Burger King muutti Amerikan pikaruokalistaa, kun se esitteli Impossible Whopperin – lihattoman muunnelman suosituimmasta naudanlihahampurilaisesta. Nyt Burger King aikoo toimittaa kasvipohjaisen iteroinnin toisesta rakastetusta ruokalistasta, Orignal Chicken Sandwichistä. Tällä viikolla Burger King ja Impossible Foods tekivät jälleen yhteistyötä julkistaakseen alkuperäisen Chick'n Sandwichin, joka sisältää uudet Impossible Chicken Patties -pihvit.
Uuden valikkokohdan testaamiseksi Burger King julkaisee lihattoman kanavoileivän tietyissä myymälöissä Cincinnatissa Ohiossa. Lihattoman broilerin voi tilata täysin kasvispohjaisena ilman majoneesia.Huomaa, että tämä hampurilainen ei välttämättä ole 100-prosenttisesti vegaaninen grillin ristikontaminaation vuoksi. Jos mahdollista, pyydä hampurilainen mikroa altouunissa välttääksesi tämän mahdollisuuden. Tämä uusi lihaton kanavoileipä debytoi isompana kanapihvinä kuin Impossiblen uusi vähittäismyyntivaihtoehto.
Burger Kingin uusi Original Chick'n Sandwich on kolmas tuote, joka on kehitetty yhteistyössä Impossible Foodsin kanssa. Impossible Whopperin lisäksi Burger King lanseerasi myös 8-osaisen Impossible Nuggets -aterian, mikä teki lihattomasta kanavoileipästä Burger Kingin toisen askeleen kasvipohjaisten kanojen kategoriaan.
"Burger King on jälleen kerran osoittanut, että he osaavat tarjota innovatiivisia vaihtoehtoja, jotka maistuvat hyvältä", Impossible Foodsin Pohjois-Amerikan myyntijohtaja Dan Greene sanoi lausunnossaan. ”Yhteistyö heidän kanssaan ensimmäisen kanapihvimme lanseeraamiseksi on ollut hauska tapa jatkaa kumppanuuttamme. Uskomme fanien rakastavan tätä uutta kasvipohjaista käännettä Original Chick’n Sandwichissä.”
Impossible Chicken lanseerattiin v altakunnallisesti
Impossible Foods tuli kasvipohjaisten kanamarkkinoiden markkinoille viime vuonna vegaanisten nuggettien kanssa. Yritys debytoi jopa Dino Nuggies -muunnelman markkinoimalla lihavaihtoehtojaan vanhemmille ja heidän lapsilleen. Aiemmin tässä kuussa lihaton tuotemerkki esitteli Impossible Chicken Patties -tuotteensa jälleenmyyjille v altakunnallisesti. Asiakkaat voivat löytää kasvipohjaisia kanapihvejä kaupoista, kuten Sproutsista ja Safewaysta, ennen kuin ne laajenevat syksyllä.
The Impossible Chicken Patties ovat yhtä kestäviä kuin sen kasvipohjaiset hampurilaiset. Yhtiö väittää, että tämä kasvipohjainen tuote käyttää 44 prosenttia vähemmän vettä, vaatii 49 prosenttia vähemmän maata ja tuottaa 36 prosenttia vähemmän kasvihuonekaasupäästöjä verrattuna siipikarjaan.
Burger Kingin vegaaninen pikaruoka Euroopassa
"Vaikka Burger King on edelleen kasvipohjainen amerikkalaisen pikaruoan edelläkävijä, burgeriketju määrittelee uudelleen vegaanisen pikaruoan kaikkialla Euroopassa.Joissakin tapauksissa Burger King on muuttanut myymälöitä palvelemaan ensisijaisesti kasvipohjaisia vaihtoehtoja. Esimerkiksi yritys isännöi Meat Optional -kampanjaa yhdessä myymälässä Itävallassa. Asiakkaiden oli valittava naudanlihan syöminen tilauksen yhteydessä, mutta muuten koko ruokalistalla oli päämenuksi kasviperäisiä vaihtoehtoja."
Ketjun kasvipohjaisissa ponnahdusikkunoissa on esitelty vegaanisia muunnelmia Whoppersista, Long Chicken Sandwichesista ja Nuggetsista muun muassa The Vegetarian Butcherin avulla. Ketju avaa 100-prosenttisesti kasvissyöjien toimipisteen Espanjassa nimeltä Vurger King ja lanseerasi kuukauden kestävän vegaanikonseptin Lontoossa maaliskuussa.
Asiakkaat kaipaavat kasveista valmistettua mukavaa ruokaa
Amerikkalaiset kuluttajat haluavat kestäviä, terveellisiä vaihtoehtoja nyt enemmän kuin koskaan. Tämän vuoden raportin mukaan noin 55 prosenttia ostajista pitää kestävyyden mielessään ruokakaupoissa. Burger King ja muut pikaruokajättiläiset pyrkivät tarjoamaan asiakkaille planeettaystävällisen vaihtoehdon.
Oxfordin yliopisto havaitsi, että kasviperäiset hampurilaiset ja muut lihat ovat jopa 10 kertaa ympäristöystävällisempiä kuin niiden lihavastineet. Yhä useammat asiakkaat ovat tietoisia ympäristöjalanjäljestään, joten pienet ja suuret pikaruokaketjut ovat tehneet kasvipohjaisesta lihasta amerikkalaisten saatavuutta helpommin. McDonald'sin ja KFC:n k altaiset ketjut ovat tuoneet markkinoille kasvipohjaisia vaihtoehtoja, mukaan lukien McPlant ja Beyond Chicken Tender.
Kun vegaanisten pikaruokamarkkinoiden odotetaan saavuttavan 40 miljardia dollaria vuoteen 2028 mennessä, pienemmät ketjut ovat tulleet markkinoille. Plant Power Fast Food ja Noomo ovat tehneet yhteistyötä franchising-agenttien kanssa tuodakseen kasvipohjaisia hampurilaiskonseptejaan amerikkalaisille v altakunnallisesti.
Lisätietoja kasvipohjaisista tapahtumista löydät The Beet's News -artikkeleista.
6 parasta pikaruokaketjua, joissa on kasvipohjaisia vaihtoehtoja valikossa
Pikaruokaravintolat ovat vihdoin saaneet muistion, että heidän asiakaskuntansa ei ole tulossa vain hampurilaisen, paistetun kanan tai naudanlihatacoon.Monilla on nyt kasvipohjaisia ruokia, ja he keksivät luovia, herkullisia tapoja saada lisää vihreitä ruokalistalle. Tässä on 6 parasta pikaruokaketjua, joiden valikossa on kasvipohjaisia vaihtoehtoja.
Burger King
1. Burger King
Osoittautuu, että on paljon muutakin luotettavaa kuin salaatti, jos syöt kasvispohjaista. Burger Kingissä on Impossible Whopper, jossa on lihaton pihvi sekä muutamia salassa vegaanisia vaihtoehtoja, kuten ranskalaiset paahtoleivät ja hashruskeat.
Valkoinen linna
2. Valkoinen linna
Tämä minineliön muotoisista liukusäätimistä tunnettu hampurilaisketju hyppäsi kasvipohjaiseen kelkkaan joissakin osallistuvissa paikoissa. Löydät Impossible Sliderin joistakin Valkoisen linnan valikoista.
Del Taco
3. Del Taco
Tämä oli ensimmäinen kansallinen meksikolainen pikaruokaketju, joka tarjosi Beyond Meatia yrityksen 580 ravintolassa eri puolilla maata. Del Tacon ruokalistalla on Beyond Avocado Taco sekä Epic Beyond Original Mex Burrito ja Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Toinen naudanlihahampurilaisille synonyymibrändi, Carl’s Jr. tarjoaa useita kasvipohjaisia vaihtoehtoja kasvisten ja kasvien ystäville, kuten Beyond Famous Star Burger ja Guacamole Thickburger.
Taco Bell
