"Amerikkalaiset valitsevat yhä enemmän kasvipohjaisia vaihtoehtoja lehmänmaidon sijaan, riippumatta meijeriteollisuuden pyrkimyksistä varmistaa, että me kaikki saamme maitoa. Nyt toinen tarve on tyydytetty kasvipohjaisilla meijerivalmisteilla, jotka ovat leipurien ja kotikokkien tarve, jotka ovat menettäneet mahdollisuuden käyttää maidotonta raskasta kermaa kermavaahdon valmistukseen. Nyt juuri sopivasti lomapiirakan leivontakautta varten Califia Farms esitteli innovatiivisen maidoton raskaan kuohukerman Heavy Whipin, joka on suunniteltu tarjoamaan kotikokeille toimiva korvike maitopohjaiselle vastinelleen."
Califia Farms ilmoittaa, että sen uutta maustamatonta ja makeuttamatonta tuotetta voidaan käyttää keittoihin, salaattikastikkeisiin, kermaisiin jälkiruokiin ja moneen muuhun.Monikäyttöinen maidoton ainesosa auttaa kokkeja valmistamaan perinteisiä eläinperäisiä reseptejä täysin vegaanisina. Vegaaninen kuohukerma, joka on valmistettu kookosöljystä, sisältää ei-GMO-, Kosher- ja ei-GMO-reseptin.
“Me Kalifiassa juhlimme intohimoisesti kasvien vastustamatonta hyvyyttä, ja näimme tilaisuuden luoda kasvipohjainen vaihtomaito raskaaseen kermavaahtoon tinkimättä mausta ja toimivuudesta, Suzanne Ginestro, Califian markkinointijohtaja sanoi. "Heavy Whip antaa minkä tahansa reseptin ainesosien loistaa läpi ja tekee kuluttajille helpompaa kuin koskaan kokeilla kasvipohjaisia vaihtoehtoja."
"Auttaakseen tämän uuden tuotteen debytoimista Califia Farms teki äskettäin yhteistyötä julkkiskokin Carla Hallin kanssa ja julkaisi digitaalisen keittokirjan Comfort Kitchen: A Dairy-Free & Plant-Based Recipe Collection. Heavy Whip sisältyy kahteen reseptiin, mukaan lukien kermainen sienikeitto ja hiutaleinen keksimurokakku marjasekoituksella."
"Olen innoissani voidessani esitellä tämän uuden reseptikokoelman Califia Farmsin kanssa", Hall sanoi. ”Rakastan ruoanlaittoa ja leipomista heidän tuotteidensa kanssa, ja heidän uusi, maidoton Heavy Whip on kokkien pelin muuttaja! Se on ihanteellinen yksittäinen vaihto, joka tekee kermaisimmista, maidottomista keitoista ja toimii yhtä hyvin 100-prosenttisesti kasvipohjaisena jälkiruokapäällisenä ja ainesosana niin monissa muissa resepteissä. Minulla oli niin hauskaa luoda näitä herkullisia ja mukavia ruokareseptejä, enkä m alta odottaa, että kaikki pääsevät kokeilemaan niitä!”
Heavy Whip on saatavilla Whole Foods Marketsissa, Sproutsissa ja muissa vähittäismyyntipisteissä ympäri Yhdysv altoja 4,89 dollarin suositushintaan 16,9 unssin säiliöltä.
Vältä maitotuotteita terveydellesi
Kasvipohjaisen vaihtoehdon valitsemiseen maitotuotteille liittyy useita merkittäviä terveyshyötyjä. Maitotuotteita syömällä ja juomalla sairauksien, aivohalvausten ja sydänkohtausten riski on huomattavasti suurempi kuin kasvipohjaista ruokavaliota noudattavilla.Esimerkiksi maidonkulutus liittyy 80 prosenttia suurempaan riskiin sairastua rintasyöpään ja 60 prosenttia suurempaan riskiin saada eturauhassyöpä.
Urheilijoille maidon säännöllinen kulutus johtaa korkeampiin tulehdustasoihin, hidastaa toipumisaikaa ja lisää huomattavasti loukkaantumisriskiä. Ja koska kasvipohjaiset vaihtoehdot sisältävät vähemmän tyydyttynyttä rasvaa kuin perinteinen lehmäpohjainen maito, kasvipohjaisten vaihtoehtojen valinta liittyy 21 prosenttia pienempään sydänsairauksien riskiin.
Kasvipohjaisia vaihtoehtoja maitotuotteille
Califia Farms auttaa nälkäisiä vegaanisia ostajia välttämään maitotuotteita Heavy Whipillä, ja useat muut tuotemerkit ovat kehittäneet kasvipohjaisia vaihtoehtoja perinteisille maitotuotteille. Tällä hetkellä puolet Z-sukupolven kuluttajista nolottaa ostaessaan maitoa, mikä lisää kasvipohjaisten vaihtoehtojen tarvetta kaikkialla. Joten, katso nämä luettelot parhaista vegaanisista maitotuotteista:
- Paras maidoton jogurtti
- Maijeton suklaamaito
- Maijettoman kahvin kermakoneet
- Maidoton tuorejuusto
- Maidoton jäätelöt
- Maidoton maito
- Vegan Butter
Lisätietoja kasvipohjaisista tapahtumista löydät The Beet's News -artikkeleista.
