Oletpa Philadelphiassa tutustumassa historiaan, kannustamassa Eaglesia tai tutustumassa eloisaan paikalliseen taidemaailmaan, et voi mennä pieleen vegaaniruoalla tässä itärannikon kaupungissa. Tasokkaista kasvipohjaisista baareista mukavaan ruokaan keskittyneisiin ruokailijoihin löydät täältä varmasti unelmiesi aterian. Tässä ovat parhaat vegaaniset tai kasviperäiset ravintolat Philadelphiassa, Pennsylvaniassa.
Phillyn parhaat vegaaniravintolat
1. Vedge
Soittaa kaikille: Foodies - vegaaninen tai ei, illallinen Vedgessä muuttaa elämän.James Beard -ehdokkaiden kokkien Rich Landau ja Kate Jacoby perustivat vuonna 2011, ja se on täydellinen paikka syödä ystävien ja perheen kanssa tai päättää pitkän päivän kaupunkiin tutustuen. Se on jokaisen vegaanin unelma – ja paikka, jossa suurimmatkin lihan ystävät syövät mielellään vihanneksiaan.
Istuta itsesi: Muista napata varaus (oh, ja ota mukaan iso ryhmä, jos voit, jotta voit nauttia mahdollisimman monesta pienestä lautasesta). Ruokasali on tilava ja kodikas, kun taas baarissa on helppo istua pariskunnille, jotka nappaavat alkupaloja, juomia tai jälkiruokia.Älä missaa: Aloita rutabaga fonduella ja täytetyllä avokadolla Vedgestä. baari, kokeile sitten uskomattomia ajeltuja ruusukaalija Dirt Lististä. Mitä tulee pääruokiin, puugrillattu porkkana ja Ssamjang Tofu ovat ainutlaatuisia ja unohtumattoman herkullisia.Tilaa pöytään: Rutabaga fondue on ehdottoman välttämätön (muista kysyä ylimääräistä pehmeä pretseli, kun olet lopettanut ensimmäisen).Jätä tilaa: Jälkiruoat täällä ovat runsaita, maukkaita ja fantastisia. Valitse se, joka pistää silmään, tai tilaa vain uusimmat sorbetin ja jäätelön maut.Mitä me jättäisimme väliin tilaamaasi ruokaa, voit ohittaa kalliit cocktailit ja suunnata muualle keskustaan juomaan.
Osoite: 1221 Locust Street
2. Charlie oli syntinen
Calling All: Baariruoan, vahvojen cocktailien ja pitkien keskustelujen ystävät, Charlie Was A Sinner on sinua varten.Plant Yourself:Tuo treffeille tai kaveriporukka ja vietä iltasi loikoilla hillityssä, mutta tasokas ympäristössä. Tule nauttimaan juomista, tule nauttimaan hämmästyttävästä kasvipohjaisesta baariruoasta - mutta ennen kaikkea tule nauttimaan tunnelmasta. Sisällä on kovaääninen ja pimeä, joten saavu ajoissa, jos et pidä väkijoukosta.Älä missaa: Charlien liukusäätimet ovat pakollisia - täydennettynä tomaatti-jalapenohillolla rapeaksi -Täydelliset salottisipulit ja lisukkeena rapeita perunalastuja, ne ovat parasta mukavuutta nautittavaksi illan ensimmäisen cocktailisi kanssa.Tilaa pöytään: Perunakroketit miellyttävät varmasti yleisöä. Upota chipotle-aioliin (kaikki vegaaninen, tietysti) ja tee synti pois.
Jätä tilaa: Charlie on kuuluisa cocktaileistaan, joten muista jättää tilaa yhdelle heidän monista pakollisista kokeiluistaan. East of Eden ei koskaan petä, eikä myöskään päivittäinen Charlie's Punch. Etkö ole drinkillä? Kokeile yhtä monimutkaisia ja herkullisia mocktaileja.
Osoite: 131 S 13th Street
3. Bar Bombon
Soittaa kaikille: Margaritan, tacojen ja guacamoleen ystävät. Tule nauttimaan juomat ja jää nauttimaan Bar Bombonin täyttävä ja maukas brunssi, lounas ja illallinen.
Istuta itsesi: Rittenhouse Squaren tuntumassa tästä kasvipohjaisesta taqueriasta tulee hyvää ruokaa ja hyvää tunnelmaa. Varaa pöytä kahdelle heidän vilkkaaseen ruokasaliin - tai istu ulkona keväällä ja kesällä.Tee varaus, jos voit, sillä se voi ruuhkautua lounaalla ja illallisella.
Älä missaa: Bar Bombon on happy hour -hetkellä ehdoton paikka. Suuntaa sinne maanantaista torstaihin klo 16-19, niin saat 5 dollarin margaritat, 4,50 dollarin tacot ja kuka tahansa, joka on valmis rentoutumaan töiden jälkeen.
Tilaa pöytään: Nappaa nachoja tai guacamolea, puhvelin kukkakaalitacoja ja makeaa kookosriisiä kuubalaisilla mustilla papuilla täydelliseen vegaanifiestaan. Lisäksi Phillyn juustopihvi empanadat antavat sinulle varmasti makua Philadelphiasta (ja tyydyttävät kaikki halut).
Jätä tilaa: Haluat varmasti nauttia La Preferida margaritan (tai kahdesta tai kolmesta) aterian yhteydessä ja säästää tilaa jakaaksesi joitakin dekadentteja , kookospähkinäinen Tres leches -kakku, kun olet valmis. Jättäisimme huomioimatta: Vaikka perinteiset ja fajita-tacot ovat varmasti maukkaita, ne eivät pidä kynttilää puhvelin kukkakaaliin.
Osoite: 133 S 18th Street
4. Maukas
Soitetaan kaikille: Jos olet sellainen ihminen, joka haluaa herätä klassiseen lounasruokaan keksistä ja kastikkeesta pannukakkuihin, suuntaa South Phillyyn hakemaan Maukas. Heidän täysin kasviperäinen ruokalista, joka tarjoillaan rennossa ilmapiirissä, taatusti parantaa nälän tai krapulan - ja tekee sinut onnelliseksi, kun nousit sunnuntaina klo 9.00.
Istuta itsesi: Viikonloppuisin tule paikalle yli yhdeksän – silloin The Tasty alkaa tarjoilla täyden brunssimenunsa, mukaan lukien erikoisuuksia, kuten S'mores French Toast ja Brunchiladas (kyllä) , se on brunssi enchiladas). Tilaa tiskiltä, hanki kuppi kahvia ja pöytä ja odota, että kuulet nimesi kutsuvan unelmiesi vegaanisen brunssin.
Älä missaa: Jos pidät suolaisesta aamiaisesta, sinun on tilattava kotitekoisia hiutalekeksejä Bayou-kastikkeella (se on savuista, mausteista ja makeaa vegaanisen makkaran ja sipulin kanssa ).Jos makea brunssi on enemmän tyyliisi, kaivaa täysin dekadentti perunabrioche ranskalainen paahtoleipä, jonka päällä on kermavaahtoa ja marjoja.
Tilaa pöytään: Koska se ei olisi illallinen aamiainen ilman perunoita, tilaa täydelliseksi paistettuja vohveliperunoita koko ryhmällesi. Jätä tilaa for: Tasty tarjoaa laajan valikoiman vegaanisia kahvijuomia vaniljavaahteralatteista kauramaidolla manteli cappuccinoihin.
Osoite: 1401 S 12th Street
5. Taikina ja murut
Soitetaan kaikille: Kahvin, jälkiruoan ja aamiaisruoan ystäville - Batter and Crumbs on odottamasi vegaaninen hotspot.Istuta itsesi:Sitä on mainostettu "vegaaniseksi Starbucksiksi", eikä se petä (itse asiassa se on parempi). Uusi Phillyn vegaanimaailmassa Batter and Crumbs tarjoilee leivonnaisia, muffinsseja ja luovia vaihtoehtoisia maitokahvijuomia kodikkaassa kahvilassa.Ota työ tai ystävä mukaan ja vietä aamu tässä vegaanisessa paratiisissa.
Älä missaa: Käsityönä valmistetut Pop-Tartit ovat hämmästyttävä vaihtoehto pakattulle lajikkeelle – erityisesti uskomattomien vegaanisten makujen, kuten kurpitsapiirakan ja metsämarjojen, kanssa. Katso, mitä erikoisuuksia on saatavilla leipomokotelossa ja tilaa mitä tahansa!
Tilaus pöytään: Et tule pettymään valikoimaan brownieta, muffinsseja, kuppikakkuja ja kaikkea muuta, mitä Batter and Crumbs -tiimi on haaveillut laskuri. Tee tilaus mukaan (muista tehdä se etukäteen) ja nauti tulevina päivinä! Jätä tilaa: Kahville! Arvostat täysin vegaanisia tarjouksia mokoista chai latteeseen (sekä vaihtoehtoja suklaata, kermavaahtoa ja maustettuja siirappeja). Yhdistä apple streuselin kanssa ja aamusi on valmis.
Osoite: 1401 Reed Street
6. Front Street Café
Soittaa kaikille: Se on "vegaaniksi, kasvissyöjäksi ja lihansyöjäksi" kutsuttu maatil alta pöytään -ravintola, josta löytyy jokaiselle syöjälle jotakin. valikosta.Tämä brunssi-, lounas- ja illallispaikka on kuitenkin erityisen vegaaniystävällinen - ja se on ehdoton ateria, jos löydät itsesi Fishtownin alueelta.
Istuta itsesi: Tilaa viikonloppubrunssille voi olla vaikea, joten tee varaus. Jos ryhmäsi on aikaisin, voit aina napata espresson sen kahvilaosastosta tai hanaoluen baarista. Jotain mitä rakastamme? Valikko on merkitty pienillä grafiikoilla, jotka osoittavat, mitkä tuotteet sisältävät lihaa, kalaa tai maitotuotteita, mikä tekee kasvipohjaisesta tilaamisesta helppoa kuin koskaan. Huomaa, että palvelu on yleensä hidasta, joten tilaa heti, jos olet nälkäinen!
Älä missaa: Muista aloittaa paikallisella hanaoluella. Kokeile sitten kasvis Reuben- tai tostada-viljakulhoa lounaalla tai kasvisgnocchia päivällisaikaan. Jos olet menossa FSC:hen aamiaiselle, kokeile vegaanista tofua briossisämpylässä.
Tilaa pöytään: Aloita vegaanisista mozzarellatangoista. Rapea auringonkukansiemenkuori ja herkullinen dippikastike saavat sinut unohtamaan juuston olemassaolon.Jätä tilaa: Kokeile aterian jälkeen yhtä FSC:n virkistäviä smoothieita. Suosittelemme matcha-minttulastua tai voidetta.
Mitä jättäisimme väliin: Ranskalaiset perunat ja perunat ovat hieman raskaampia, joten jätä ne pois, ellet ehdi nukkumaan jälkeenpäin.
Osoite: 1253 N Front Street
7. 20th Street Pizza
Soittaa kaikille: Jos pidät vegaanisesta pizzasta ja olet jo käyttänyt Blackbirdin vaihtoehdot loppuun (tai haluat vain paikan Center Cityssä), suuntaa sen sisarravintolaan, 20. Street Pizza. Äskettäin keväällä 2019 avattu se on saanut kasviperäisen kaksosensa monipuolisuuden, mukavuuden ja maun.
Plant Yourself: 20th Street Pizza säilyttää saman rennon tunnelman kuin Blackbird, vaikka keskustan sijainnin ansiosta se näyttää hieman tasokkaamm alta. Tilaa edestä ja nappaa istuin taakse (tai hanki se mukaan tai jopa toimitetaan, jos olet alueella).Älä missaa: Sisäänmenemisen sijaan koko piirakan päälle, tilaa erilaisia siivuja kokeillaksesi kaikkea 20th Streetillä.Aloita klassisesta Margheritasta maistaaksesi ja kokeile sitten toista tai kahta sen seikkailunhaluisempaa tarjontaa (Hot Potato ja Stromboli tulevat mieleen).
Tilaa pöytään: Perinteisemmissä vaihtoehdoissa on makuja, joista pidät, mutta Greens-pizza on salaa herkullista. Muista lisätä yksi näistä siivuista tilaukseesi ja pyydä kaikkia kokeilemaan: Et tule katumaan sitä.Jätä tilaa: Jos sinulla on vielä tilaa jälkiruoalle, kun olet syönyt kaikki pizza sydämesi (ja vatsan) toiveesi, 20t h Street Pizza tarjoaa makeita vegaanisia keksejä liikkeen edessä.
Mitä jättäisimme väliin: Vaikka valkosipulin oksat näyttävät aina suussasulavilta, niiltä puuttuu hieman makua pizzavaihtoehtoihin verrattuna. Jätä ne taakse ja hanki sen sijaan ylimääräinen siivu.
Osoite: 108 S 20th Street
8. HipCityVeg
Soittaa kaikille: Pikaruokailun ystävät, jotka ovat juuri odottaneet vegaanista aamiais-, lounas- ja päivällispaikkaa.Istuta itsesi: Tällä nopealla pysäkillä edullisella vegaaniravintolalla on tällä hetkellä kahdeksan sijaintia (mukaan lukien kaksi Phillyn esikaupunkialueella ja kaksi D.C.:ssä), joten sinulla ei ole vaikeuksia löytää yksi paikka nappaa vegaaninen ateria. Huomaa, että kaikissa paikoissa ei tarjoilla aamiaista, joten muista suunnata Broad St. -paikalle, jos etsit aikaisin aamupalaa.
Älä missaa: Ziggy Burger on klassikko (savustettu tempeh HipCityVegin maukkaaseen kastikkeeseen), kun taas Arugula Taco -salaatti on täydellinen valinta kevyempää kaipaaville. -the-go hinta.Tilaa pöytään: HipCityVeg on oikea paikka, jos syöt yksin - joten nappaa vegaaninen pirtelö tai smoothie aterian kera, äläkä murehdi jakaminen!
Jätä tilaa: Banaanipiippu on terveellinen, virkistävä jälkiruoka aterian pariksi varsinkin lämpiminä kuukausina.Mitä jättäisimme väliin. : Ruoka voi tulla rasvaiseksi, joten ole valmis, jos tilaat hampurilaisen tai voileivän perunoiden kanssa. Jos etsit puhtaampaa vaihtoehtoa, pidä kiinni salaateista ja lehtikaalilimonadista.
Osoite: 121 S. Broad Street (ja muut sijainnit)
9. P.S. & Co.
Soittaa kaikille: Jokainen, joka rakastaa syödä puhtaasti ja terveellisesti, mutta haluaa myös ruokaa, joka maistuu ruo alta. P.S. & Co ei ole vain kasvipohjaista: se on luomu, kosher ja gluteeniton, joten se sopii melkein mihin tahansa erikoisruokavalioon.
Istuta itsesi: P.S. & Co yhdistää paikallisen leipomon tunnelman hienostuneeseen ravintolaympäristöön, joten valitse oma tunnelmasi ja hae sitä. Olitpa menossa ravitsevalle treffiillalle tai vain nappaamassa mehua ja kakkuviipaletta yksin, heillä on sinulle jotakin.
Älä missaa: Käy päivän aikana ja hemmotella itseäsi Waffle Clubilla. Paistettua tofua ja paistettuja kasviksia sisältä ja herkullista vohvelia ulkopuolella, se on makean ja suolaisen sekoitus, jota et tiennyt tarvitsevasi. Paras osa? Heidän vegaanijuustonsa on valmistettu raa'asta punapippurista, joten se ei jätä sinua pahoinvointiin, kun olet valmis.
"Pöytätilaus: Jos olet avokadopaahtoleivän ystävä, koko miehistösi on kaivattava muokattavia vaihtoehtoja - valitse leipäsi (pähkinöistä ja siemenistä täysjyväsämpylä) ja valitse täydellisiä täytteitä, kuten makea jalapeño, pico de gallo ja mainitsimmeko heidän vegaanisen kovamunan?!"
Jätä tilaa: Kakulle, muffinsseille, sconseille ja muille kakuille. Leipomon ikkuna osoitteessa P.S. & Co. riittää saamaan sinut ovesta sisään ja saa sinut nauttimaan yhdestä (tai kahdesta tai kolmesta) uskomattomasta mausta porkkanasta suklaakaramelliin.
Mitä jättäisimme väliin: Täällä ei voi ajatella mitään ohitettavaa – heillä on terveellistä ruokaa makujesi mukaan (ja päivitettyjä mukavuusklassikoita, kuten grillattua juustoa ja lihapullat).
Osoite: 1706 Locust Street
10. Mission Taqueria
Soittaa kaikille: Haluatko syödä illallisen ystävän kanssa, joka suhtautuu skeptisesti koko vegaaneihin? Tämä on paikka, jossa jokainen voi saada mitä haluaa – valoisassa, Instagram-ystävällisessä ympäristössä.Istuta itsesi: Istutpa sitten baarissa, heidän piknikpöydissään tai kopissa, kiipeä portaita ylös ja nauti hetken tunnelmasta – shuffleboard-pöydät , neonkyltit ja trendikäs sisustus luovat juhlatunnelmaa (ja rohkaisevat sinua ottamaan paljon kuvia ryhmäsi kanssa). Se on täydellinen happy hour -paikka.
Älä missaa: Kun olet nauttinut perunalastuistasi, salsastasi ja guacamolestasi (maustetun margaritan kanssa, tietysti), tutustu johonkin heidän vegaanisista tacovaihtoehdoistaan -grillattuja sieniä tai paahdettua kukkakaalia. Kurkumatortillojen ja auringonkukansiemensalsan kanssa paahdettu kukkakaali on ehdottomasti ainutlaatuinen suosikki.
Tilaa pöytään: Voit valita kolme salsaa herkulliseen trioon, josta kaikki pitävät - salsa fresca, habanero ja verde crudo ovat paras yhdistelmä. Jätä tilaa: Vaikka jälkiruoat eivät ole täällä vegaaniystävällisiä, et voi mennä vikaan oman margaritan kanssa. Valitse vaihtoehdoista, kuten vihreä mehumargarita, porkkana-kurkuma-ananas pakastemargarita tai tee siitä mausteinen!
Mitä jättäisimme väliin: Jos et voi valita kahdesta vegaanisesta tacosta, jätä taaksesi grillattu sieni – paahdetussa kukkakaalissa pakataan helposti herkkusienen mielenkiintoisimmat maut. kaksi.
Osoite: 1516 Sansom Street (2nd Floor)
11. LUHV Vegaani Deli
Soittaa kaikille: Puuttuuko deliruoka? Tulet olemaan iloinen tämän Reading Terminal -paikan vaihtoehdoista – siellä on kaikki leikkeleet ja juustot, joita kasvissyöjäsi sydämesi kaipaa.Istuta itsesi: Vietä myöhäinen aamu vaelellen Philly's Readingissa Terminal Market ja lopeta se upealla lounaalla tässä aina pakattuna vegaaniravintolassa. Kun näet kaikki "liha" ja "juusto" vaihtoehdot, et aio uskoa, että valikko on täysin vegaaninen (mutta kyllä, se on). Bonus: voit tilata leikkeleitä, viipaloituja juustoja ja lisukkeita (kuten vegaaninen tonnikalasalaatti ja coleslaw) kiloittain - ja valmista voileipäpatukka kotona!
Älä missaa: Vegaani Reuben on pakollinen lisäys tilaukseesi.Valmistaudu suupalaan, joka varmistaa, että et enää koskaan unohda lihaa tai juustoa. Pöytätilaus: LUHV on täydellinen paikka syödä yksin, mutta jos olet porukalla, tilaa heidän muut mukavuusruokansa - talon kasvishampurilaisista gluteenittomaan chiliin - ja kokeile kaikkea.
Jätä tilaa: Koska se ei olisi voileipä ilman perunalastuja, muista napata tilauksesi lisukkeeksi rypsiä.Osoite:51 N 12th Street (Inside Reading Terminal Market)
12. Sabrinan
Soittaa kaikille: Brunssin ystävät, liittykää yhteen! Tuo vegaanit, ei-vegaanit, gluteenittomat ja kaikkiruokaiset ystäväsi tähän viehättävään yliopistokaupungin paikkaan (tai tutustu heidän muihin kohteisiin kaupungin ympärillä ja sen ulkopuolella). Vaikka ruokalista ei ole vegaaninen, se on täynnä kasviperäisiä vaihtoehtoja brunssista illalliseen jopa nirsoimmalle syöjälle.Istuta itsesi: Tarkista jonotuslista (ja valmistaudu odottamaan ruuhkaan) kertaa) ja suuntaa ystävien tai perheen kanssa brunssille.Oletko enemmän illallistunnelmissa? Heidän ateriamenunsa ovat ehdottomasti herkullisia, vaikka he tunnetaan enemmän aamiaisestaan.Älä missaa: "Soy Division" -vegaaniaamiainen (brunssierikoismenulla) on brunssipakko -have: ajattele täydellisesti paahdettua englantilaista muffinia, kasvipohjaista Hollandaise-kastiketta ja savustettua tempehiä, jotka kaikki tarjoillaan kotiperunoiden kanssa. Se on brunssi, jota et koskaan tiennyt voivasi syödä vegaanina – ja se on kaikki sinun.
Pöytätilaus: Koko ryhmäsi arvostaa varmasti ylimääräisiä Sabrinan kotiperunoita - nappaa toinen lautanen ja jaa! Jätä tilaa: "Voodoo-vohveli" (toinen brunssierikois) toteuttaa makeat aamiaisunelmasi: mustikka-vaniljakastiketta, banaanikastiketta ja tuoreita mansikoita lämmitetyn vaniljavohvelin päällä? Ota meidät mukaan.
Mitä jättäisimme väliin: Vältä vegaanikorvauksia ei-vegaanisissa aterioissa (vaikka niitä on runsaasti) ja pysy kasvipohjaisissa erikoisuuksissa. Et voi mennä pieleen heidän monipuolisten vaihtoehtojensa kanssa – vaihtoja ei tarvita!
Osoite: 227 N 34th Street (ja muut sijainnit)
13. Martha
Soitetaan kaikille: Viime aikoina kaikki ovat puhuneet Marthasta Kensingtonissa – naapuruston baarien hotspotissa, jossa on korkealuokkaisia kaikkiruokaisia ruokavaihtoehtoja ja luovia juomia.
Älä missaa: Jos haluat vegaanisia valintoja, ohita juusto ja leivonnaiset ja siirry valikon "vihannekset" -osioon. "Vegan Jawn" hoagie on ehdottomasti heidän kasvipohjainen erikoisuus - valmistettu porkkanasta ja tarjoiltuna sipsillä ja suolakurkkulla puolella, se on heidän versionsa "coppa" leikkeleestä. Se täyttää sinut varmasti.
Tilaa pöytään: Jos olet kasvissyöjien kanssa, sinun on mentävä vegaaniselle juustolautaselle – cashew- ja kookosjuustoilla, omenachutney ja suolakurkkupuoli, se on jokaisen vegaanin unelma. Vaikka ei-vegaaniystäväsi voivat nauttia useammista jakamisvaihtoehdoista, voit kaivautua joihinkin kasviksiin – suolakurkkuvene tai Sichuanin parsakaali ovat kaksi vaihtoehtoa.Etsitkö jokaiselle jotakin? Et voi mennä pieleen hummuslautasen kanssa.
Jätä tilaa: Jos olet viskin ystävä, tulet rakastamaan Marthan paikallisia lentovaihtoehtoja. Etsitkö cocktailia? Valitse jääkahvi Negroni, jos kaipaat vahvoja makuja, ja pidä hanaoluttarjonnasta jotain kevyttä. Ei-juojille Earl Grey- ja omenasose-kombucha-maut ovat pakollisia.
Mitä ohittaisimme: Koska ruokalista on rajoitettu vegaaneille, tässä ei voi mennä pieleen!
Osoite: 2113 East York Street
