Tervetuloa Chili'siin! Nälkäiset amerikkalaiset kaikkialla tunnistavat tarttuvan mainonnan jinglin, joka tuo mieleen perhekeskeiset mainokset, jotka korostavat sen klassista nopeaa ja rentoa ruokailukokemusta, edullisia cocktaileja ja vauvan kylkiluita. Chili's Grill & Barin vieraanvarainen asenne ei ole kovin osallistava kasvipohjaisille asiakkaille. Mutta ei ole syytä huoleen, sillä vegaanin tilaaminen Chilissä voi olla helppoa pienellä ohjauksella. Tässä eritellään, miten Chili'sissä syödään vegaanisesti.
Chili's palvelee noin 281 miljoonaa asiakasta vuosittain ja syö miljoonia kiloja lihaa joka ikinen vuosi.Vaikka ruokalistalla korostuvat kylkiluut ja hampurilaiset, Chilin ruokalistalla on useita kasviperäisiä aterioita, mukaan lukien salaatit ja yksi fajita-pääruoka. Ei myöskään ole mitään väärää tilata täysi ruokalautanen, joka koostuu fast-casual -ravintolan maukkaista lisukkeista. Valitettavasti mustapapuhampurilainen sisältää kananmunaa ja maitotuotteita, joten se ei ole ystävällinen vegaaniruokailijoille.
Vaikka vegaanin tilaaminen Chilistä näyttää aluksi hankal alta, on tarjolla runsaasti täyttäviä ruokalistoja. Ja kun kilpailijat, kuten Applebee's ja Panera, julkaisivat kasvipohjaisia ruokalistoja, Chili's voisi seurata esimerkkiä toivottaakseen kasvipohjaiset asiakkaat todella tervetulleeksi ravintolaan.
Kaikki mikä on vegaanista Chilissä
Muiden pikaruokaravintoloiden tapaan Chili huomauttaa, että jotkin ruokalistan kohteet voivat altistua ristikontaminaatiolle, jos samoja keittiölaitteita käytetään eläinperäisille tuotteille.
Vegaaniset alkupalat Chilissä
- Bottomless Chips & Salsa: Nauti loputtomasta chipsistä ja salsasta edullisien happy hour -cocktailien kera!
- Guacamole & Chips: Kun perunalastut ja salsa eivät leikkaa sitä, Chili's tarjoaa koukuttavan guacamole-dipin joka päivä tuoreena!
- Paistettu suolakurkku: Nämä paistetut suolakurkut ovat täydellinen pelipäivän välipala tai alkupala perheelle!
Fajita-lautanen
- Black Bean & Veggie Fajita avokadolla: Tämän fajita-lautasen voi tilata vegaaniseksi muutamalla pienellä vaihdolla. Tilaa ilman chipotlevoita, kermaa, juustoa tai mustapapupihviä. Pyydä sen sijaan palvelinta lisäämään meksikolaista riisiä, mustia papuja ja kasviksia. Fajita-lautanen sisältää mustia papuja, meksikolaista riisiä, pico de Galloa, salsaa, avokadoa ja jauhotortilloja. Provinkki: Lisää guacamolea!
Kasvipohjaiset salaatit Chilissä
- Karibia salaatti: Tämä salaatti on täynnä vihreitä, ananasta, mandariinia, karpaloita, punaista paprikaa, vihreää sipulia ja korianteria. Muista tilata Citrus Balsamic Vinaigrettellä. Älä pyydä kanaa tai katkarapuja!
- Talosalaatti sitrushedelmäbalsamiviinigrettellä: Tilaa tämä salaatti ilman krutonkeja tai juustoa. Lisää sen sijaan avokado viimeistelläksesi tämän salaatin, jossa on vihreitä, tomaatteja, kurkkua, sipulia ja chilin sitrushedelmäbalsamiviinigretteä.
- Sante Fe -salaatti: Muista tilata ilman kana- ja ranchkastiketta. Tämä salaatti sisältää avokadoa, korianteria, tortillasuikaleita, pico de Galloa ja vihreitä. Lisää meksikolaista riisiä ja mustia papuja saadaksesi vähän ylimääräistä proteiinia!
Maidottomat kastikkeet Chilissä
Citrus Balsamic Vinaigrette
Vegaan Sides Chili'sissä
Vaikka suurin osa Chilin vegaanisesta ruoasta löytyy sivuosastosta, nämä pienet lautaset voidaan tilata yhdessä täyttäväksi aterioksi. Sekoita ja yhdistä näitä sivutuotteita makusi mukaan, niin et tule pettymään!
- Luonnollinen maissitortilla
- Avokado
- Mustat pavut
- Maisintähkä
- jauhotortilla
- ranskalaiset perunat
- Valkosipuli tilli suolakurkkua
- Guacamole
- Mandariiniappelsiinit
- Meksikolainen riisi ja pavut
- Ananas
- Paahdettua parsaa
- Lisäsalaatti
- Höyrytetty parsakaali
Maidottomat kastikkeet Chilissä
- Kotitekoinen BBQ-kastike
- BBQ-kastike
- Pico de Gallo
Kasvipohjainen syöminen parantaa terveyttäsi
Vaikka vegaanin tilaaminen Chilissä saattaa tuntua vaike alta, kasviperäisen valinnan terveyshyödyt ovat huomattavat. Kasvipohjaisen ruokavalion syöminen varhaisessa iässä voi pidentää elinikääsi yli 10 vuodella, kun taas punaista tai prosessoitua lihaa syövillä on suurempi riski kuolla varhaisessa vaiheessa.
Kasvipohjaisemman syöminen – varsinkin runsaasti linssejä, papuja ja palkokasveja sisältävä ruokavalio – auttaa parantamaan suoliston mikrobiomia, alentamaan sairastumisriskiä ja parantamaan yleistä hyvinvointiasi. Muutaman kasvipohjaisen vaihtoehdon valitseminen voi tarjota useita terveyshyötyjä, jolloin olosi paranee pidempään.
Seuraavan kerran kun löydät itsesi Chilistä, kokeile syödä vähän kasvispohjaista. Pyydä yksi nopean rento ravintolan erikoissalaateista. On parempi syödä vähän kasvispohjaista kuin olla syömättä kasvispohjaista ollenkaan. Ja ketjut, kuten Chili's ja sen fast casual -kilpailijat, tekevät korvaamisesta helppoa, jotta vegaani- ja kasviperäiset asiakkaat voivat syödä vähän terveellisemmin.
Jos haluat lisää kasvipohjaisia ruokia lähelläsi, käy The Beet's Find Vegan Near Me -artikkelissa.
