Kingin, Chick-Fil-A:n, Wendy'sin ihmiset voivat valita kasvipohjaisen maku myös.”
Hart House antaa myös takaisin yhteisölle siellä, missä muut pikaruokaketjut eivät. Yritys lahjoittaa 10 prosenttia kaikista avauspäivän tuotoista Inner City Artsille – organisaatiolle, joka on sitoutunut auttamaan Los Angelesissa asuvia lapsia taideohjelmilla ja resursseilla.
Pienet vegaanibrändit ottavat vastaan pikaruokajättiläisiä
Hart House liittyy useisiin muihin pienempiin vegaanikonsepteihin pyrkiessään kaatamaan lihapitoisen pikaruokateollisuuden. Plant-Power Fast Food avasi äskettäin 11. paikkansa ja aikoo laajentua kaikkialle Yhdysv altoihin. Plant Power Fast Food ilmoitti yhteistyössä franchising-yrityksen Scale x 3:n kanssa, että siitä tulee kansallinen tuotemerkki ensi vuonna.
Nestle ja Fransmart auttoivat äskettäin toista kalifornialaista ketjua astumaan kasvipohjaiseen pikaruokamaailmaan. Noomo sai kansallista huomiota, kun se otti h altuunsa lippulaiva Johnny Rockets -liikkeen vuonna 2020, mutta nyt hampurilaiskonsepti on aloittamassa kansallista laajentumistaan.
Lisätietoja kasvipohjaisista tapahtumista löydät The Beet's News -artikkeleista.
6 parasta pikaruokaketjua, joissa on kasvipohjaisia vaihtoehtoja valikossa
Pikaruokaravintolat ovat vihdoin saaneet muistion, että heidän asiakaskuntansa ei ole tulossa vain hampurilaisen, paistetun kanan tai naudanlihatacoon. Monilla on nyt kasvipohjaisia ruokia, ja he keksivät luovia, herkullisia tapoja saada lisää vihreitä ruokalistalle. Tässä on 6 parasta pikaruokaketjua, joiden valikossa on kasvipohjaisia vaihtoehtoja.
Burger King
1. Burger King
Osoittautuu, että on paljon muutakin luotettavaa kuin salaatti, jos syöt kasvispohjaista. Burger Kingissä on Impossible Whopper, jossa on lihaton pihvi sekä muutamia salassa vegaanisia vaihtoehtoja, kuten ranskalaiset paahtoleivät ja hashruskeat.
Valkoinen linna
2. Valkoinen linna
Tämä minineliön muotoisista liukusäätimistä tunnettu hampurilaisketju hyppäsi kasvipohjaiseen kelkkaan joissakin osallistuvissa paikoissa. Löydät Impossible Sliderin joistakin Valkoisen linnan valikoista.
Del Taco
3. Del Taco
Tämä oli ensimmäinen kansallinen meksikolainen pikaruokaketju, joka tarjosi Beyond Meatia yrityksen 580 ravintolassa eri puolilla maata. Del Tacon ruokalistalla on Beyond Avocado Taco sekä Epic Beyond Original Mex Burrito ja Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Toinen naudanlihahampurilaisille synonyymibrändi, Carl’s Jr. tarjoaa useita kasvipohjaisia vaihtoehtoja kasvisten ja kasvien ystäville, kuten Beyond Famous Star Burger ja Guacamole Thickburger.
Taco Bell
