"On kissaihmisiä ja koiraihmisiä. On ranta-ihmisiä ja vuoristoihmisiä. Huomasimme juuri, että on olemassa myös voi- ja margariiniihmisiä. Siksi meidän, joka on paras kasvipohjaisen voin makutestissämme, erottui testaajien välillä, jotka pitivät pehmeästä levitteestä, ja niiden välillä, jotka pitivät mieluummin kovasta voita, joka sulaa hitaasti, kuten jääpala. "
Testasimme viittä suosittua ja havaitsimme, että rakennetta tai paksuutta lukuun ottamatta suurin ero oli terveysominaisuuksissa.Jos välität tyydyttyneiden rasvojen välttämisestä sydämesi terveyden vuoksi, sinun on oltava tietoinen niistä vegaanisista voiista, joissa palmuöljy, kookosöljy tai palmunydinöljy on yksi etiketin tärkeimmistä ainesosista, koska kaikki kolme ovat erittäin korkealaatuisia. tyydyttyneissä rasvoissa. Ja tutkimukset ovat osoittaneet suoran yhteyden kylläisen rasvan ja suuremman sydänsairauksien riskin välillä.
"Etsi muita pähkinäöljyjä, kuten cashewpähkinä tai kasviöljyä, jossa on vähemmän tyydyttyneitä rasvoja, kuten rypsiöljyä, pellavaa tai enemmän oliiviöljyn osamäärää. Kun näet kovan palan tai kiinteämmän voin huoneenlämmössä, se on todennäköisesti enemmän tyydyttynyttä rasvaa, koska tyydyttynyt rasva on kiinteää huoneenlämmössä."
American Heart Association suosittelee, että saamme enintään 5 prosenttia päivittäisistä kokonaiskaloreistamme tyydyttyneistä rasvoista, mikä tarkoittaa noin 10–13 grammaa riippuen siitä, kuinka paljon päivässä syöt. Testaamamme Miyokos sisältää 8 grammaa yhdessä annoksessa ja Earth Balancessa 3 grammaa, koska se on pehmeämpää levitettävää voita öljysekoituksella.
Katso etikettejä ennen kuin ostat seuraavan vegaanivoin, sillä se, että siinä lukee vegaaninen voi, ei tarkoita, että se on terveellistä, varoittaa Dr. Joel Kahn, johtava kardiologi, kasvipohjaisen ravitsemuksen puolestapuhuja ja The Whole -kirjan kirjoittaja. Sydän ratkaisu. istunut rasva ja piilotettu vaara niin kutsutussa terveellisessä vegaanisessa voissasi.
Kookos- ja palmuydinöljy ovat molemmat noin 85-prosenttisesti tyydyttyneitä rasvoja, joten vaikka yrität syödä terveellisemmin, et ehkä ymmärrä, että nämä rasvat heikentävät pitkän aikavälin tavoitteitasi. Sen sijaan etsi rypsi-, oliivi-, avokado- ja muita öljyjä ainesosina. Tämän listan Earth Balancessa on myös herneproteiinia, joten kaiken kaikkiaan tämä solmio riippuu mieltymyksesi ja ravitsemuksellisen nautinnon tai myrkyn valitsemisesta.
Testasimme myös I Can't Believe it's Not Butter It's Vegan, joka hävisi ensimmäisessä makutestissä Earth Balancelle. Syy? Vaikka en voi uskoa, että it's Not Butter sisältää vain 2 grammaa tyydyttynyttä rasvaa, sillä ei ollut samaa suolaista, tyydyttävää makua.)
Bottom line: Jos vältät sat-rasvaa, valitse I Can't Believe it's Not Butter. Jos haluat nauttia herkullisen paahtoleivän tai paahtoleivän lempivoiteluitteesi kanssa aamulla, valitse nämä henkilökohtaisten mieltymysten mukaan. Miyoko's miellyttää voin ystävien joukossa ja Earth Balance voittaa margariinien äänestäjien joukossa. Haluaisimme kuulla mielipiteesi!
Testaus meni näin:
Koko toimisto liittyi meihin tässä makutestissä. Leivänpaahdin teki ylitöitä pysyäkseen maistajien kysynnässä, jotka palasivat takaisin alkumaistelun jälkeen. Sillä hetkellä, kun ihmiset näkevät leipää ja voita, he näyttävät menettävän kaiken itsehillinnän.
Emme paljastaneet maistajille, mikä voi oli kumpaa. Ainoa asia, josta kaikki olivat samaa mieltä, oli se, että molemmat voit maistuivat aivan oike alta. Päätös jakautui, kumpi oli maukkaampaa.
Kaikkien juurikasmittarien os alta katso parhaat vegaanituotteet.
Kokonaisvoittaja:
1. Miyokon eurooppalaistyylinen viljelty vegaanivoi
Tämä voi muistuttaa eniten sitä, mitä saisit suoraan til alta: se tulee lohkossa ja sen koostumus on vakuuttavasti voin maista. Se myös levisi kuin todellinen asia. Voin ystävät ovat onnellisia, mutta 8 grammalla sat-rasvaa se ei ole terveydellinen kauppa.
