Emme ole ennustajia, mutta jos olet kasviperäinen tai vegaani-utelias, voimme arvata, että voimme ennustaa ainakin yhden ruokafaktion sinusta: Rakastat avokadoja. Rakastat kuutta syytä, miksi sinun pitäisi syödä avokado päivässä terveyden ja painonpudotuksen vuoksi. Rakastat helppoa kotitekoista guacamolea siruilla ja hienoa avokadopaahtoleipää, jossa on marinoitua sipulia, kurpitsansiemeniä ja riffi tuosta upeasta kasvipohjaisesta ricottasta, jota aamiaispaikkasi valmisti kolmesti viikossa. (Sinä myös rakastat ja kaipaat aamiaispaikkaasi, huokaus.)
Kuinka saada avokadot kypsymään nopeammin
Yksi asia, jota et rakasta niin paljon? Joudut käsittelemään kivikovaa avokadoa, kun guacin kaipaavat puhelut tai surullinen paahtoleipä osuu lautaselle valmiina suosikkikaverilleen. Tämä selittää, miksi olimme innoissamme nähdessämme tämän Women's He althin helpon vinkin avokadojen kypsyttämisestä, jotta ne ovat aina valmiita käärimään, kun sitä tarvitset. Kerää omenat, tomaatit, melonit ja kypsät banaanit ja laita ne jääkaapin tuotelaatikkoon. Käpertele avokadosi ryhmän keskelle ja anna heidän kaikkien istua siellä päivän tai kaksi”, artikkelin kirjoittaja Madeline Howard kirjoittaa. “Kun sitten vihdoin tarvitset sitä, avaa jääkaappisi, niin saat maailman täydellisimmän avokadon!”
Syy, miksi tämä toimii, johtuu luonnossa esiintyvästä kaasusta, jota banaanit, melonit, omenat ja vastaavat tuottavat ja joka nopeuttaa ruoan kypsymistä sen läheisyydessä. Koska avokadot ovat ns. eteeniherkkiä elintarvikkeita ja edellämainittujen k altaiset hedelmät ja vihannekset ovat eteenintuottajia, niiden säilyttäminen lähellä toisiaan nopeuttaa kypsymistä.Huomion arvoinen: Jos haluat välttää ruokahävikkiä, varmista, että et myöskään säilytä eteeniherkkiä hedelmiä tai vihanneksia lähellä tätä nimenomaista tarkoitusta lukuun ottamatta.
Ruskea Bag it
Jääkaapissa säilyttämisen sijaan voit laittaa ne myös paperipussiin banaanin tai omenan kera (California Avocado Boardin mukaan sinun tulee välttää uudempien lajikkeiden käyttöä, kuten Gala tai Fiji, jotka on jalostettu kypsyä hitaasti ja tuottaa vähemmän eteeniä), jotta ne kypsyvät nopeammin.
Tietenkin sinun on silti käytettävä tätä tekniikkaa päivää tai kaksi ennen kuin aiot käyttää avokadoasi, mutta kun otetaan huomioon vastaus siihen, milloin haluat avokadon, on "aina", olemme melko varmasti ei voi olla haitaksi, jos kulissien takana on aina valmiina avokado raportoimaan liiketoiminnalle.
