En ole lisäravinteiden ystävä. Vihaan pillereitä, en luota lääkkeisiin ja lääkeyhtiöihin ja uskon saavani ravintoaineet vanhanaikaisella tavalla syömällä kasviperäisiä ruokia, kuten hedelmiä, vihanneksia, papuja, pähkinöitä, siemeniä ja täysjyvätuotteita. Mutta kun Fresh Farmin ihmiset lähettivät minulle suuren kapselin spirulinakuutioita (lähinnä pakastettuja spirulinaleväkuutioita), päätin, että tämä ei ollut pillereiden räpyttely tai jokin voimakas jauhemainen aine, vaan luonnollinen tapa selvittää, onko spirulina on kaiken hypen arvoinen.
Mikä on Spirulina?
Spirulina on sinilevä, joka on täynnä ravinteita ja antioksidantteja, ja atsteekit löysivät sen muinaisina aikoina. Atsteekit kutsuivat sitä tecuitlatliksi ja keräsivät sen Texcoco-järveltä, josta ranskalaiset löysivät sen 1960-luvulla. Spirulina on voimakas antioksidantti fykosyanobiliinin lähde, joka auttaa torjumaan ikääntymistä ja tulehdusta kehossa.
Spirulina on myös ravinnetiivis, sillä se sisältää 10 prosenttia enemmän proteiinia kuin toinen suosittu levä, chlorella, ja sisältää kaikki 9 välttämätöntä aminohappoa, joita kehosi tarvitsee optimaaliseen toimintaan.
Spirulina on hyvä sydänterveellisten omega-3- ja omega-6-rasvahappojen lähde, joita useimpien kalaa syömättömien ihmisten on löydettävä muista kasviperäisistä lähteistä, kuten levistä, pähkinöistä ja siemenistä . Yksi ruokalusikallinen (tai 7 grammaa) spirulinaa sisältää noin 1 gramman omega-3- ja omega-6-rasvahappoja. Spirulinan ja Chlorellan terveyshyödyt
Onko Spirulina hyvä sinulle?
Spirulinalla tiedetään olevan useita terveyshyötyjä. Se voi vähentää kehon tulehdusta, mikä auttaa vähentämään kaikkea nivelkivusta kaikenlaisiin toissijaisiin oireisiin, turvotuksesta ihon puhdistamiseen.
Vähentämällä tulehdusta spirulina saa kaiken toimimaan paremmin samalla, kun se antaa kehollesi ravintoaineita ja tehokkaita antioksidantteja, joita se tarvitsee optimaalisesti. Spirulinassa ei ole käytännössä lainkaan kaloreita, se auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, terävöittää aivovoimaasi ja edistää ihon kirkastamista.
"Spirulinan on myös osoitettu auttavan alentamaan kolesterolia, joten jos huono kolesteroli on hieman korkeampi kuin lääkärisi toivoisi, kerro hänelle tutkimuksesta, joka osoitti, että ihmiset, jotka ottivat yhden gramman Spirulinaa päivässä, alensivat LDL-kolesteroli (riskityyppi) ja niiden triglyseridit yli 16 prosenttia."
Spirulinan muut hyödyt: Sen on tieteellisissä tutkimuksissa osoitettu auttavan pitämään verensokerin kurissa, alentamaan verenpainetta, torjumaan poskiontelotulehdusta ja lisäämään kestävyyttä.
Yhdessä mahdollisesti jännittävässä ihmistutkimuksessa tupakanpureskelijoiden, joilla oli syöpää edeltäneitä suuvaurioita ja jotka ottivat 1 gramman spirulinaa päivässä, oli parempia tuloksia kuin lumelääkettä saaneilla. Spirulinaa käyttävistä 20:lla 44:stä leesiot katosivat, kun taas lumeryhmässä vain kolmella 43:sta oli samanlaiset tulokset. Vaikutukset tarkoittavat, että spirulinaa voidaan pitää luonnollisena kemopreventatiivisena hoitona, kirjoittajat kirjoittivat, vaikka näitä tutkimuksia tarvitaan lisää.
Spirulinan ja Chlorellan terveyshyödyt
Spirulinan ravintoaineet
Yksi ruokalusikallinen (noin 7 grammaa) spirulinajauhetta sisältää:
- 4 grammaa proteiinia
- 11 prosenttia RDA:stasi B1-vitamiinille
- 15 prosenttia RDA:stasi B2-vitamiinille
- 4 prosenttia RDA:stasi B3-vitamiinille
- 21 prosenttia suosituksestasi kupariin
- 11 prosenttia RDA:stasi raudalle
- Magnesium, kalium ja mangaani
Spirulina on täynnä antioksidantteja, erityisesti fykosyaniinia, joka antaa sille sinivihreän värin, jota on vaikea laimentaa jopa smoothiessa. Nämä antioksidantit ovat anti-inflammatorisia, ja niiden on myös osoitettu auttavan torjumaan hapettumista tai ikääntymistä, joka rasittaa soluja. Sen on jopa osoitettu olevan hermoja suojaava ja parantava aivojen toimintaa laboratorioeläimissä. Mitä tämä tarkoittaa ihmisille? Auttamalla alentamaan tulehdusta, vähentämään soluvaurioita ja pitämään aivot virkeinä, voit ajatella Spirulinaa aamusmoothiessa nuoruuden lähteenä.
"Huomasin, että kun otin spirulinaa aamulla, vaikka söisin sipsejä tai sokeripitoisia tai suolaisia välipaloja myöhemmin päivällä, kehoni säilytti energiatasot ja tulehdusta ehkäisevät ominaisuudet, kun en syö roskaruokaa (joka saa minut väsyneeksi ja turvotuksi). Joten voit ajatella spirulinaa ravintovakuutukseksi varmistaaksesi, että saat kehosi tarvitsemat ravintoaineet ja että se voi auttaa lieventämään huonoja valintoja, joita saatat tehdä tai olla tekemättä myöhemmin päivällä (myönnän täysin, että tämä koskee minua!)."
Otin Spirulinaa joka päivä. Tässä mitä tapahtui
Tein ison tehosekoittimen, joka oli täynnä spirulinaa ja hedelmiä, joka oli tarpeeksi suuri kestämään minulle päiviä, ja sitten tein sen uudelleen. Eräänä päivänä join vain suoraa spirulinaa, jota en suosittele, koska se on niin tummanvihreä-sininen väri ja niin mauton, että oli vaikea siemailla. Tässä on Spirulina Smoothieni, jonka nimesin tulehdusta ehkäiseväksi smoothieksi. Lisää kaikki hedelmät ja siemenet tai pähkinät, joita istut, ja kokeile erilaisia lisäyksiä (kuten pinaattia tai lehtikaalia). Tässä omani:
Spirulinaa sisältävä tulehduksia estävä smoothie
- 1 spirulinakuutio (noin teelusikallinen tai 5 grammaa)
- 1 puoli kuppia mustikoita
- 1/4 kuppia vadelmia
- 1/4 kuppia mansikoita
- 1 kypsä banaani
- 1 kuppi kauramaitoa (valitsin Malkin)
- 1 kasaa kourallinen jäätä
- 1 ruokalusikallinen pellavansiemeniä
- 1 unssi manteleita
- 1 unssi kuorittuja pistaasipähkinöitä
- Valinnainen: 1 mittalusikallinen vaniljanmakuista kasviproteiinijauhetta. (Käytin Happy Vikingiä Venus Williamsilta)
Pulkea tehosekoittimessa, kunnes se on täysin sekoittunut. Tästä riitti neljäksi päiväksi. Laitoin loput kylmään ja tein sitten uuden erän viidentenä päivänä. Spirulina on se asia, että se on antioksidantti, joten se säilyy pidempään kuin useimmat ruoat, jotka saattavat pilaantua lyhyemmässä ajassa.
Päivä 1. Kirkkaampi iho
Kun taistelin viikkoja posken alaosan ja leuan puhkeamisen kanssa (syytä puhelintani tai aurinkoa tai huonoa tapaani löytää nämä viat sormillani lukiessani, mutta ne eivät halunneet kadota) finneni rauhoittuivat ja alkoi selkiytyä. Se saa minut myös jättämään heidät rauhaan. Jos ne eivät satuta, en koske niihin. Arvostan spirulina-smoothieni tulehdusta ehkäisevää vaikutusta.
Päivä 2. Ei enää nivelkipuja
Juoksuni ovat olleet surkeaa kuumia, kosteita, polvia särkeviä kestävyyskilpailuja. Vaikeinta on ollut olla kävelemättä ja lenkillä jatkaminen vasemman polven kivun läpi, mikä on ollut ongelma puoli vuotta sitten tapahtuneen hiihtoonnettomuuden jälkeisen polvileikkauksen jälkeen. Kun olen hyvä syömään ja välttämään kaikkia makeisia ja maitotuotteita, polvi pysyy mukavan turvottomana. Mutta spirulina näytti kohdistuvan nivelen ulkopuolella olevaan ongelma-alueeseen, jossa kipu esiintyy usein puukottavana, terävänä salamaniskuna polveen joka vaiheessa. Ei mitään. Ei syytä olla jatkamatta lenkkeilyä. Juoksuni oli ilo, ja ainoa vaikea osa oli kunnon puute!
Päivä 3. Enemmän energiaa – välipalahyökkäyksen jälkeen
"Kutsun sitä ravintovakuutukseksi, mutta voit ajatella sitä edullisena: tiedän, että jos syön perunalastuja tai kaurajäätelöä – jopa maidotonta sokeripitoista herkkua – jättää minut usein väsyneeksi, turvotukseksi, ja tietysti pahoittelen hetkellistä päätöstäni hemmotella itseään. Okei, joten tunsin silti jonkin verran tuota katumusta, mutta en mitään muita tavallisia oireita.Oliko se spirulina? Et voi olla varma, mutta energiani pysyi korkealla ja kropallani ei ollut ilmeisiä haittavaikutuksia välipalahyökkäyksestä. Okei, ehkä se ei ollut terveellisin valinta, mutta meidän kaikkien täytyy elää vähän! Chips ja jäätelö voivat olla kasvipohjaisia, eivätkä myöskään terveellisin valintasi! Päätin, että spirulina pelasti minut ja palasin raiteilleen!"
"Päivällä 4 päätin, että olen all-in, kun se tulee Spirulina"
"Kun olen aiemmin kokeillut näitä pieniä minikokeita, en m alttanut odottaa, että ne olisivat ohi ja että minun ei tarvitse enää syödä tai juoda ravitsevaa ruokaa tai juomaa, jota kokeilin laittaakseni kehoni ravitsemusjournalismin eturintamassa. Ei tällä kertaa. Olen täysin mukana, kun on kyse spirulinan ottamisesta joka päivä. Haluan kokeilla jauhetta ja kauhaa sitä smoothieeni ja muihin juomiin, koska yksi asia, josta en aina pidä, on syödä tai juoda raskaan aamupalan tai jopa smoothien. Joten aion kokeilla uusia tapoja saada spirulinaa kehooni päivittäin.Miksi ei? Jos se toimii näin nopeasti ja näin tehokkaasti, tiedän tarvitsevani sen tarjoamia ravintoaineita."
Mitä etsiä Spirulinasta
Pillereiden tai jauheiden ostamisen sijaan, joissa voi olla täyteaineita, geelejä ja muita ei-toivottuja ainesosia, etsi spirulinaa, jossa on vain yksi ainesosa, kuten kokeilemani pakastekuutiot, jotka ovat valmistaneet New Farmers, Brooklyn Pakastettuihin spirulinakuutioihin erikoistunut yritys. He toimittavat ne kotiovellesi ja pidät ne jäädytettyinä, kunnes haluat käyttää niitä. Jauhemainen spirulina on kuivattu ja hienonnettu, joten jos haluat jotain lähempää kuin luonnossa, kokeile näitä. Voit tilata ne osoitteesta New-Farmers.com.
Bottom Line: Spirulina aamulla vähentää tulehdusta koko päivän ajan
Jos sinulla on nivelkipuja tai pysyviä näppylöitä, kokeile ottaa spirulinaa aamulla ja katso, häviävätkö nämä oireet. Se voi olla merkki kroonisesta tulehduksesta, joka johtuu sellaisten elintarvikkeiden syömisestä tai juomisesta, jotka aiheuttavat solutulehdusta, kuten maitotuotteet, liha, sokeri tai pakatut elintarvikkeet.Spirulinassa on kehosi tarvitsemia ravintoaineita ja antioksidantteja tulehduksia vastaan ja se toimii.
Saat lisää arvosteluja The Beet's Plant-Based Products -artikkeleista.
