Yksi talven yksinkertaisista nautinnoista on viihtyminen lempikeitollasi, lusikan luopuminen ja kulhon sivusta siemailu, kun kukaan ei katso. Ei ole parempaa aikaa sekoittaa kattilaa kuin nyt, sillä koillisessa ennätyslämpötilat ovat laskeneet alle 10 asteen ja lumisadetta on odotettavissa. Tällä listalla valmistaudumme parhaisiin keittohetkiisi.
Keitot sisältävät välttämättömiä ravintoaineita ja ovat yhteydessä painonpudotukseen
Keitot ovat yhtä lohduttavia kuin terveellisiä, varsinkin tämän luettelon kasvipohjaiset keitot. Kasvisliemi on runsas A-vitamiinin lähde, joka auttaa parantamaan silmien terveyttä ja parantaa näköä.Kasvisliemi sisältää myös kalsiumia, joka vahvistaa luita ja suojaa kehoa murtumia ja vammoja vastaan.
On tyypillistä, että kasvipohjaisten keittojen reseptit vaativat kasviksia kasvisten päällä, mikä tekee reseptistäsi monivitamiinin, joka sisältää tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita. Kasviskeitot ovat melkein kaikki kuitupitoisia, erityisesti kekseliäiskeitot tai puhtaat, joilla on yleensä tiheä kasvispohja, kuten bataatti tai kukkakaali. Kuitupitoinen ruokavalio liittyy laihtumiseen ja terveelliseen ruoansulatukseen, koska kuidut hidastavat ruoansulatusprosessia, auttavat meitä tuntemaan kylläisyyttä pidempään ja vähentävät ummetuksen riskiä.
keitot ovat monipuolisia
Valinta on sinun keiton suhteen: Kaikista helposti sekoitettavista tai pehmeistä vihanneksista, kuten kesäkurpitsasta, kukkakaalista, kurpitsasta, voipähkinä, sieni, kurpitsa ja monet muut, sekä useimmat pavut ja palkokasveja. Näitä vihanneksia ja papuja voi myös lisätä kasvisliemeen osana keittoa.Emme myöskään voi unohtaa kaikkien suosikkiosaa: pasta ja muut jyvät lisäävät myös rakennetta ja makua, ja niiden käyttö riippuu mieltymyksistäsi. Valikoima on rajaton oman keiton rakentamisessa, joten jos nirso ystäväsi pitää vain kahdesta tai kolmesta vihanneksesta, ole luova.
Kasvipohjaiset keitot ovat edullisia
Kasvipohjaiset keitot ovat yksi edullisimmista ruoista, koska säiliö kasvislientä maksaa tyypillisesti alle 5 dollaria ja palvelee yli 10 henkilöä, ja voit valita, miten haluat kuluttaa ja syödä. kasviksia, jyviä, papuja, mausteita ja paljon muuta. Toinen bonus on, että keittoja voidaan säilyttää pitkiä aikoja pakastimessa, mikä tekee niistä kustannustehokkaan sijoituksen.
7 suosituinta kasvipohjaista keittoreseptiämme
Nämä seitsemän kasvipohjaista keittoreseptiä, jotka on valittu suosion perusteella, tarjoavat erilaisia makuja ja tekstuureja, joten jokainen perheesi voi valita mielensä.
Nauti Välimeren herkullisista makuista tämän toscanalaisen kikhernekeiton kanssa. Tulipaahdetun tomaattiliemen ja kermaisten kikherneiden mukana on suolaisia italialaisia mausteita. Tarjoa kulhosi crostinin kanssa ja päälle vegaanista parmesaania runsaaksi lounaaksi tai illalliseksi.
