Chicago Bearsin aloituspelintekijänä Justin Fields liittyy ammattiurheilijoiden joukkoon, joka vannoo, että lihan ja maitotuotteiden välttäminen ja kasviperäisten proteiinien lisääminen parantaa suorituskykyä ja tekee niistä kevyempiä ja nopeampia. . Keskustelimme Fieldsin kanssa siitä, kuinka hän ruokkii jalkapallokautta vegaaniruokavaliolla.
Fields valitsee kasvipohjaisen proteiinin samalla tavalla kuin tennispelaaja Novak Djokovic ja kasvava määrä muita kasviperäisiä urheilijoita, mukaan lukien Venus Williams, NBA-supertähti Chris Paul ja seitsemännkertainen Super Bowl -voittaja Tom Brady. Joka päivä näyttää siltä, että yhä useammat urheilijat jättävät lihan ja maitotuotteet väliin ja luottavat kasviperäisiin ravintoaineisiinsa.
Onko Justin Fields vegaani?
"Fields siirtyi vegaaniksi jo toukokuussa 2020, kun hän joutui perheensä kanssa karanteeniin ja he lähtivät syömään kasvispohjaista kuukauden haasteena. Kun kuukausi oli ohi, hän oli ainoa, joka jatkoi dieettiä. Pidin todella tavasta, jolla se sai kehoni tuntumaan, Fields muistelee. Joten vaikka hänen muu perheensä palasi syömään lihaa ja maitotuotteita, Fields on edelleen vahva."
"Fields valittiin viime vuonna Bearsin ykkösvaihtoehdoksi Ohio Statesta, ja hänen ensimmäinen kausi oli loistava, ja hän on hyvässä vauhdissa vakiinnuttamaan itsensä tunnetuksi toisella kaudellaan Bearsissa. Hän jopa luottaa uuteen kasvipohjaiseen ruokavalioonsa kevyemmäksi ja nopeammaksi."
The Beet -lehden eksklusiivisessa sähköpostihaastattelussa Fields kertoo, miksi hän alun perin päätti ryhtyä vegaaniksi, miltä se saa hänet tuntemaan ja kaiken, mitä hän syö päivässä, mukaan lukien se, mitä hän syö saadakseen lisäpolttoainetta peliin. ja hänen suosikki vegaanireseptinsä, jonka voit luoda kotona.
Bears QB Justin Fields jakaa mitä hän syö vegaaniruokavaliolla
The Beet: Miksi ja milloin aloit vegaanina?
Justin Fields: Aloitin karanteenin aikana yhden kuukauden haasteena perheeni kanssa viimeiselle kautelleni Ohio Statessa. Kun tein sitä muutaman viikon ajan, pidin todella todella siitä, miten se sai kehoni tuntumaan. Muu perheeni lopetti haasteen jälkeen, ja minä vain jatkoin sitä.
The Beet: Miten kasviperäisyys on vaikuttanut urheilusuorituskykyysi?
Justin Fields: Se on muuttanut tapaani ja tapaani esiintyä dramaattisesti. Tunnen oloni vain niin paljon kevyemmäksi ja nopeammaksi. Jalkapallo urheiluna on niin raskasta kehollesi, joten haluan vain tehdä kaikkeni, jotta minulla olisi pisin mahdollinen ura.
The Beet: Mitä syöt päivässä?
Justin Fields: Aloitan tavallisesti päiväni juomalla kahvia, paljon vettä ja syömällä hedelmiä. Pidän aamiaisen melko kevyenä verrattuna muihin aterioihini, koska päiväni alkavat tällä hetkellä todella aikaisin treeneillä.
LounaaksiYritän yleensä syödä vegaanisia kananuggetteja tai ehkä vegaanihampurilaisen. Yritän saada hiilihydraatteja – joko perunoita tai riisiä energiaksi.
Illalliseni on myös aika samanlainen kuin lounastani, ja tässä vaiheessa päivästä yritän saada lisää kasviksia.
Päivän päätteeksiOstan itselleni aina Pro Elite OWYN -suklaapirtelön päivän päätteeksi ja proteiinin saannin lisäämiseksi.
Mitä syöt ennen ja jälkeen pelin?
Justin Fields: Ennen peliä en syö liikaa, koska en halua saada vatsaani häiriintymään, mutta pelin jälkeen tartun melkein aina OWYN pirtelö palautumiseen. En vain pidä siitä, miten OWYN-pirtelöt saavat minut tuntemaan, vaan nautin niistä todella melkein kuin jälkiruoasta.
Mikä on suosikki kasvipohjainen reseptisi?
Justin Fields: Kasvipohjainen suosikkini on falafel-hampurilainen.Syön niitä yleensä pari kertaa viikossa. En henkilökohtaisesti koe, että ne maistuvat millään eri tavalla kuin tavalliset hampurilaiset ja niissä on paljon lisäetuja, joten rakastan niiden syömistä. Lisäkkeeksi teen normaalisti myös bataattiperunoita.
20 urheilijaa, jotka tulivat vegaaniksi tullakseen vahvemmiksi
Getty Images
1. Novak Djokovic: Maailman ykkönen tennismestari
Maailman ykkönen tennispelaaja Novak Djokovic aloitti kasvipohjaisen harjoittelun yli kaksitoista vuotta sitten parantaakseen urheilusuoritustaan ja voittaakseen enemmän otteluita. Viimeaikaisissa haastatteluissa hän on sanonut, että vegaaniksi ryhtyminen auttoi häntä nousemaan kolmannelta sij alta maailman ensimmäiseksi, koska se auttoi poistamaan hänen allergiansa. Ennen ruokavalion muuttamista Djokovic oli etsinyt parannuskeinoja hengitysongelmiin, jotka maksoivat hänelle otteluita ja keskittymistä, mikä sai hänet kamppailemaan intensiivisimmissä otteluissaan. Allergiat saivat hänet tuntemaan, ettei hän voinut hengittää ja hänen oli pakko vetäytyä kilpailuotteluista, kuten hän teki Australiassa. "Lihan syöminen oli vaikeaa ruoansulatukselleni ja se vei paljon oleellista energiaa, jota tarvitsen keskittymiseeni, palautumiseen, seuraavaan harjoitukseen ja seuraavaan otteluun, >"2. Tia Blanco: Ammattisurffaaja ja Beyond Meat Ambassador : 20 urheilijaa vannovat noudattamaan kasvipohjaista ruokavaliota suorituskyvyn parantamiseksi
Tia Blanco voitti kultaa International Surfing Association Open -tapahtumassa vuonna 2015, ja menestys johtuu vegaanisesta ruokavaliostaan. Blanco kertoo, että vegaaniruokavalio auttaa häntä pysymään vahvana ja hän nauttii erilaisten vegaanisten proteiinien syömisestä, kuten pähkinöistä, siemenistä, papuista ja palkokasveista. Ammattisurffaajaan vaikutti hänen äitinsä, joka on kasvissyöjä ja varttui kasvistaloudessa. Blanco ei ole koskaan syönyt lihaa elämässään, mikä teki kasvipohjaisesta vaihdosta paljon helpompaa. Asioiden helpottamisesta puhuttaessa Blancolla on Instagram-keittosivu nimeltä @tiasvegankitchen, jossa hän jakaa yksinkertaisia vegaanireseptejä, jotta kaikki hänen faninsa voivat syödä kuten suosikkiammattivegaaniurheilijansa.Kotitekoisten aterioidensa lisäksi Blancosta tuli äskettäin vegaaniyrityksen Beyond Meat lähettiläs, ja nyt hän julkaisee Instagram-tarinoita ja kohokohtia suosikkilihattomista liharesepteistään.
3. Steph Davis: Maailman johtava kalliokiipeilijä ammattilainen
"Steph Davis on ollut vegaani nyt 18 vuotta ja sanoo, ettei elämässäni ole mitään, mikä ei olisi parantunut tämän seurauksena, kiipeilystä ja urheilusta henkiseen ja henkiseen hyvinvointiin.>"Getty Images
4. Venus Williams: Hieno tennis
Tennismestari Venus Williams vannoo, että veganismiin siirtyminen oli yksi niistä tekijöistä, jotka auttoivat parantamaan hänen suorituskykyään ja pääsemään yli autoimmuunisairaudesta. Tennistähti ryhtyi vegaaniksi vuonna 2011, kun hänellä diagnosoitiin Sjögrenin oireyhtymä, heikentävä autoimmuunisairaus, jonka oireita ovat nivelkivuista turvotukseen, puutumiseen, polttaviin silmiin, ruoansulatusongelmiin ja väsymykseen.Hän päätti syödä kasvipohjaista palautuakseen entiseen terveeseen itseensä, ja se toimi, joten hän piti siitä kiinni. Seitsenkertainen Grand Slam -mestari toipuu nyt nopeammin kasvipohjaisella ruokavaliolla verrattuna siihen, miltä hänestä tuntui söi eläinproteiinia. Kun sinulla on autoimmuunisairaus, tunnet usein äärimmäistä väsymystä ja satunnaisia särkyjä, ja Venukselle kasvipohjainen ruokavalio antaa energiaa ja auttaa vähentämään tulehdusta. Beet kertoi Willaimin ruokavaliosta ja siitä, mitä hän tavallisesti syö päivässä pysyäkseen terveenä, kunnossa ja voittaakseen enemmän otteluita. Williams lisää lempipäivällisestä ateriastaan: "Joskus tyttö tarvitsee vain munkin!"
