Lasillisen täyteläistä suklaamaitoa nauttiminen tuo lapsuuden muistoja sokerihuippuista ja makeanhimosta. Mutta mitä tapahtuu, kun luovut maitotuotteista? Maitottomat maitomerkit ovat varmistaneet, että kuluttajilla on mahdollisuus jatkaa suklaamaidon juomista, kun he omaksuvat kasvipohjaisen ruokavalion. Sen sijaan, että kaataisit Hersheyn suklaasiirappia suosikkikasvipohjaiseen maitoon, hae hyllyiltä laaja valikoima vegaanisia suklaamaitotuotteita.
Yksikolmas amerikkalaisista juo säännöllisesti maidotonta maitoa vähintään viikoittain, MFAT Market Intelligencen mukaan. Maito on nopeasti poistumassa muodista – ja se vie mukanaan suklaamaitoa.Tavallisten kasvipohjaisten maitotuotteiden tapaan maidottomat suklaamaitomerkit käyttävät useita ainesosia, kuten manteleita, cashewpähkinöitä, hasselpähkinöitä, kauraa tai herneitä jäljittelemään perinteisen suklaamaitolasillisen kermaista, täyteläistä rakennetta.
Maidottomat suklaamaitotuotteet, joissa on vähemmän tyydyttynyttä rasvaa ja lisäaineita kuin perinteisessä lehmänmaidossa, tarjoavat kuluttajille terveellisemmän vaihtoehdon samalla makealla maulla. Nämä juomat on erotettu perinteisestä maitosuklaasta, ja ne on erityisesti suunniteltu tarjoamaan allergeeniystävällistä hemmottelua kaikille ostajille. Esimerkiksi perinteinen suklaamaito sisältää 5 grammaa tyydyttynyttä rasvaa annosta kohti, kun taas useat kasviperäiset vaihtoehdot eivät sisällä tyydyttyneitä rasvoja.
Miksi sinun pitäisi välttää maitotuotteita
Maito on tärkein tyydyttyneiden rasvojen lähde perinteisessä amerikkalaisessa ruokavaliossa, sanoo Lee Crosby, R.D., Physicians Committee for Responsible Medicine ravitsemuskoulutusohjelman johtaja.Syömällä ja juomalla enemmän lehmänmaitoa lisäät sairauksien, aivohalvausten ja sydänkohtausten riskiä.
Niillä, jotka juovat neljäsosan kupillista maitoa päivässä, on 17 prosenttia suurempi riski sairastua rintasyöpään BMC Medicinessä julkaistun tutkimuksen mukaan. Eräässä toisessa tutkimuksessa havaittiin, että maidon juominen lisää eturauhassyövän riskiä 60 prosenttia.
Meijerijätit kannustavat ostajia usein jatkamaan maitotuotteiden syömistä, sillä maitoproteiini on välttämätön hyvän urheilusuorituksen kann alta. Maitotuotteiden nauttiminen liittyy kuitenkin kohonneeseen tulehdukseen, joka vaikeuttaa hengitystä, viivästyttää palautumisaikoja ja aiheuttaa nivel- ja lihaskipuja.
Ympäristötietoiselle ostajalle maidoton suklaamaidon valinta perinteisen lehmänmaidon sijaan hyödyttää ympäristöä merkittävästi. Tuoreen tutkimuksen mukaan yksi annos maitomaitoa aiheuttaa lähes kolme kertaa enemmän kasvihuonekaasupäästöjä kuin annos maidotonta maitoa.Yksinkertainen siirtyminen perinteisestä suklaamaidosta maidottomiin vaihtoehtoihin voi auttaa suojelemaan planeettaa, vähentämään kasvihuonekaasupäästöjä ja vähentämään maitoteollisuuden liiallista maankäyttöä.
Parhaat maidottomat suklaamaidot
Nyt voit palata lapsuuteen useilla suklaamaitotuotteilla, joissa käytetään erilaisia jännittäviä ainesosia. Hernemaidosta kauranmaitoon nämä merkit ovat tarjonneet lähes identtisiä vaihtoehtoja rakastetulle hemmottelevalle juomille. Joten laita suklaasiirappi sivuun ja kokeile näitä merkkejä.
Almond Breeze Chocolate
Kermainen ja täyteläinen, mutta ei liian paksu, Almond Breezen suklaamaito löytää täydellisen kaakaon ja makeuden tasapainon. Jos pidät suklaamaidostasi erityisen suklaamaisena, tämä on sinulle sopiva täyteläisen, hemmottelevan maun ansiosta. Koostumus muistuttaa meijerimaitoa eikä ole liian rasvainen, toisin kuin jotkut kasvimaidot. Tämä maito on herkullista sellaisenaan tai sekoitettuna kahviin tai smoothieihin.
kalorit 100
Rasvaa yhteensä 2,5g, Tydyttyneet rasvat 0g
Proteiini 1g
Tyllästynyt lehmäsuklaa
Kyllästynyt lehmän rikas, kermainen maito huijaa kenetkään uskomaan, että he juovat perinteisen lasillisen suklaamaitoa. Ja tämä johtuu siitä, että se on niin lähellä kuin voit maistaa maitoa ilman lehmää. Bored Cow käyttää Perfect Dayn eläintöntä heraa toistaakseen perinteisen lehmänmaidon maun ja koostumuksen ilman eläintä. Tämä lähes identtinen suklaamaito on 100-prosenttisesti laktoositon, vähärasvainen ja gluteeniton. Kaikkien, joilla on maitoallergia, tulisi välttää Bored Cow -lehmän juomista, koska se sisältää heraa.
kalorit 150
Rasvaa yhteensä 5g, tyydyttyneitä rasvoja 1g
Proteiini 11g
Chobani-kaurasuklaa
Chobanin suklaakauramaito on kilpailun edelläkävijä.Tämä suklaamaito tarjoaa tasaisen koostumuksen, eikä se ole liian öljyinen tai liian paksu. Sydäntietoisille ostajille Chobani ei sisällä tyydyttynyttä rasvaa ja vain 5 grammaa kokonaisrasvaa annosta kohti. Tiedämme kaikki, että suklaamaidon pitäisi olla herkkua, mutta Chobanin 16 grammaa sokeria on huomattavasti enemmän kuin useimmat sen kilpailijat. Kokeile Chobania, jos haluat voittaa nirso lapsen, mutta lopulta löydät vaihtoehdon, jossa on pienempi sokeripitoisuus.
kalorit 140
Rasvaa yhteensä 6g, Tydyttyneet rasvat 0g
Proteiini 2g
Elmhurst Lypsykauran suklaa
Elmhurst's Chocolate Oat Milk, jossa on vain kuusi ainesosaa, tarjoaa ostajille yksinkertaisen mutta mehevän suklaamaidon. Tämä yksinkertainen resepti tekee Elmhurstista ystävällisen kaikille, jotka etsivät allergeeniystävällistä vaihtoehtoa. Vegaaninen suklaamaito on karrageenitonta, gluteenitonta, GMO-vapaata ja valmistettu ilman kumeja tai emulgointiaineita.Elmurst onnistui kuitenkin luomaan paksua suklaamaitoa, joka muistuttaa perinteistä lehmänmaitoa. Vain 0,5 grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja 4 grammaa kuituja sisältävä suklaamaito on paras vaihtoehto sydämelle ja suolistolle terveelliselle vaihtoehdolle.
kalorit 110
Rasvaa yhteensä 2g, Tydyttyneet rasvat 0,5g
Proteiini 3g
Oatly Oat Milk Chocolate
Oatlyn suklaamaito on niin hyvää – ja suosittua –, että sitä on vaikea löytää ruokakaupasta. Tämä herkullinen kasvipohjainen maito tuottaa Oatlyn tavanomaisen kermaisen koostumuksen runsaalla kaakaoannoksella syvän suklaamaun luomiseksi. Joillekin ostajille Oatlyn 16 grammaa sokeria annosta kohti saattaa olla liikaa, mutta silloin tällöin kannattaa nauttia tästä runsaasta juomasta. Lisää tämä kaurapohjainen suklaamaito kahvikuppiisi tai nauti siitä yksin!
kalorit 150
Rasvaa yhteensä 3,5g, tyydyttyneitä rasvoja 0,5g
Proteiini 3g
Malkkaurasuklaa
Joskus tarvitset vain makeaa herkkua. Malkissa huomasimme, että klassisia suklaamaidon makuja rakastimme lapsena. Tämä kauramaito on valmistettu vain viidestä yksinkertaisesta luomuainesosasta: suodatettu vesi, luomu, gluteeniton kaura, luomukaakao, puhdas, vaniljapavuista valmistettu orgaaninen vaniljauute, himalajan vaaleanpunainen suola. Se on juuri tarpeeksi makeaa herkkupalaksi ja maultaan supersuklaamainen. Kauramaidon runsaus tuo sinut takaisin lapsuutesi suklaamaitoon, mutta ilman lisättyä sokeria. Vain 4 grammaa luonnollista sokeria siinä on vähemmän kuin tavallista maitoa!
kalorit 80
Rasvaa yhteensä 2g, Tyydyttynyttä rasvaa 0,5g
Proteiini 2g
Mooala Bananamilk Chocolate
Ostimme tämän banaanisuklaamaidon vahingossa, ensimmäistä kertaa.Mutta kun maistamme sitä, se kuului kärryyn joka kerta. Jos tarvitset suklaahoitoa päivittäin, tämä on loistava valinta, koska se on terveellistä ja hemmottelevaa. Valmista mehujää tai suklaaproteiinipirtelö. Se maistuu menneisyytemme vanh alta suklaamaidolta, paitsi kermaisemm alta. Se on melkein kuin smoothie tai sulatettu suklaamehu, jossa on aavistus banaania. Jos olet suklaan ystävä ja haluat terveellisemmän vaihtoehdon, tämä maitovaihtoehto on sinua varten. Kokeile tehdä proteiinipirtelö ja lisää lusikallinen maapähkinävoita.
kalorit 90
Rasvaa yhteensä 3g, Tydyttyneet rasvat 0,5g
Proteiini 2g
Ripple Dairy Free Suklaamaito
Ripplen hernepohjainen maito on rakennettu ravitsemusi varten. Ripplen kasvipohjainen suklaamaito, joka on täynnä runsasta kaakaota ja 8 grammaa proteiinia, tarjoaa meille molempien maailmojen parhaat puolet – et enää koskaan halua palata meijeripohjaiseen suklaamaitoon. Tämä kasvipohjainen maito sisältää 40 prosenttia vähemmän sokeria kuin tavallinen suklaamaito, siinä on 50 prosenttia enemmän kalsiumia kuin perinteinen maito, ja se tarjoaa ostajille allergeeniystävällisen vaihtoehdon.Kokeile Rippleä, etkä koskaan katso taaksepäin!
kalorit 140
Rasvaa yhteensä 4,5g, tyydyttyneitä rasvoja 0,5g
Proteiini 8g
Rise Brewing Co. Luomukauramaitosuklaa
Rise Brewing Co. toimittaa suklaakauramaitoa, joka kaksinkertaistaa terveyshyötyjä ja sisältää kaksi kertaa enemmän kuitua lehmänmaidosta ja puolet sokerista useimpiin suklaamaidoihin tai jopa kasvipohjaisiin vaihtoehtoihin verrattuna. Tämä herkullisen runsas kauramaito on valmistettu yksinkertaisista, luomuainesosista, kuten kaakaosta, auringonkukasta, merisuolasta ja kaurasta, jotka tarjoavat runsaasti vitamiineja, kuten D-vitamiinia, B12-vitamiinia ja paljon muuta. Tämä nitrokahviyhtiö onnistui käyttämällä vain kuutta ainesosaa yksinkertaisen, sileän suklaamaidon luomiseen.
kalorit 160
Rasvaa yhteensä 7g, Tydyttyneet rasvat 1g
Proteiini 1g
Silkkisoijasuklaa
Silk Soy Chocolate on melkein liian hellävaraista uskoakseen sen olevan terveellistä.Vaikka Silk's Soy Chocolate Milk on kilpailijoitaan ohuempi, se on erinomainen kalsiumin lähde (50 prosenttia enemmän kuin perinteiset meijerituotteet) ja loistava sydämelle terveellisten proteiinien lähde (8 grammaa annosta kohden). Kuitenkin 20 grammalla lisättyä sokeria herkullinen maku maksaa! Nauti lasillinen Silkin makeaa suklaamaitoa, mutta tee niin kohtuudella.
kalorit 150
Rasvaa yhteensä 5g, Tydyttyneet rasvat 1g
Proteiini 9g
