Syyllisyyttä viimeisestä liha- tai maitoostoksestasi? Välitätpä sitten ympäristöstä, eläinten hyvinvoinnista tai ruokavaliosta, lihan syömisellä on kielteisiä seurauksia jokaisessa kategoriassa. The Vegan Societyn tekemä uusi kysely paljastaa, että 71 prosenttia ihmisistä Yhdistyneessä kuningaskunnassa tuntee syyllisyyttä eläintuotteiden syömisestä.
"Vegaaniyhdistys suoritti tutkimuksen ymmärtääkseen, kuinka Yhdistyneen kuningaskunnan kansalaiset suhtautuivat liha- ja maitotuotteiden ostamiseen. Se kysyi 2 000 ei-vegaanikuluttajaa heidän ruokavaliovalinnoistaan. Tämä sisälsi pescatarians, flexitaris ja kasvissyöjät. Tutkimuksessa todettiin, että 49 prosenttia vastaajista tunsi syyllisyyttä osan ajasta ja 22 prosenttia tunsi syyllisyyttä joka kerta, kun he nauttivat eläintuotteita."
"Kukaan ei halua myötävaikuttaa kärsimykseen, mutta valitettavasti useimmat meistä kasvatettiin ajattelemaan tiettyjä eläimiä "jokina" pikemminkin kuin "jotakin", The Vegan Societyn kampanjajohtaja Elena Orde sanoi lausunnossaan. .
Äänestys paljasti myös, että nuorempien ja vanhempien sukupolvien välillä on raju ero. Tutkimus osoitti, että vain 59 prosenttia 50–65-vuotiaista kuluttajista tunsi syyllisyyttä, kun taas 80 prosenttia 18–30-vuotiaista vastaajista kokee aktiivisesti syyllisyyttä. Kuitenkin 68 prosenttia vanhemmasta sukupolvesta piti itseään eläinten ystävinä ja sijoittui nuoremman sukupolven yläpuolelle 61 prosentilla.
Häpeätkö ostaa eläintuotteita?
Myös kuluttajien asenteet tiettyjä eläintuotteita kohtaan vaihtelevat. Esimerkiksi kyselyssä kävi ilmi, että kuluttajat tuntevat yleensä vähemmän syyllisyyttä kananmunien syömisestä. Tulokset osoittivat, että kahdeksan prosenttia kuluttajista tunsi syyllisyyttä joka kerta ja 31 prosenttia häpeää vain satunnaisesti.Vastaavasti kuluttajat tuntevat vähemmän syyllisyyttä maidon juomisesta: 10 prosenttia vastaajista väitti tuntevansa syyllisyyttä koko ajan ja 29 prosenttia vain osan ajasta.
Toisessa toukokuussa tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että 49 prosenttia Z-sukupolven kuluttajista hävetti tilata maitoa julkisesti. Kun ympäristö- ja hyvinvointihuolet selkiytyvät, nuoremmat kuluttajat häpeävät kestämättömiä ostojaan. Nykyään noin 87 prosenttia Z-sukupolvista on huolissaan ympäristöstä.
Eläinviljelyn ympäristövaikutukset
Jotta ilmastonmuutos ei pahenisi, lihan ja maidon kulutusta on vähennettävä merkittävästi maailmanlaajuisesti. YK:n ilmastonmuutoskonferenssissa viime vuonna kahdeksan maata ilmoitti sitoutuvansa leikkaamaan metaanipäästöjä 30 prosentilla vuoteen 2030 mennessä – käytäntö, joka on mahdollista vain karjaa rajoittamalla. Kansainvälinen koalitio väitti, että metaanin leikkaaminen on "yksi tehokkain strategia ilmaston lämpenemisen vähentämiseksi"."
Liha- ja maitotuotteet antavat maailmalle vain 18 prosenttia sen kokonaiskaloreista, mutta eläinten viljely vaatii 83 prosenttia planeetan käytettävissä olevasta viljelysmaasta tuottaakseen. Tämä käytäntö ei vahingoita vain karjaeläimiä, vaan uhkaa satoja lajeja, jotka elävät metsäkadon vaikutuksilla, kuten Amazonissa.
Syö vegaania loman aikana
Kun loma lähestyy, harkitse kasvispohjaista syömistä sen sijaan, että valmistat tyypillistä kalkkuna- tai patapaistia. Jopa joidenkin kasvipohjaisten aterioiden lisäämisellä ruokavalioon voi olla merkittäviä etuja ympäristölle, eläinten hyvinvoinnille ja terveydelle.
Katso, kuinka voit juhlia vappua ja tuntea olosi hyväksi terveydelle ja hiilijalanjäljellesi The Beet's Thanksgiving Guide -oppaan avulla.
Tai syö enemmän kasvispohjaista ympäri vuoden. Kasvipohjainen syöminen jopa kahdesti viikossa vuoden ajan voi säästää 14 miljardia puuta. Tutustu siis The Beetin kasvipohjaisiin resepteihin joka aterialla:
- Aamiaisreseptit
- Lounasreseptit
- Illallisreseptit
- Jälkiruokareseptit
Lisätietoja planeetan tapahtumista saat The Beet's Environmental News -uutisista.
