Varo Oatlya: Nestle julkaisi juuri uuden hiilineutraalin hernemaidon, joka haluaa valloittaa kasvipohjaisen maitotilan Wunda-tuotemerkillä. Innovatiivinen maitovaihtoehto on peräisin keltaherneistä, ja se debytoi kolmessa maussa: Original, Makeuttamaton ja Suklaa. Alkuperäinen lanseeraus tulee käyttöön Ranskassa, Alankomaissa ja Portugalissa seuraavan kuukauden aikana, ja suunnitelmia on laajentaa maailmanlaajuisesti. Nestlen tavoitteena on saada kilpailijaksi kauran maitojuggernaut Oatly, joka tulee nopeasti kasvaville kasvipohjaisen maidon markkinoille.
"Kasvipohjaiset ruoat ja juomat ovat todella nousussa, ja mielestäni se on hyvin rakenteellista", Nestlen Euroopan, Lähi-idän ja Pohjois-Afrikan meijeriosaston johtaja Cedric Boehm sanoi. "Olen ollut alalla monta vuotta, enkä ole koskaan nähnyt kategorian kasvavan näin nopeasti tai niin vahvasti."
Yhtiö paljasti Wundan tällä viikolla kasvipohjaisen sektorinsa laajentajana. Nestle ilmoitti, että sen kasvipohjaisten maitotuotteiden myynti vuonna 2020 saavuttaa kaksinumeroisen kasvun ja on jopa 109,41 miljoonaa dollaria. Nestle toivoo, että sen tuotemerkkiä viedään eteenpäin nopeasti kiihtyvien kasvipohjaisten markkinoiden myötä. Raportin mukaan globaalien vegaanimarkkinoiden odotetaan ylittävän 31 miljardia dollaria vuoteen 2024 mennessä.
Sveitsiläinen yritys väittää, että sen hernemaito on parempi kuin kilpaileva kaura-, soija- ja mantelimaito, mikä paljastaa, että keltaherneet tarjoavat korkean proteiinipitoisuuden, joka on verrattavissa meijerimaitoon. Nestle suosii hernemaitoa hiilineutraalina vaihtoehtona, joka sisältää runsaasti kalsiumia, proteiinia ja kuitua.Vaikka tiedot kasvipohjaisesta maidosta ovat edelleen rajallisia, markkinatutkimusraportti ennustaa, että Nestlen hernemaidolla on merkittävää kasvua sen ravintoarvon ja pienen ympäristöjalanjäljen vuoksi.
"Loimme uuden brändin tälle ehdotukselle, joten odotukset on korkealla", Boehm sanoi. "Emme lähtisi, jos emme uskoisi, että meillä on mahdollisuus voittaa." Hän jatkoi vihjailemalla, että yritys voisi nähdä Wundan laajentuvan hernepohjaisten tuotteiden lisäksi kasviperäisille ruoka-alueille.
Ympäristökiistan keskellä Nestle kaksinkertaistuu taistelussa ilmastonmuutoksen torjumiseksi ja ympäristövahinkojen korjaamiseksi. Yrityksellä on ruudullinen historia ympäristö- ja ihmisoikeusasioissa. Kaksi viikkoa sitten Kalifornia lähetti Nestlelle lopetusmääräyksen vuonna 2017 tehdyn tutkimuksen jälkeen, jossa havaittiin, että yritys imee vettä San Bernadinon metsästä. Kaliforniassa vallitsee historiallinen kuivuus, mutta monet kritisoivat Nestlen toimia, mutta nyt se pyrkii määrittelemään uudelleen yrityspolitiikkansa vastaamaan paremmin ympäristötarpeita.
"Jos haluamme jatkaa kestävää kasvua, meidän on varmistettava, että käytämme planeetan resursseja viisaasti", Nestlen verkkosivuilla kerrotaan. ”Haluamme, että tuotteemme ovat maukkaampia ja terveellisempiä, mutta myös ympäristölle parempia. Vuoden 2030 tavoitteemme on pyrkiä toiminnassamme nolla ympäristövaikutuksiin.”
Nestlen Wunda-brändi tulee olemaan täysin hiilineutraali: hiilijalanjäljen on sertifioinut neuvoa-antava ryhmä nimeltä Carbon Trust, mikä osoittaa yrityksen omistautumisen uudelle ympäristötietoiselle tehtävälleen. Wunda-hernemaito saapuu kauppoihin tässä kuussa, ja maailma seuraa, kilpaileeko tämä vaihtoehtoinen maito kauramaidon edelläkävijän Oatlyn maun ja suosion kanssa.
