Trader Joe'sia sanotaan usein kasvipohjaisten, vegaanisten ja allergeeniystävällisten vaihtoehtojen paratiisiksi. Jos tuote on mahdollista valmistaa ilman lihaa tai maitotuotteita, kulttisuosikkikauppias miettii, miten se tehdään. Yksi hämmästyttävimmistä esimerkeistä Trader Joen lihattomasta suunnittelusta on italialaistyylinen makkaraton makkara, joka on valmistettu ilman lihaa, mutta joka sisältää kananmunaa, mikä tarkoitti, että vegaaniasiakkaat pysyisivät poissa. Nyt Trader Joe's on muotoillut italialaistyylisen makkarattoman makkaransa uudelleen niin, että se valmistetaan kaikista vegaanisista ainesosista – – muna on korvattu tapiokatärkkelyksellä, joka toimii sideaineena.
Trader Joe's Italian Sausage on nyt vegaaninen
Tämä uusi 100-prosenttisesti vegaaninen italialainen makkaravaihtoehto on otettu käyttöön ja se näkyy nyt Trader Joen hyllyillä kaikkialla, mutta muista tarkistaa ainesosaluettelo ennen ostamista varmistaaksesi, että ostat uuden koostumuksen ja ei yksikään vanhoista eristä.
Tein matkan paikallisen Trader Joen luokse testatakseni uutta ja parannettua vegaanista italialaista makkaratonta makkaraa nähdäkseni miltä se maistuu.
Mistä Trader Joe's Vegaaninen italialaistyylinen makkaraton makkara on valmistettu?
Tämä resepti ei ole gluteeniton eikä puhtain koskaan löytämäni kasvipohjaisen proteiinin ainesosaluettelo. Jos vältät soijaa, nämä eivät ole sinulle sopivia lihavaihtoehtoja. Sisältää ainesosia, kuten soijaproteiinia, vehnägluteenia ja metyyliselluloosaa sekä tapiokatärkkelystä.
Näillä makkaroilla on kuitenkin joitain terveyshyötyjä: Vain yksi linkki lihatonta makkaraa tuottaa vaikuttavat 17 grammaa proteiinia sekä 3 grammaa kuitua ja 15 prosenttia suositellusta raudan saannista.
Jokainen linkki sisältää 140 kaloria, 6 grammaa rasvaa (joista yksi on tyydyttynyt), 6 grammaa hiilihydraatteja ja 580 grammaa natriumia eli vain noin 25 prosenttia päivittäisestä natriumin saannista, olettaen, että syöt noin 2 , 000 kaloria joka päivä. Hinta vain 3,29 dollaria, neljän linkin pakkaus on hyvä tarjous.
Makkarat on helppo valmistaa,mahdollisuus mikroa altouuniin tai pannuun. Valitsin pannulla paistamisen, leikkaamalla linkin suupalan kokoisiksi paloiksi ja lisättyään hieman öljyä kuumalle pannulle, ne kypsyivät vain noin viidessä minuutissa keskilämmöllä.
Miltä Trader Joe's Vegaaninen italialaistyylinen makkaraton makkara maistuu?
Italialaisen teeman mukaisesti laitoin pastan päälle punaisella kastikkeella ja lisäsin lihattoman makkaran. Makkara oli hyvin maustettu ja siinä oli upea lihainen rakenne, joka oli joustava ja tiivis, pitäen muotonsa hyvin. Tämä makkaraton makkara, keitettynä ja lisättynä lautaselle, huijaisi lihansyöjiä, jotka eivät ymmärtäisi, että tämä makkara on todella vegaaninen.
Voisin myös kuvitella tämän makkaravaihtoehdon toimivan hyvin, kun se kypsennetään kuten bratwurstia, laitetaan sämpylään ja päälle ketsuppia ja herkkua. Sen italialainen mausteseos on miellyttävä, mutta ei ylivoimainen, joten tämä kasvipohjainen proteiini on monipuolinen ja sitä voidaan käyttää kaikissa eri keittiötyyleissä, ei vain italialaisessa.
Kaiken kaikkiaan antaisin tälle vegaanimakkaralle vankan kahdeksan arvosanan 10:stä. Sillä on upea maku ja se käyttäytyy maun ja koostumuksen suhteen juuri niin kuin kasvipohjaisen proteiinin toivoisi. Huomaa, että se sisältää runsaasti natriumia, joten luultavasti on parempi olla syömättä koko pakkausta yhdeltä istum alta, mutta mielestäni tämä on loistava proteiinivaihtoehto, joka olisi erittäin monipuolinen erilaisille illallisille ja yleisön ilo kasvissyöjille, lihansyöjät ja lapset.
Italialaistyylinen makkaraton makkara löytyy paikalliselta Trader Joe'silta.
Kokeilin Trader's Joe's Vegan Sour Creamia. Tältä se maistuu
Yritin Trader Joes Vegan Lohi Dippiä. Tältä se maistuu
Mikä on vegaani Trader Joessa? Tässä on 17 tuotetta ostettaviksi juuri nyt
Lisää kasvipohjaisia suosituksia löytyy The Beetin tuotearvosteluista.
