Et todennäköisesti ajattele paljon sinkistä, mutta tämä tee-se-all-mineraali vahvistaa immuunijärjestelmääsi, tukee aineenvaihduntaa, taistelee väsymystä vastaan, suojaa näköäsi ja paljon muuta. Tässä on 12 reseptiä, joiden avulla on helppo saada tarpeeksi sinkkiä.
Oikean määrän sinkkiä saaminen hyödyttää jokapäiväistä terveyttämme: Naisten tulisi pyrkiä 8 mg:aan päivässä, kun taas miesten 11 mg:aan päivässä.
Onneksi ei ole koskaan ollut helpompaa saada päivittäistä sinkkiä, tärkeä kivennäisaine, joka auttaa kehoasi taistelemaan bakteereja ja viruksia vastaan valitsemalla runsaasti sinkkiä sisältäviä ruokia ja lisäämällä niitä herkullisiin aterioihin. Kokosimme yhteen 12 kasvipohjaista reseptiä, jotka ovat täynnä sinkkiä sisältäviä ruokia, kuten kikherneitä, munuaispapuja, mustia papuja, tofua ja joukko pähkinöitä ja siemeniä, jotka tarjoavat runsaasti sinkkiä jokaiseen annokseen.
10 parasta sinkin lähdettä
- Kiinteä tofu: 4mg/kuppi
- Hampunsiemenet: 3mg/kuppi
- Linssejä 3mg/kuppi
- Kaurapuuro: 2mg/kuppi
- Kurpitsansiemenet: 2mg/kuppi
- Kinoa: 2mg/kuppi
- Shiitake-sienet: 2mg/keitetty kuppi
- Mustat pavut 2mg/kuppi
- Vihreät herneet 2mg/kuppi keitettynä
- Cashewpähkinät 2mg/1 unssi
"Jos pidät aasialaisvaikutteisista resepteistä, kokeile vegaanista kung pao tofu -ruokaa, joka on täynnä täyteläisiä makuja, tuoreita paprikaa ja cashewpähkinöitä, toinen hyvä immuunijärjestelmää vahvistavan kivennäisaineen lähde. Jos haluat reseptin, jossa on intialaista tunnelmaa, tee voin kikhernereseptimme ja nauti siitä kotitekoisen valkosipuli-naanin kanssa. Jos haluat yksinkertaisempia reseptejä, kokeile mitä tahansa tämän luettelon salaattireseptejämme, jotka on valmistettu kotitekoisilla kastikeilla. Aamiainen, lounas ja illallinen on ratkaistu ja tarjoiltu!"
1. Ravintoainepakattu riisikulho jicamalla ja ruskeilla papuilla
Älä anna monimutkaisten makujen hämätä sinua: Tämä helposti valmistettava viljakulho on täynnä ravinteita sisältäviä vihanneksia, kuitutäyteistä ruskeaa riisiä, proteiinipitoisia papuja ja vähäkalorista makeaa kastiketta. lisää mahtavaa makua. Tämä resepti on täynnä sinkkiä, rautaa ja C-vitamiinia kivennäispitoisten papujen ja vihannesten ansiosta.
