Grillaus on aikataulussa ainakin 60 prosentille amerikkalaisista tänä lomaviikonloppuna, mutta jos syöt kasvisruokavaliota, se tarkoittaa, että etsit täydelliset korvikkeet koirille ja hampurilaisille, jotka tyydyttävät makuhermosi ja ruokavalion valinnat. Nyt voit nauttia sekä maukkaita grillattavia vegaanisia pihvejä että koiria ja nauttia grillin jännityksestä muun perheen kanssa. Osta vain kaksinkertainen, sillä he tulevat rakastamaan myös kasvipohjaisten vaihtoehtojesi makua.
Mistä vegaaniliha on valmistettu?
Tänä vuonna enemmän valinnanvaraa kuin koskaan, jotka tarjoavat realistisia lihan k altaisia herne-, soija- ja muista kasviperäisistä lähteistä valmistettuja proteiineja, joten maistimme myydyimmät tuotteet ja löysimme uusia.Niille, jotka eivät pidä lihan mausta (edes kasvipohjaisessa vaihtoehdossa), on tänä vuonna tarjolla herkullisia, terveellisiä kasvishampurilaisia grilliin. Riippumatta siitä, mihin ruokamieltymyksesi putoaa, tämä vegaanisen grillauksen opas kattaa sinut.
20+ Vegaaniset BBQ-tuotteet täydellisesti grillaamiseen
Vegan Burgers
Grillauksessa ei ole mitään tärkeämpää kuin mukava mehukas hampurilainen. Nykyään sinulla on meri herkullisia vegaanihampurilaisia, jotka saavat eläinten lihan näyttämään vanhentuneelta. Tietenkin yleinen kysymys on Beyond Burger vai Impossible Burger? Joten siihen päästään, mutta on myös monia uusia tulokkaita, jotka tyydyttävät lihankorviketoiveesi.
1. Dr. Praeger’s Perfect Turk’y Burger
Dr. Praeger's Turk’y Burger on voittaja sekä maultaan että terveellisyydeltään; se on soijaton, gluteeniton ja ei-GMO, täynnä 20 grammaa proteiinia samalla kun se syö kolmenlaisia kasviksia, vaikka et koskaan tiedä.Siinä on myös runsaasti rautaa, 50 prosenttia päivittäisestä tarpeesta ja vain 1,5 grammaa tyydyttynyttä rasvaa (verrattuna joihinkin muihin, joissa on enemmän tyydyttynyttä rasvaa).
2. Trader Joe's Protein Patties
The Trader Joe's Protein Patties -pihvit tyydyttävät kaikki ryhmäsi jäsenet, koska ne ovat sekä lihaisia että maultaan hieman savuisia. Rakastamme kaikkea Trader Joe'sia, ja he toimittavat pihvejä, joita voit odottaa lihavaihtoehdolta ja voivat huijata kenet tahansa, joka ei tiennyt, että nämä ovat kasvipohjaisia.
3. Beyond Burger
"Beyond Meat on konfiguroinut hampurilaiskoostumuksensa vielä lihaisemmaksi kuin edellinen, jos se on mahdollista. Uusi versio on edelleen hernepohjainen ja gluteeniton, soijaton ja ei-GMO."
4. Mahdoton hampurilainen
Impossible Foodsin hampurilainen on samanlainen kuin Beyond, mutta sen pohjana on soijaproteiini (eikä se ole GMO-vapaa). Impossible käyttää myös jotain nimeltä "hemi" rauta, joka auttaa antamaan sille todellisen lihamaisen maun - ja tulet varmasti huijatuksi syödessäsi sitä, koska se on pelottavan realistinen versio naudanpihvistä.
5. Gardein Beefless Burger
Gardein on yksi suosikki kasvipohjaisista proteiinibrändeistämme, koska voimme aina luottaa siihen, että he keksivät herkullisia vegaanivaihtoehtoja, jotka maistuvat järjettömän lähellä samaa asiaa. Niitä on myös laaj alti saatavilla useimmissa supermarketeissa eri puolilla maata, ja ne ovat edullisia, mikä antaa niille korkeat arvosanat saavutettavuudesta. Nämä ohuet pihvit tekevät melko hyvää työtä matkiessaan lihaa ja ovat tarpeeksi siroja, jotta ne olisivat loistava vaihtoehto, jos haluat pinota kaksi vegaanista tuplajuustohampurilaista.
6. Hilary's Black Bean Veggie Burger
"Jos et pidä lihamaisista new age -hampurilaisista, Hilaryn mustapavun kasvisvaihtoehto antaa sinulle vankan maun, mutta ilman lihavaihtoehtoa. Ole vain varovainen grillaaessasi, sillä nämä eivät kestä liekkejä yhtä hyvin kuin lihamaiset pihvit."
Vegaaniset makkarat ja hotdogit
Kasvipohjaiset makkarat ovat kasvava osa lihavaihtoehtomarkkinoita, minkä epäilemme johtuvan siitä, että ne ovat yksinkertaisesti herkullisia. Siellä missä ennen oli vähän valinnanvaraa, nyt on täysi valikoima makkaroita lisättäväksi grilliin. Tsekkaa Vejii tai GTFO It's Vegan, niin voit valita joitain makutestejä tänä viikonloppuna. Vejiillä on kahden päivän toimitus kaikille sen myydyimmille tuotteille, joten saat omasi ajoissa viikonlopuksi.
1. Uptonin Naturals kasvipohjaiset updogs
Uptonin Naturals Plant-Based Updogs saattaa olla uusi suosikkisi klassinen ballpark-tyylinen frank. Ne hiiltyvät täydellisesti jo muutaman minuutin grillissä. 19 grammaa proteiinia jokaista 160 kaloria sisältävää koiraa kohden, vieraasi vaikuttavat mausta ja koostumuksesta, syyttömästä ravintoprofiilista ja ainesosaluettelosta.
2. Sweet Earthin vegaani Jumbo Hot Dog
Sweet Earthin vegaaninen Jumbo Hot Dog muistuttaa klassista pallokenttätyylistä frankkia; ne on valmistettu herne- ja perunaproteiinipohjasta ja tarjoavat aidon hot dog -kokemuksen ja grillaavat kauniisti.Sweet Earth valmistaa myös Green Chile Chedd'r Sausage Plant Based Links -pohjaisia linkkejä täydellisellä potkulla. Nämä linkit sisältävät 13 grammaa proteiinia ja vain 160 kaloria (vähemmän kuin jotkin muut makkaran lihankorvikemakkarat).
3. Tofurky kasvipohjaiset Jumbo Hot Dogs
Koeteltu merkki, joka tarjoaa aina herkullisia lihattomia vaihtoehtoja. Nämä Tofurky-hot dogit osuivat naulan päähän maun suhteen ja ovat riittävän suuria pääruoaksi. Ne voidaan myös viipaloida ja laittaa kasvisvartaisiin saadaksesi mukavan lisäyksen kasviperäiseen proteiiniin, jos haluat luopua pullasta.
4. Lightlife Vegaani älykkäät koirat
"Lightlife on jotenkin kyennyt jäljittelemään hot dogien rakennetta ja makua näillä "Smart Dogs" -koirilla lähes täydellisesti käyttämättä mitään eläintuotteita. Jos olet minun k altainen ja rakastat Chicago-tyylisiä hot dogeja, nappaa siemeniä sisältävä sämpylä, muutama keihäs suosikkikurkkukeihäistäsi, tomaatteja ja päälle sinappia, ketsuppia, herkkuja ja sipulia.Nämä ovat myös loistava vaihtoehto, josta lapset pitävät."
5. Beyond Meat Makkarat
Mutta ison runsaan klassisen makkaran kohdalla et voi mennä vikaan Beyond Meat Sausagesilla, jotka ovat todella herkullisia jämäkällä rakenteella ja kestävät hyvin grillissä.
6. Peltopaahtomakkarat
Jos aiot ostaa kasviperäisiä gourmet-makkaroita, Field Roast's Vegetarian Sausages ei ole voittamaton. Brändi tarjoaa artesaanimakuja, kuten savustettu omenasalvia, meksikolainen Chipotle, italialainen ja bratwurst. Täydennä ne Field Roast's Chao -juustolinjalla, jossa on pelin parhaita kasvipohjaisia siivuja (Olemme osittain tomaatticayenne-makussa ripauksen mausteeksi!) Jos et halua laittaa näitä voileipälle pulla, ne ovat yhtä herkullisia viipaloituina ja pastasalaatissa tai paistettuina suosikkimac n' -juustoreseptissäsi.
Kasvisvaihtoehtoja terveellisemmän vaihtoehdon saamiseksi
1. Portabella-sienihampurilaiset
"Jos todella haluat olla au natural, voit aina laittaa ison portobello-sienen suoraan grilliin ja syödä sen kuten hampurilaisen! Ei ole sattumaa, että luonto sattui tekemään portabella-sienistä täydellisen kokoisia istumaan kahden hampurilaissämpylän välissä. Voit maustaa ja marinoida oman maun mukaan (mauste- ja kastikeehdotuksia alla) ja heittää grilliin."
2. Kasvisvartaat ja kabobit
Jos rakastat värikästä grilliä ja tarjoilet kasvisten ystäville, mikään ei ole sen arvokkaampaa kuin vartaat täynnä paprikaa, sieniä, maissia ja munakoisoa tai mitä tahansa muuta mitä haluat lisätä. Mikset vain jättäisi väliin lihankorvikkeet ja tee enemmän täysruokaa sisältävä kasvipohjainen vaihtoehto, jossa on vartaat täynnä tuoreita kasviksia. Voit pakata päälle myös proteiinia käyttämällä erityisen kiinteää tofua, joka kestää grillauksen, ja tee valintojasi luova. Anna lasten ladata kukin omansa ja katsoa kuinka paljon he rakastavat vihanneksiaan (lapset syövät sitä, mitä he itse tekevät).
Vegaaniset lisukkeet ja hampurilaissämpylät
1. Trader Joen vegaaninen Mac
Epäilemättä Trader Joe's Vegan Mac on kermaisin, rikkain maidoton mac n' -juusto, mitä meillä on koskaan ollut, ja jokin kuoripastan muoto tekee siitä vain paremman maun. Tämä on yksi niistä ruoista, joita kaikki juhlissasi kasaavat lautasilleen – ei vain vegaanit. Osta muutama astia ennakoidaksesi tämän pirteän herkun suuren kysynnän. Jos pidät rapeasta täytteestä Mac-tietokoneellesi, laita se lautaselle ja lisää päälle panko-korppujauhoja tai murskattuja perunalastuja ja paista uunissa hetki. muutama minuutti kullanruskeaksi.
2. Perunasalaatti Hellmanin vegaanisella kastikkeella ja levitteellä
Se ei olisi todellinen ruoanlaitto ilman perunasalaattia, ja helppo tapa vegaanistaa perheesi resepti on lisätä tavallista majoneesia Hellmann's Vegan Dressing and Spreadille. Mielestäni tämän vegaanisen version ja alkuperäisen välillä ei ole mitään eroa makuelämyksessä, joten isotätisi resepti pysyy maun mukaisena.Jos sinulla ei ole suosikkireseptiä, jota seuraat, rakastamme tätä helppoa vegaaniperunasalaattireseptiä.
3. Vegaaniset burgeripullat
Ja pulloista puheen ollen, valinnanvaraa on monia, mutta jos haluat terveellisemmän vaihtoehdon pitkälle jalostetuille ja jalostetuille vaihtoehdoille, kokeile Silver Hill Bakery Whole Grain Burger Bun -sämpylää, joka on aina luomua ja ei-GMO. Tai jos haluat gluteenittoman sämpylän, joka kestää hyvin, kokeile Little Northern Bakehouse Millet & Chia Bunsia.
Vegaaniset kastikkeet ja mausteet
Kastikkeet ja mausteet ovat usein vaikuttavan grillauksen salaisuuksia. Kastikkeita ilmestyy kaikkialle, ja vegaanisia on helppo löytää.
- Pure Grit tekee sellaisen, joka koostuu kaikista kasviaineksista, mukaan lukien siideri, etikka, tomaattipyree, agavenektari, tomaattipasta, melassi ja mausteet.
- Tämä pieni vuohi on sarja mausteita, jotka ilmentävät makuja eri kulttuureista ympäri maailmaa. "Cuba" on täydellinen sekoitus makeaa ja mausteista, sopii erinomaisesti kasvisten päälle tai kasvipohjaisen "naudanjauhelihan" kanssa maun saamiseksi.
- Wildwood’s Zesty Garlic Aioli saa sinut unohtamaan kananmunapohjaisen majoneesi ja valitsemaan sen uudeksi hampurilaismausteeksi.
- Bitchin' Sauce ilahduttaa ja tekee vaikutuksen. Niissä on laaja valikoima pähkinäpohjaisia makuja, jotka toimivat joko dippinä tai levitteenä.
- Trader Joe’s Island Soyaki tekee herkullisen vartaasmarinadin, jossa on virheetön sekoitus makeita ja suolaisia makuja.
- Cleveland Kitchen valmistaa sarjan fermentoituja kasvispohjaisia kastikkeita, joita on saatavilla useissa eri makuissa, kuten Miso Jalapeno ja Sweet Beet kevyen ja terveellisen monikäyttöisen kastikkeen aikaansaamiseksi.
Pidä lihaton alue grillissä tehdäksesi vegaanivieraat onnelliseksi
Kun grillat kasvipohjaista hampurilaista, useimmat vegaani- tai kasviperäiset vieraasi arvostavat sitä, jos pidät heidät grillin toisella puolella, jotta ne eivät pääse eläinrasvaa.Tämä kuulostaa pieneltä yksityiskohd alta, mutta naudanlihaa välttävälle sillä on merkitystä. Varaa grillistä "lihaton vyöhyke" (ja ilmoita heille, että teit niin) ja grillaa vihannekset ja muut kasviperäiset tuotteet kyseisellä MFZ-puolella.
Mistä ostaa näitä vegaanisia tuotteita
- Trader Joe's
- Kokoruoka
- Amazon
- Verot
- Veji
- GTFO Se on vegaani
Bottom Line: On helppoa ja herkullista järjestää tänä kesänä vegaaninen grilli.
Kasvipohjaisia grillituotteita on paljon, ja vegaanit ja lihansyöjät rakastavat kaikkia näitä vaihtoehtoja.
