"Amerikkalaiset syövät yli 300 miljoonaa voileipää joka päivä, mikä on huomattava määrä, kun ottaa huomioon, että Yhdysv altojen väkiluku on noin 330 miljoonaa. Mutta mitä tarvitset täydellisen voileivän tekemiseen? Ensinnäkin kyse on leivästä. Ja amerikkalainen pikaruokaketju Au Bon Pain ymmärtää, mitä tarvitaan herkullisen voileivän rakentamiseen, mikä tarkoittaa hyvää leipää."
"Au Bon Pain (joka tarkoittaa ranskaksi Hyvästä leivästä) toimii tällä hetkellä noin 171 toimipisteessä 19 osav altiossa (muutamia toimipisteitä hajallaan Thaimaassa) ja toimittaa nälkäisille asiakkaille maukasta maidotonta leipää.Au Bon Painin vaikuttava leipävalikoima tarjoaa amerikkalaisasiakkaille helposti laadukasta, vegaaniystävällistä leipää edulliseen hintaan bageleista Ciabattaan!"
Mutta siinä ei vielä kaikki. Au Bon Pain on todella yhden luukun palvelupiste. Ruokalistalla on gourmetleipää, sämpylöitä, leivonnaisia ja voileipiä edulliseen hintaan. Liikkeellä oleville ostajille voit hakea suosikkiespressojuomasi tai tippakahvin, joka auttaa aloittamaan päiväsi.
Nyt lähes puolet amerikkalaisista kuvailee itseään joustaviksi Sprouts Farmers Marketin tekemän kyselyn mukaan. Kasveille uteliaan Amerikan kanssa Au Bon Pain on vakiinnuttanut asemansa turvasatamana liha- ja maidottomille asiakkaille. Joten, kun olet kiireessä nälkäinen, nappaa välimerellinen kääre Au Bon Painilta. Mutta älä unohda napata suosikkileipääsi voileipiksi koko viikon ajan.
Kaikki mikä on vegaanista Au Bon Painissa
Muiden pikaruokaketjujen tapaan Au Bon Pain huomauttaa, että ristikontaminaatio on mahdollista, koska keittiön kodinkoneita käytetään maito- tai lihaainesosia sisältävien ruokalistojen valmistukseen.
Hampurilaiset, voileivät, kääreet
- Mediterranean Wrap: Täysjyväkääre, joka on täynnä hummusta, tuoretta avokadoa, kalamata-oliiveja, tomaatteja, punaisia paprikaa, kurkkua, roomaa, peltovihanneksia ja sitruunavinegrettiä. Varmista, että älä käytä juustoa.
- Chipotle Black Bean Burger avokadolla: Au Bon Painin oma musta papuhampurilainen, jonka päällä on marinoitua punasipulia, tomaatteja ja avokadoa tarjoiltuna tuoreen ciabattan päällä. Varmista, että älä kysy juustoa tai chipotle-Aiolia.
- Caprese Sandwich: Kun et pyydä pestoa tai juustoa, tämä voileipä sisältää tuoreita tomaatteja ja rucola ciabatta-leivän päällä. Korvaa mozzarella ja pesto lisäämällä tofua ja maidotonta kastiketta!
Keitot ja salaatit
- 12 Kasviskeitto: Tämä sydäntä lämmittävä keitto on täynnä kuutioituja tomaatteja, perunoita, keltakurpitsaa, kesäkurpitsaa, porkkanaa, herneitä, sipulia, parsakaalia, maissia, selleriä, sieniä ja punaiset paprikat.
- Ora- ja kermainen linssikeitto: Tämä kermainen linssikeitto sisältää 9 grammaa proteiinia ja 7 grammaa kuitua, joten se on fantastinen suoliston terveydelle. Tämä runsasta ohraa, linssejä, tomaatteja ja pinaattia sisältävä keitto on maustettu ripauksella mausteisuutta.
- Toscanan valkopapukeitto: Pienen italialaisen maun saamiseksi tämä keitto sisältää eskarolia, porkkanaa, sipulia, valkosipulia ja valkoisia munuaispapuja, jotka tarjoillaan runsaassa liemessä, joka on maustettu italialaisilla yrteillä ja tomaatteja.
- Välimeren salaatti: Tässä salaatissa on rooma- ja peltovihannekset, joiden päällä on hummusta, tuoretta avokadoa, kalamata-oliiveja, rypäletomaatteja, punaisia paprikaa ja kurkkua. Muista kysyä ilman fetajuustoa.
- Side Garden Salad: Lisää tämä lisäsalaatti pääruoaksi. Salaatissa on romaine- ja peltovihannekset, joiden päällä on tomaatteja, kurkkuja, porkkanoita ja punasipulia. Valitse balsamiviinigrette.
Kaurapuuro ja muut välipalat
Au Bon Pain tarjoaa myös useita pienempiä välipaloja. Pikakahville tai leivälle pysähtyvät asiakkaat voivat myös ostaa jonkin näistä kasviperäisistä välipaloista!
- Kaurapuuro
- Multigrain Sun Chips
- Cape Cod vähärasvaiset makeat mesquite BBQ-lastut
- Cape Cod Merisuola & Etikka Perunalastut
- Cape Cod Original Perunalastut
- Hedelmät
- Pähkinäsekoitukset
Ovatko Au Bon Pain -bagelit vegaaneja?
Sinun sijaan, että ostaisit sämpylöitä ruokakaupasta, voit noutaa suosikkileipurisi tusinaa Au Bon Painista. Ketju ei kuitenkaan tarjoa kasvipohjaisia levitteitä. Joten tuo nämä sämpylät kotiin levittämään suosikki vegaanista tuorejuustoa tai avokadolevitettä.
- Kanelirusina
- Kaikki
- Tavallinen
- Seesaminsiemenet
- Täysjyvävehnä laiha
Vegaaniystävällinen leipä
Au Bon Painin tuoreleipä antaa asiakkaille mahdollisuuden valmistaa suosikkivoileipänsä kotona. Riippumatta siitä, mitä haluat leipää, jokaiselle löytyy jotakin ja kaikentyyppisiä voileipiä.
- Ciabatta
- Maavalkoinen
- Rustic Baguette
- Mannasuurimot
- Multigrain
- Tortilla
- täysjyvätortilla
- Kaikki Artisan Farmhouse Roll
Nam! Brands ostaa Au Bon Painin
Texasissa toimiva Ampex Brands, Yumin franchising-saaja! The Wall Street Journalin mukaan Brands osti Au Bon Painin sopimuksella, joka sisältää noin 60 miljoonan dollarin omaisuutta. Kauppa antaa Ampexille määräysvallan Au Bon Painin 171 toimipisteessä sekä franchising-oikeudet 131 uudelle myymälälle.
Ampex valvoo muita Yumeja! Tuotemerkkien pikaruokaketjuja ovat KFC, Taco Bell, Long John Silver's, 7-Eleven ja Pizza Hut. Brändin tarkoituksena on nopeuttaa fast casual -leipomon tuotekehitystä ja v altakunnallista laajentumista tulevina vuosina.
"Näemme vakaan tulevaisuuden sekä Au Bon Painille että laajemmalle portfoliollemme", Ampex Brandsin toimitusjohtaja Tabbassum Mumtaz sanoi lausunnossaan. ”Brändimme menestyivät poikkeuksellisen hyvin koko pandemian ajan, kun vieraat muuttivat ajamaan. Tämä suorituskyky antoi meille mahdollisuuden monipuolistaa toimintaamme ja hyödyntää loistavaa tilaisuutta muuttaa vanhan brändin asemaa. Leipomokahvila-kategoria elpyy, ja Au Bon Painilla on hyvät kasvumahdollisuudet.”
Vegaaninen pikaruoka ottaa vallan
Viime vuosina suuret ketjut, kuten Burger King, Prêt A Manger ja Starbucks, ovat tuoneet markkinoille vegaaniystävällisiä tuotteita, koska kestävien vaihtoehtojen kysyntä kasvaa jatkuvasti, erityisesti nuorempien kuluttajien keskuudessa.Erään tutkimuksen mukaan 87,5 prosenttia Z-sukupolvesta on huolissaan ympäristöstä, ja ilmastokriisin pahentuessa yhä useammat kuluttajat arvioivat kestävyyttä tehdessään ostoksia.
Vegaaninen pikaruoka pelasti yli 630 000 eläimen hengen vuonna 2021, kun lihattomista vaihtoehdoista tuli alan vakiokäytäntö. Nyt vegaanisten pikaruokamarkkinoiden ennustetaan saavuttavan 40 miljardia dollaria vuoteen 2028 mennessä. Noin 90 prosenttia kasviperäisen lihan ostoista tulee muilta kuin vegaanilta, joten vegaanipikaruokamarkkinoiden kasvu jatkuu todennäköisesti myös tulevaisuudessa. Lisää kasvipohjaisia ruokia lähelläsi löydät The Beet's Find Vegan Near Me -artikkeleista.
6 parasta pikaruokaketjua, joissa on kasvipohjaisia vaihtoehtoja valikossa
Pikaruokaravintolat ovat vihdoin saaneet muistion, että heidän asiakaskuntansa ei ole tulossa vain hampurilaisen, paistetun kanan tai naudanlihatacoon. Monilla on nyt kasvipohjaisia ruokia, ja he keksivät luovia, herkullisia tapoja saada lisää vihreitä ruokalistalle.Tässä on 6 parasta pikaruokaketjua, joiden valikossa on kasvipohjaisia vaihtoehtoja.
Burger King
1. Burger King
Osoittautuu, että on paljon muutakin luotettavaa kuin salaatti, jos syöt kasvispohjaista. Burger Kingissä on Impossible Whopper, jossa on lihaton pihvi sekä muutamia salassa vegaanisia vaihtoehtoja, kuten ranskalaiset paahtoleivät ja hashruskeat.
Valkoinen linna
2. Valkoinen linna
Tämä minineliön muotoisista liukusäätimistä tunnettu hampurilaisketju hyppäsi kasvipohjaiseen kelkkaan joissakin osallistuvissa paikoissa. Löydät Impossible Sliderin joistakin Valkoisen linnan valikoista.
Del Taco
3. Del Taco
Tämä oli ensimmäinen kansallinen meksikolainen pikaruokaketju, joka tarjosi Beyond Meatia yrityksen 580 ravintolassa eri puolilla maata. Del Tacon ruokalistalla on Beyond Avocado Taco sekä Epic Beyond Original Mex Burrito ja Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Toinen naudanlihahampurilaisille synonyymibrändi, Carl’s Jr. tarjoaa useita kasvipohjaisia vaihtoehtoja kasvisten ja kasvien ystäville, kuten Beyond Famous Star Burger ja Guacamole Thickburger.
Taco Bell
