Philadelphia on loistava ruokakaupunki. Tämä historiallinen kohde on yhtä kaunis kuin se on täynnä uskomattomia ravintoloita, joissa on kaikki keittiöt tyydyttävät kaikki halut. Kasvipohjaisten ja vegaaniruokailijoiden ei tarvitse missata mitään tapahtumista, sillä onneksi Philly sopii erinomaisesti myös vegaaniruokaan, sillä siellä on runsaasti vegaaniselle ruoalle omistettuja paikkoja sekä monia muita vegaaniystävällisiä ravintoloita, joissa on vankka valikoima lihattomia ja kasvisruokavaihtoehtoja.
Tässä on muutama - ei erityisessä järjestyksessä - Philadelphian parhaita vegaani- ja vegaaniystävällisiä ravintoloita, joihin kannattaa käydä seuraavalla kaupunkimatkallasi.
Philadelphian 10 parasta vegaaniravintolaa
1. Algoritmi
Soittaa kaikille: Erittäin online Philadelphians. Algorithm on ruoka-auto, ja he matkustavat eri puolille kaupunkia – seuraa heitä sosiaalisessa mediassa saadaksesi selville, missä he ovat seuraavaksi. Viimeaikaisia suosittuja paikkoja ovat Love City Brewing, Clark Park, Drexel University ja Philadelphia Brewing. Ne tarjoavat myös tilaisuuksia, joten tutustu niihin, jos suunnittelet häitä ja haluat vegaanisia vaihtoehtoja, jotka eivät ole tavallisia surullisia höyrytettyjä vihanneksia.
Istuta itsesi: Missä tahansa löydät algoritmin sinä päivänä. Useimmat paikat sijaitsevat lähellä puistoja/puistomaisia alueita tai panimoissa, joissa voit istua tuopin aterialla.
Tilaa pöytään: Tacot tulevat pareittain ja ovat täydellisiä välipaloja ystävän kanssa. Tällä hetkellä tarjolla on vesimeloni tonnikalaa, jossa on wasabi aioli ja huevos rancheros.
Älä missaa: Nashville Hot Chickenillä on erittäin mausteinen alkuperätarina. Algoritmin versio on vegaaninen - he käyttävät rapeaa seitania - ja se on yhtä kuuma kuin alkuperäinen. Jos pidät lämmöstä, tulet rakastamaan tätä.
Osoite: Erilaisia, seuraa heidän Instagramiaan pysyäksesi ajan tasalla
2. Kolmiotaverna
Soittaa kaikille: Syöjät etsivät baaria/ravintolaa illalliselle vihanneksia pidättävien ystävien kanssa. Trianglen ruokalistalla on runsaasti valintoja vegaaneille ja kaikkiruokaisille. Ja voit myöhästyä, koska heidän keittiönsä on avoinna klo 01 asti
Istuta itsesi: Mukavalla suurella ulkoistuinalueella heidän leveällä jalkakäytävällään; voit ruokailla ulkosalla ilman, että autot painavat sinua.
Tilaa pöytään: Hanki vegaaninen pizza ja jaa se alkupalana. Buffalo-kana tai valkoiset pizzat ovat aina loistava valinta.
Älä missaa: Jos vegaaninen lasagne on erikoismenulla, kun menet, hanki se; se on upeaa. Sen tekeminen on erittäin työlästä, joten heillä ei ole sitä koko ajan. Jos se ei ole lasagne-ilta, harkitse juustopihviä.He ovat yksi kaupungin parhaista, mikä kertoo paljon.
Jätä tilaa: Cocktail. Triangle tekee upean mustan Manhattanin.
Osoite: 1338 S 10th St, Philadelphia
3. Neiti Rachelin ruokakomero
Soittaa kaikille: Etsimme erityistä ruokailuelämystä. Neiti Rachelin ruokakomero on oikea paikka. Illallinen on kiinteähintainen, kiinteä menu ja BYOB. Sisäänpääsy ei ole helppoa; paikat myydään nopeasti loppuun heti kun ne avautuvat. Liity sähköpostilistalle ja ole valmis painamaan varauspainiketta nopeasti. Seuraa heitä sosiaalisessa mediassa saadaksesi tietoa viime hetken avauksista. Tai jos sinulla on isompi ryhmä, voit varata koko Pantryn yksityisjuhliin.
Istuta itsesi: Ruokasalissa, johon mahtuu noin 20, joten tunnelma on vähemmän kuin tyypillinen ravintola, vaan enemmän kuin illallisjuhla.
Tilaa pöytään: Neiti Rachelin ateriat alkavat usein keksillä. Älä ohita näitä; ne ovat aina uunista otettuja, ja ne ovat niin hyviä.
Älä missaa: Valikko on kiinteä, joten sinun ei tarvitse tehdä tavallisia valintoja. Mutta jos katsot aikataulua ja näet pasta-illan, mene sitten. He valmistavat pastansa itse, ja luultavasti huomaat, että se on parasta, mitä olet koskaan syönyt.
Osoite: 1938 S Chadwick St, Philadelphia
4. Tomo
Soittaa kaikille: Japanilaisen ruoan fanit, jotka haluavat paljon kasvisvaihtoehtoja. Tomo on vegaaniystävällinen ravintola, jonka kasvismenu on suurempi kuin useimmilla. Heidän ruokalistallaan on paljon vegaanisia sämpylöitä sekä joitain räätälöitävissä olevia ramenia. Se on BYOB, joten älä unohda sitä.
Istuta itsesi: Viihtyisässä ruokasalissa, tai jos sää on hyvä, ulkopöydän ääreen. Tee varaus, varsinkin jos olet menossa viikonlopuksi, sillä paikkoja on hyvin rajoitetusti.
Tilaa pöytään: Vegaaninen juustopihvi sushirulla sisältää haudutettua seitania, kurkkua, oshinkoa, vegaanista juustoa ja paistettua sipulia. Kuulostaa erittäin oudolta; on erittäin herkullinen.
Älä missaa: Vegaaninen miso ramen ja pyydä heitä lisäämään seitan teriyakilla.
Jätä tilaa: Vegaaninen vihreä teemochi. Varmista, että määrität maidoton, koska heillä on myös maitopohjaisia jälkiruokia.
Osoite: 228 Arch St, Philadelphia
5. Taikina ja murut
Soitetaan kaikille: Päiväruokafanit – aamiainen, brunssi tai lounas. Batter and Crumbs on suloinen pieni vegaaninen kahvila kulmassa South Phillyssä. Heillä on myös suuri valikoima valmistettuja tuotteita joistakin muista paikoista - Cheezy Vegan, Yalla Oats ja gluteenittomia vaihtoehtoja High Fidelityltä.
Istuta itsesi: Heidän aurinkoisessa, valoisassa ja iloisessa ruokasalissaan - se saa sinut taatusti hyvälle tuulelle päivään.
"Tilaa pöytään: The Batter and Crumbs Jawns, joka tunnetaan Italiassa nimellä erbazzone – litteä, suolainen piirakka, jossa on hilseilevä kuori. Se on herkullista joko kylmänä tai kuumana, ja se on helppo jakaa.Pinaattileuka on se, josta he ovat kuuluisia, mutta he tekevät muita versioita ruokalistan erikoisuuksina."
Älä missaa: "Bacun" Cheddar Scone on voininen, savuinen, juustomainen ja taivaallinen.
Jätä tilaa: Jälkiruoka Jos haluat vain jotain itsellesi, kokeile sesongin cupcakea. Jos tarvitset jotain juhliin, konfettikakku palvelee 8-12 vierasta ja on räätälöitävissä viestillä.
Osoite: 1401 Reed Street, Philadelphia
6. Niilin kahvila
Soitetaan kaikille: Etsitkö vegaaniravintolaa, joka on kestänyt ajan kokeen. Germantownissa sijaitseva Nile on Philadelphian pisimpään toiminut vegaaniravintola. Ne ovat olleet avoinna vuodesta 1995.
Istuta itsesi: Kasveilla täytetyssä ruokasalissa tai ulkona jonkun puutarhan pöydän ääressä. Tai vie ruokasi kotiin - nämä ovat enimmäkseen muhennoksia, joten ne kulkevat todella hyvin ja ovat yhtä hyviä seuraavana päivänä.
Tilaa pöytään: Kasvispihvi – se on proteiinitäytteinen leivonnainen, josta tulee loistava alkupala.
Älä missaa: Hanki yhdistelmälautanen ensimmäisellä vierailullasi. Saat kaksi proteiinia ja kaksi puolta, joten pääset kokeilemaan monia erilaisia asioita. Jos olet vihanneksia pidättävä vegaani - me tunnemme muutaman! - saatat tuntea houkutusta ohittaa yhdistelmän ja mennä suoraan a la carte jerk -kanaan tai ankanpaistiin. Mutta vihannekset valmistetaan todella hyvin, ja niissä on paljon syvyyttä makuun, joten älä missaa niitä. Täällä ei ole pikkusalaatteja.
Osoite: 6008 Germantown Ave, Philadelphia
7. Monster Vegan
Soita kaikille, jotka etsivät paikkaa, joka tuntuu hieman enemmän baarilta kuin ravintol alta. Tämä tila oli ennen Valanni, ja kyltti on edelleen rakennuksessa. Jos haluat rauhallisen illallisen, Monster Vegan ei ehkä ole oikea paikka sinulle. Mutta jos pidät vanhoista hirviöelokuvista, gootista ja uudesta aallosta, tulet rakastamaan sitä täällä.
Istuta itsesi: yhteen lounge-y-pöydästä toisessa huoneessa.
Tilaus pöytään: Paistettua mac- ja juustopalloja on kaksi per tilaus. Kotitekoinen juusto, panko crust, San Marzano punainen kastike, herkullinen.
Don’t Miss: Juustopihvi hoagie on valmistettu Impossible-lihasta, joten se on hieman epäperinteinen. Se on kuitenkin sotkuista, joten jätä se väliin, jos olet ensitreffeillä ja yrität tehdä vaikutuksen. Pestopenne on erinomaista ja voittaa aina ihmiset, jotka luulevat, etteivät pidä vegaanisesta ruoasta.
Poistu huoneesta: Mocktailia varten. Monster Veganissa on myös täysi baari, mutta heidän alkoholittomien juomavalikoimansa on suurempi kuin useimmat. Ja vaikka tiedätkin pitäväsi veteen kiinni, kurkista juomalistaan pelkkien nimien vuoksi.
8. Paulie Geen Soul City Slice Shop
Soittaa kaikille: kuka kaipaa vanhan koulun pizzaliikkeitä, joista voi tilata siivuittain. Paulie Gee's menee hieman pidemmälle – heillä on biljardipöytä, baari, jossa on viiniä ja olutta, ja he myyvät vinyylilevyjä.
Istuta itsesi: Baarissa kauniit näkymät kadulle jättimäisten ikkunoiden läpi.
Tilaa pöytään: Vegaaninen juustopizza on yksinkertainen ja herkullinen, ja se on valmistettu kuuluisasta ja vaikeasti löydettävästä Numu mozzarellasta.
Älä missaa: Vegaani Freddy Prinze on ylösalaisin silicialainen, jonka pohjalla on mozzarellaa, makkaraa, tomaattikastiketta, parmesaania ja seesaminsiemeniä. Varmista, että määrität vegaaniseksi, koska he tekevät myös kaikkisyöjäversion.
Osoite: 412 South 13th Street
10. Unity Taqueria
Calling All: Kuka haluaa syödä hyvin ja tukea suurempaa tehtävää. Unityn perustajat uskovat vakaasti, että investointi ihmisiin, jotka ovat voittanut esteet, hyödyttää meitä kaikkia. He keskittyvät toipuvien tai oikeusjärjestelmästä palaavien ihmisten palkkaamiseen – molemmat tekijät voivat vaikeuttaa palkkaamista.
Istuta itsesi: Ulkona, kun on hyvä sää.
Tilaa pöytään: Hanki sirut vegaanisella quesolla ja ylimääräisellä guacamolella. (Unity ei ole yksinomaan vegaaninen, joten muista mainita.)
Älä missaa: Valikon burriton nimet vastaavat kolmea eri kokoa, ja sitten voit mukauttaa niitä. Ne voidaan tietysti tehdä papuista, mutta Unitylla on kaksi vegaaniproteiinivaihtoehtoa: Varnitas ja paahdettu chick’n. He tarjoavat myös vegaanista smetanaa ja juustoraastetta.
Jätä tilaa: paljastava juoma. Se on prebioottinen antioksidanttijuoma, joka on valmistettu avokadon siemenuutteesta ja omenaviinietikasta, ja Unitysta on yleensä saatavana muutamia lajikkeita.
Osoite: 5420 Ridge Ave, Philadelphia
Tarkista herkullisia kasvipohjaisia ruokia lähistöltäsi The Beet's Find Vegan Near Me -artikkeleista.
