Skip to main content

Syöminen pienentää paksusuolensyövän riskiä

Anonim

Suolisyöpää pidetään usein vanhan ihmisen sairautena, mutta valitettavasti yhä useammat nuoremmat ihmiset saavat tämän syövän, joka on toiseksi tappavin Yhdysvalloissa, tilastojen mukaan, jotka osoittavat, että vaikka riski kasvaa iän myötä, tämän syövän esiintyvyys nousee pilviin alle 50-vuotiaiden keskuudessa. Alle 50-vuotiaiden paksusuolensyöpään sairastuneiden määrä nousi yli 50 prosenttia vuoteen 2014 asti.

Suoren- ja peräsuolen syöpäkuolemat aiheuttavat nyt yhdeksän prosenttia syöpäkuolemista keuhkosyövän (23 prosenttia) jälkeen, ja ne aiheuttavat enemmän kuolemantapauksia kuin haimasyöpä (kahdeksan prosenttia), rintasyöpä (seitsemän prosenttia), eturauhassyöpä (viisi prosenttia), ja maksan tai sappitiehyen syöpä (viisi prosenttia).CDC:n viimeisimpien tilastojen mukaan kaikkien muiden syöpäkuolemien osuus oli alle viisi prosenttia.

"Yale Medicine -artikkelin mukaan siellä olevat lääkärit raportoivat äskettäin hoitavansa joka vuosi nuorempia potilaita, joista yksi on vain 18-vuotias, mutta toiset 20-, 30- ja 40-vuotiaat, jotka eivät tunnista oireita. American Cancer Society raportoi tähän mennessä suurimmasta trendin analyysistä National Cancer Institute -lehdessä. He havaitsivat, että vuonna 1990 syntyneillä ihmisillä, jotka olisivat nyt 31-vuotiaita, on kaksinkertainen riski sairastua paksusuolensyöpään ja nelinkertainen riski sairastua peräsuolen syöpään verrattuna vuoden 1950 tienoilla syntyneisiin."

"Näemme nuorempien sukupolvien paksusuolensyövän selvän nousun", sanoo Yalen lääketieteen kolorektaalikirurgi Haddon Pantel, MD. Vaikka kokonaismäärät laskevat, nuorempien ihmisten ilmaantuvuus on nousussa.

Mikä sitten johtaa alle 50-vuotiaiden paksusuolensyöpätapausten piikkiin? Monet tekijät ovat syyllisiä, mutta ruokavalio näyttää olevan suurin riskitekijä."Huono ruokavalio on suurin riskitekijä", sanoo Rajiv Sharma, lääketieteen tohtori, gastroenterologi GastroMD:stä Tampassa, Fla., ja Pursuit of Gut Happiness -julkaisun kirjoittaja. Hän on nähnyt nuorempien paksusuolensyöpäpotilaiden määrän lisääntyneen. Hänen nuorin oli 24-vuotias, jolla ei ole ollut paksusuolensyöpää. "Ihmiset syövät liikaa tulehduksellisia ruokia eikä tarpeeksi kasviperäisiä ravintoaineita."

Ruoat, jotka lisäävät paksusuolensyövän riskiä

Edes suoralla sukulaisella, jolla oli paksusuolensyöpä, mikä lisää riskiäsi, et ole avuton paksusuolensyövän ehkäisemisessä. "Yksilöillä on jonkin verran kontrollia", sanoo Lisa Ravindra, M.D., perusterveydenhuollon lääkäri Rush University Medical Centeristä Chicagossa. "Kaksi suurinta tapaa pienentää riskiäsi, vaikka olisit suuremmassa vaarassa, ovat terveellisen ruokavalion ylläpitäminen ja säännöllinen liikunta."

Sharma kertoo lääketieteellisestä koulutuksestaan ​​Intiassa, jossa hän pääsi tarkkailemaan kolonoskopiaa pääasiassa kasvissyöjäväestön keskuudessa, joka söi vähän tai ei ollenkaan prosessoituja ruokia."Heillä ei ollut juurikaan paksusuolen polyyppeja", hän sanoo. Vaikka polyypit ovat yleensä hyvänlaatuisia, ne ovat pieniä soluryppyjä, jotka kasvavat ja kiinnittyvät paksusuolen limakalvoon ja jotka voivat olla paksusuolensyövän esiaste. Ruokavalio vaikuttaa suuresti siihen, ilmestyvätkö ne. "Nämä polyypit ovat länsimaisten ruokien sairaus."

"Länsimaisilla ruoilla hän tarkoittaa tavallista amerikkalaista ruokavaliota, nimittäin sellaista, joka sisältää runsaasti eläintuotteita ja joka on siten täynnä tyydyttyneitä rasvoja, kolesterolia ja natriumia. Nämä ovat ruokia, joita pidetään tulehdusta edistävinä, koska ne aiheuttavat tulehdusta kehossa, ja "kaikki sairaudet alkavat tulehduksesta", Sharma sanoo."

Ruoat, jotka liittyvät paksusuolensyövän riskiin

Mitä paksusuolen syöpään liittyviä elintarvikkeita on järkevää poistaa? Tässä on neljä.

1. Punainen ja prosessoitu liha

Aloita punaisella ja jalostetulla lihalla. "Vaikka tiedot eivät ole täysin johdonmukaisia, pitkäaikainen toistuva punaisen lihan (kuten naudanliha, sianliha tai lammas) tai prosessoidun lihan (kuten makkarat, pekoni, kinkku, naudan jerkyt, suolaliha, bologna, pepperoni ja muut savustetut) kulutus , suolattu, fermentoitu tai suolattu liha) näyttää liittyvän lisääntyneeseen paksusuolensyövän riskiin”, Ravindra sanoo ja huomauttaa, että Maailman terveysjärjestö on merkinnyt prosessoidun lihan syöpää aiheuttavaksi ja punaisen lihan todennäköisesti syöpää aiheuttavaksi.Raportti sijoittaa nämä elintarvikkeet samaan syöpäriskiluokkaan asbeston, savukkeiden ja alkoholin kanssa.

2. Lisätty sokeria ja virvoitusjuomia

Sokeripitoisilla ruoilla ja juomilla voi jopa olla merkitystä. Äskettäin British Medical Journalissa julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että kahden tai useamman sokeripitoisen juoman siemailu päivässä aikuisiässä ja nuoruudessa liittyi suurempaan riskiin sairastua varhain alkavaan CRC:hen naisilla. Vaikka tämä oli pieni tutkimus, "sokeripitoisilla ruoilla ja juomilla ei ole ravitsemuksellista hyötyä, joten niitä on parasta välttää", Ravindra sanoo.

3. Liiallinen alkoholinkäyttö

Ja sitten on alkoholi, joka saa ristiriitaisia ​​viestejä mediassa. Mutta mitä tulee syöpäriskiin, paksusuolen mukaan lukien, viesti on selvä: "Nolla on paras", Sharma sanoo toistaen American Cancer Societyn kantaa, jonka mukaan on parasta olla juomatta alkoholia. Ja sitä tukee tiede. Otetaan esimerkiksi Annals of Oncology -lehden tutkimus, jossa havaittiin vahvaa näyttöä hieman yli yhden juoman päivässä juomisen ja paksusuolensyövän riskin välisestä yhteydestä.

Tietenkin, alkoholittomuus on asia, jota useimmat ihmiset eivät aio noudattaa, minkä vuoksi nämä asiantuntijat tekevät joitakin huomioita. Ravindra sanoo, että jos juot, sinun tulisi rajoittaa itsesi enintään kahteen juomaan päivässä, jos olet mies, ja yhteen, jos olet nainen, mutta Sharmalla on erilainen näkemys. "Rajaa itsesi yhteen tai kahteen vuodessa", hän sanoo.

4. Tupakka

Ja vaikka tämä ei ole ruoka, tupakointia tulee välttää riskistäsi riippumatta. Se on yhdistetty paksusuolensyövän lisääntyneeseen ilmaantuvuuden ja kuolleisuuden lisääntymiseen, Ravindra sanoo.

Kuitu- ja paksusuolensyöpäriski

Kun on kyse paksusuolen syövän ehkäisystä, kasviperäinen ruokavalio on terveellisin lähestymistapa kasvien kuitupitoisuuden vuoksi. "Kuitu on kriittinen paksusuolensyövän ehkäisyssä", Sharma sanoo. Itse asiassa Cancer Causes & Controlin tutkimuksessa havaittiin, että miehillä, jotka söivät 35 grammaa tai enemmän kuitua päivässä, oli 40 prosenttia pienempi riski saada paksusuolen syöpä kuin niillä, jotka söivät 13 grammaa päivässä.

Kuitu on hyödyllistä syövän ehkäisyssä, koska se vaikuttaa suoliston terveyteen. Ensinnäkin suolistofloora hajottaa liukoisen kuidun lyhytketjuisiksi rasvahapoiksi, kuten butyraatiksi ja propionaatiksi. "Ne muuttavat tapaa, jolla suoliston limakalvosi DNA ilmaisee itseään, mikä johtaa parempaan suoliston terveyteen", Sharma sanoo. Terveempi suolisto auttaa vähentämään tulehdusta ja DNA:n mutaatioita, mikä merkitsee vähemmän polyyppeja ja syöpää.

Liukenematon kuitu toimii karkeana rehuna ja auttaa poistamaan jätteitä sen liikkuessa suoliston läpi. Liukenematon kuitu itse asiassa sitoutuu myrkkyihin, tiivistää ulostetta ja auttaa kakkaamaan, Sharma selittää. "Kun kakkaat, poistat myrkkyjä ja tarpeettoman jätteen ja saat paksusuolen valmiiksi uudelle ruokakuormalle", Sharma sanoo. Ihannetapauksessa sinun pitäisi poistaa nämä myrkyt vähintään kerran päivässä.

Useimmat kasvikset, hedelmät, täysjyväviljat, palkokasvit, pähkinät ja siemenet – kasviravinnon perusta – voivat hyödyttää kehoasi ja vähentää paksusuolensyövän riskiä, ​​Sharma sanoo.Mutta erottuvia ovat pähkinät, vihannekset syvän vihreällä, punaisella tai oranssilla värillä, kuten porkkanat, kaali, ruusukaali, pinaatti, parsakaali ja paprika; hedelmät, kuten marjat, granaattiomenat ja acai; inkivääri; valkosipuli; ja mausteet, erityisesti kurkuma, jotka voivat auttaa vähentämään polyyppien muodostumista. Sharma suosittelee myös suolistoystävällisiä fermentoituja ruokia, kuten kimchiä ja hapankaalia.

Miten pienennät paksusuolensyövän riskiä

Voit tehdä kaiken oikein (ruokavalio, liikunta) ja silti sinulla on epäonninen syöpädiagnoosi. Enn altaehkäisyn tärkein vaihe on seulonta, jonka avulla voidaan havaita syövän esiasteet ja poistaa ne. Kolonoskopian saaminen on tärkeää, mutta niin on myös säännöllinen tarkastus, jossa lääkärit voivat arvioida riskisi. "Aiemmissa v altioissa saatuna paksusuolensyöpä on parhaiten hoidettavissa", Ravindra sanoo. Itse asiassa 60 prosenttia paksusuolensyöpäkuolemista voitaisiin ehkäistä seulonnalla Fight Colorectal Cancerin mukaan.

Viime aikoihin asti ohjeissa vaadittiin seulonnan aloittamista 50-vuotiaana.Kuitenkin Yhdysv altain enn altaehkäisevien palvelujen työryhmän uudet suositukset vaativat useimpien henkilöiden seulonnan aloittamista 45-vuotiaana ja toistamaan 10 vuoden välein, jos seulonnassasi ei löydy mitään. Ja sinun tulee tietää merkit, kuten verinen uloste tai verenvuoto, kun menet vessaan, ummetus tai kaikki dramaattiset muutokset, jotka ovat selittämättömiä tavallisissa kylpyhuonetottumuksissasi.

Vaikka seulonnan kultainen standardi on edelleen kolonoskopia, joka lähettää pienen kameran ja valon peräsuolen läpi katsomaan paksusuolen sisään ja havaitsemaan paksusuolensyövän varhaisia ​​merkkejä, mutta tulossa on myös muita varhaisia ​​testejä. marketti. Sharma suosittelee, että kaikki käyvät tämän ensimmäisenä näytöksenä, vaikka he olisivat vegaaneja.

Siellä on myös Cologuard-niminen kotitesti, jonka voit tehdä sen sijaan. "Se analysoi ulostenäytteestäsi verta tai DNA-fragmentteja, jotka voivat johtua syövästä", Ravindra sanoo ja huomauttaa, että Cologuard havaitsee 92 prosenttia paksusuolen syövistä, mutta sitä suositellaan vain ihmisille, joilla on keskimääräinen riski.Jos se on negatiivinen, voit odottaa kolme vuotta ennen kuin toistat. Jos se kuitenkin palaa positiiviseksi, sinua pyydetään kolonoskopiaan lisäarviointia varten.

Keskustele lääkärisi kanssa siitä, mikä on sinulle parasta, mutta siihen asti älä odota ruokavalion muuttamista. Täytä lautaselle kasveja, jotta kaksoispiste pysyy mahdollisimman puhtaana.

Saat lisää asiantuntijaneuvoja The Beet's He alth & Nutrition -artikkeleista.

Kuinka saada tarpeeksi rautaa, kun noudatat kasviperäistä ruokavaliota

Saatat ajatella, että rauta on synonyymi lihalle, ja vaikka eläinproteiinilla sitä varmasti on, se ei tarkoita, ettet saa tarpeeksi rautaa, jos syöt pääasiassa kasviperäistä ruokavaliota. Itse asiassa voit, jos tiedät oikeat ruoat valita ja miten ne yhdistetään. National Institutes of He althin (NIH) päivittäinen suositus raudan saannista on 18 milligrammaa (mg), mutta kaikki raudan lähteet eivät ole samanarvoisia. Tässä on mitä kasvissyöjien on tiedettävä raudasta ja mitkä rautaa sisältävät ruoat ovat parhaita hyödyn saamiseksi.

Gallerian luotto: Getty Images

Getty Images

1. Valkoiset sienet

1 kuppi kypsennettynä=3 mg rautaa (17 % päivittäistä arvoa (DV))\ On monia syitä syödä sieniä säännöllisesti, mutta niiden lihainen rakenne (kokeile Portobello-lakkia lihan korvikkeena hampurilaiselle!) ja runsaasti proteiinia ovat kaksi kohokohtaa. Lisää ne paistamiseen, tacoihin tai jopa lihan sijaan tekobolognese-kastikkeessa.

Getty Images

2. Linssit

1/2 kuppia=3 mg rautaa (17 % DV) Sinun ei tarvitse syödä suurta annosta linssejä saadaksesi runsaan annoksen rautaa. Vain puoli kupillista tarjoaa lähes 20 % tarvitsemastasi raudasta päivässä. Aivan kuten sienillä, linsseillä on lihainen rakenne, joka toimii hyvin hampurilaisissa, tacoissa tai viljakulhoissa.

Getty Images

3. Perunat

1 keskikokoinen peruna=2 mg rautaa (11 % DV) Köyhä peruna on saanut niin huonon rapin. Tämän runsaan hiilihydraattien pelottelu on aiheetonta, koska se on itse asiassa edullinen ja herkullinen raudan ja kaliumin lähde. Joten mene eteenpäin ja nauti hasista, uuniperunaa tai perunakeittoa ja jätä iholle lisättyä kuitua.

Getty Images

4. Cashewpähkinät

1 unssi=2 mg rautaa (11 % DV) Useimmat pähkinät sisältävät rautaa, mutta cashewpähkinät ovat erottuvia, koska niissä on vähemmän rasvaa kuin joissakin muissa pähkinöissä. Yksi unssi cashewpähkinöitä (noin 16-18 pähkinää) sisältää 160 kaloria, 5 grammaa proteiinia ja 13 grammaa rasvaa. Lisää kourallinen cashewpähkinöitä smoothieihin, keittoihin tai kastikkeisiin saadaksesi lisää kermaisuutta.

Getty Images

5. Tofu

½ kuppi=3 mg (15 % DV) tofussa on runsaasti proteiinia ja kalsiumia, mutta se on myös hyvä raudan lähde. Se on erittäin monipuolinen ja saa makunsa minkä tahansa kastikkeen tai marinadin makuun, mikä tekee siitä erinomaisen lihan korvikkeen. Muista, että saat helposti tarvitsemasi raudan kasviperäisestä ruokavaliosta.